獨(dú)立寒秋,湘江北去,橘子洲頭,提起湖南,我們總會(huì)想到臭豆腐和湖南安華黑茶,那么湖南有哪些出名的酒?今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹湖南的十大名酒。
湖南十大名酒
1.酒鬼酒
酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn),是馥郁香型白酒的開(kāi)拓者,始于1956年。酒鬼酒由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成。具有色澤透明,香氣濃郁,入口香甜醇厚飽滿(mǎn),香氣和諧,回味清爽悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
2.邵陽(yáng)老酒
邵陽(yáng)老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品,產(chǎn)自湖南邵陽(yáng),由水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米釀造而成。具有酒質(zhì)明亮透明,酒體豐滿(mǎn),清香馥郁,爽口回甜等特點(diǎn)。
3.湘泉酒
湘泉酒產(chǎn)自湖南吉首市,是湘泉型白酒的開(kāi)拓者,是酒鬼酒旗下系列產(chǎn)品。具有酒無(wú)色透明,香氣純正,香氣和諧,回味醇厚爽口等特點(diǎn)。
4.武陵酒
武陵酒產(chǎn)自湖南常德,是國(guó)十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一,始于1952年。具有酒體呈淡黃色,醬汁香氣突出,口感高雅細(xì)膩,醇厚爽口等特點(diǎn)。
5.白沙液
白沙液產(chǎn)自湖南長(zhǎng)沙,其前身為長(zhǎng)沙酒廠(chǎng),始建于1952年7月。由高粱、小麥、糯米、飲用水經(jīng)古遺六法釀造而成。具有酒窖香氣高雅,口感醇厚等特點(diǎn)。
6.開(kāi)口笑酒
開(kāi)口笑酒產(chǎn)自湖南,是華澤集團(tuán)旗下的中高檔白酒品牌,屬于濃香型白酒的一種。具有口感獨(dú)特、綿甜香醇等特點(diǎn)。
7.邵陽(yáng)大曲
邵陽(yáng)大曲是湖南邵陽(yáng)特產(chǎn),以糯米、高梁、小麥為原料釀造而成,是邵陽(yáng)市酒廠(chǎng)旗下產(chǎn)品。具有窖香濃郁,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
8.瀏陽(yáng)河酒
瀏陽(yáng)河酒產(chǎn)自湖南瀏陽(yáng),是湖南中商集團(tuán)旗下產(chǎn)品,始于1956年。以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米釀造而成,瀏陽(yáng)河酒具有綿柔,淡雅,凈爽,甘甜等特點(diǎn)。
9.瀏陽(yáng)小曲
瀏陽(yáng)小曲產(chǎn)自湖南瀏陽(yáng),因位于瀏水之陽(yáng)而得名,以大米,高粱輔以小曲釀造而成。瀏陽(yáng)小曲具有入口酒清、甜、醇,米味醇厚等特點(diǎn)。
10.德山大曲
德山大曲是湖南常德特產(chǎn),屬于濃香型大曲白酒的一種,始于1959年。由高粱、大米、玉米、小麥為原料釀造而成。德山大曲具有香氣馥郁、醇厚、柔和、香甜,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。