大多數(shù)朗姆酒起源于加勒比海和拉丁美洲國家，然而，朗姆酒已在世界各地生產(chǎn)。朗姆酒是由幾種甘蔗副產(chǎn)品制成的，但最常使用糖蜜生產(chǎn)。在討論朗姆酒時，經(jīng)常會想到牙買加等島國，但大多數(shù)糖蜜都是從巴西進(jìn)口的。
朗姆酒可以在罐子或圓柱蒸餾器中蒸餾，然后放在桶中陳釀-通常是舊的波旁威士忌桶，但也使用其他木材和鋼。由于典型產(chǎn)區(qū)的氣候，朗姆酒迅速老化。例如，牙買加的朗姆酒成熟度要比英國的朗姆酒快。
朗姆酒的分類
朗姆酒根據(jù)一系列因素進(jìn)行分類，根據(jù)朗姆酒的生產(chǎn)地，詞匯可能有所不同，但是這七個術(shù)語在全球范圍內(nèi)使用。
深色朗姆酒：深色朗姆酒也可以用特定的顏色來稱呼，例如棕色，黑色甚至紅色。深色朗姆酒的顏色既來自其基本成分（糖蜜），也取決于它在盛有焦糖的酒桶中陳化所花費(fèi)的時間。桶中的時間通常會導(dǎo)致強(qiáng)烈的味道，與木材的相互作用通常使黑朗姆酒具有五香的風(fēng)味，并且明顯存在糖蜜的味道。
黃金朗姆酒：朗姆酒在酒體和風(fēng)味上被認(rèn)為是中度的，一些地區(qū)用不同的名稱稱金朗姆酒。例如琥珀朗姆酒。
淡朗姆酒：淡朗姆酒在波多黎各普遍生產(chǎn)，并以主要朗姆酒生產(chǎn)商百加得（Bacardi）為代表，在淡糖中通常無味。淡朗姆酒也被稱為銀色或白色朗姆酒，通常經(jīng)過過濾以去除靜止桶中的任何著色痕跡。
加香料的朗姆酒：添加肉桂或丁香等香料使該朗姆酒組得名，這些朗姆酒通常顏色較深，基本上是香料味的金朗姆酒。
風(fēng)味朗姆酒：伏特加之類的風(fēng)味烈酒席卷了烈酒景觀，朗姆酒也是一種流行的加香酒精，提供從水果口味到泡泡糖等抽象口味的所有產(chǎn)品。調(diào)味朗姆酒的制作方法與其他朗姆酒相同，但蒸餾后添加了化學(xué)物質(zhì)以模擬食物的味道。
優(yōu)質(zhì)朗姆酒：此朗姆酒最好是整潔的朗姆酒，而不是稀釋成雞尾酒。這些朗姆酒通常由較小的生產(chǎn)商生產(chǎn)。
朗姆酒真的是海盜的飲料嗎？
朗姆酒在多個歷史時期中都發(fā)揮了作用，它在加勒比海地區(qū)的存在使它成為遍及該區(qū)域的人們追捧的一種烈酒。碰巧的是，海盜和各個海軍花費(fèi)了大量時間，沿途收集朗姆酒和朗姆酒。
朗姆酒多少錢一瓶？
由于朗姆酒種類和品牌繁多，以下列出了20個朗姆酒品牌的平均價格：
朗姆酒價格表
朗姆酒定價驅(qū)動因素
上表顯示朗姆酒的價格范圍從11美元到30美元不等，有幾個因素會影響朗姆酒的價格。
老化
像許多烈酒一樣，老化在朗姆酒的成本中起著重要作用。老化涉及多個因素，可能會提高朗姆酒的成本。眾所周知，由于酒桶短缺，從波旁威士忌制造商一直到朗姆酒蒸餾廠，對烈酒行業(yè)造成了巨大損失。舊的波旁威士忌酒桶中陳放了許多黑朗姆酒，隨著時間的推移，短缺會影響成本。
老化顯然需要時間，俗話說，“時間就是金錢。”長時間陳化的朗姆酒比短時間陳釀的朗姆酒成本更高。
配料
盡管所有朗姆酒都是基于某種形式的甘蔗副產(chǎn)品，但并非所有成分都具有相同的質(zhì)量。一些甘蔗是批量生產(chǎn)的，而另一些則是為特定的朗姆酒蒸餾廠生產(chǎn)的，成分的質(zhì)量和稀有性通常是朗姆酒成本的主要驅(qū)動力。
市場營銷
不幸的是，我們經(jīng)常被迫購買基于有趣的瓶子或漂亮標(biāo)簽的產(chǎn)品，營銷在朗姆酒的成本中起著重要作用。在許多情況下，知名品牌的價格可能會比不太受歡迎的同質(zhì)量的朗姆酒品牌價格要高一些。