阿爾巴利諾（Albari?o）是西班牙西北部加利西亞地區(qū)的Rias Baixes?區(qū)域用于制作干白葡萄酒的主要葡萄。被許多人認(rèn)為阿爾巴利諾是西班牙首屈一指的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒，Albari?o在葡萄牙也被稱為Alvarinho?，經(jīng)常被用作Vinho Verde的一個(gè)組成部分。
Rias Baixes的天氣狀況通常涼爽，多風(fēng)，多雨。葡萄藤必須經(jīng)過(guò)高度訓(xùn)練和開(kāi)放，以便讓風(fēng)干燥，避免腐爛，霉菌和其他真菌疾病的持續(xù)威脅。Albari?o葡萄藤對(duì)海洋氣候的寒冷潮濕條件產(chǎn)生了很高的耐受性。
Albari?o葡萄的厚皮有助于它們濃郁的香氣，通常情況下，葡萄酒非常有香味，通常被描述為含有杏仁或杏仁糊，蘋果，柑橘，酸橙，桃子，花或草的氣味。Albari?o與其他芳香品種中也有許多相同的萜烯，如瓊瑤漿，麝香和雷司令。
Albari?o葡萄酒特別適合海鮮，因?yàn)樗鼈兊乃岫群軓?qiáng)。這種葡萄的固有酸味應(yīng)該在年輕人中得到體現(xiàn)，因?yàn)榘灼咸丫浦瞥傻钠咸丫颇挲g不長(zhǎng)，充滿活力的香氣在裝瓶后幾個(gè)月內(nèi)開(kāi)始明顯褪色。
雖然在加利福尼亞種植的土地很少，但在20世紀(jì)90年代中期開(kāi)始興起和生產(chǎn)Albari?o的新興趣。?Qupé酒莊在Los Olivos的Ibarra-Young葡萄園種植了約150英畝土地，隨后以“Verdad”標(biāo)簽出售了葡萄酒。
阿爾巴利諾Albari?o的特征
果味： 酸橙，蘋果，葡萄柚????
花香： 風(fēng)信子，菩提樹(shù)?????
堅(jiān)果： 杏仁，杏仁糊??
草藥： 草?
口感/質(zhì)地：???? 輕盈，清爽，支撐，令人垂涎，濃郁，活潑