這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有一個(gè)明確的答案，即使一天之后，葡萄酒也總是會(huì)變質(zhì)，盡管起初不會(huì)明顯被發(fā)現(xiàn)。只要使用軟木塞密封，以阻止更多的空氣進(jìn)入，大多數(shù)葡萄酒在打開幾天后都可以正常飲用。
如果您想使葡萄酒的使用壽命更長(zhǎng)，那么有很多配件可以幫助保持新鮮。專業(yè)的瓶塞將全部發(fā)揮不同的作用，但是一旦打開瓶蓋，它們都不會(huì)完全阻止葡萄酒的降解。將葡萄酒保存在冰箱中也有幫助，因?yàn)榈蜏貢?huì)減慢化學(xué)變化，將葡萄酒保存在黑暗中也是一個(gè)好主意。
如果您想知道不同類型的葡萄酒在打開后會(huì)保持新鮮的時(shí)間，我們創(chuàng)建了一個(gè)方便的指南來(lái)幫助您確定冰箱中的瓶子是否還好。
開封紅酒的保質(zhì)期 = 3至5天
如果您是喜歡慢慢品嘗葡萄酒的人，那么紅酒絕對(duì)是最佳選擇。只要將紅酒瓶放在可以避免陽(yáng)光直射的陰涼處，在打開后五天左右都可以喝。隨著時(shí)間的流逝，構(gòu)成紅酒結(jié)構(gòu)和酒體的酸和丹寧將在瓶打開后開始分解。通常，這不是一件壞事。
開瓶后的第二天，許多較澀的紅酒，例如年輕，濃郁的紅酒，可能會(huì)好得多。然而，較淡的酒體紅葡萄酒，例如勃艮第和其他黑皮諾或桑嬌維塞葡萄酒，將比大膽的赤霞珠和設(shè)拉子葡萄酒更快地失去其結(jié)構(gòu)。因此，由于它們會(huì)很快變平，因此最好在兩到三天內(nèi)喝完