茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒到底有什么區(qū)別?

整個貴州白酒產區(qū),都在因為茅臺酒而受益。其中,遵義產區(qū)無疑是受益最大的。也是因為有了茅臺酒,遵義被列入世界十大蒸餾酒產區(qū)之首,遵義仁懷也成為了世界蒸餾酒的朝圣之地。因此小小的茅臺鎮(zhèn),方圓7.5公里核心區(qū)域內星羅棋布大大小小酒廠兩三千家,成為中國最著名的白酒小鎮(zhèn)。?

貴州經濟一度落后絕大部分省份,也沒有幾個像樣的世界五百強企業(yè),在中國整體的經濟版圖上屬于落后地區(qū)。就在這種狀態(tài)下,茅臺酒是整個貴州企業(yè)界最大的驕傲。甚至也成為貴州最大的名片。提起貴州,人們自然就會想到茅臺酒??梢哉f在全世界,茅臺酒的名字,比貴州省更知名。?

也是因為茅臺酒從1952年建廠到今天,將近七十年、歷經幾代大國工匠的匠人精神的堅持與堅守,才有了茅臺酒無比輝煌的成為全世界最貴的蒸餾酒的事實。茅臺酒產自茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)的所有酒企無一不因之受益。?

茅臺酒與茅臺鎮(zhèn)酒同在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)域內,同山同水同工藝同原料同樣的人在釀酒,同樣的微生物在發(fā)酵,所以,茅臺鎮(zhèn)所產大曲醬香酒與茅臺酒屬于一母同胞,同根同源。但是所謂一個手上沒有五個手指頭一樣長,其優(yōu)劣不等。?

醬香型白酒全國最好的在貴州,貴州最好的在茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)最好的就是茅臺酒。那是不是所有的茅臺系列都是最好的酒?當然不是。有這五個字:貴州茅臺酒,這樣的酒,生產者為:貴州茅臺酒股份有限公司才是最好、最正宗的。是不是股份公司出品的酒都是最好的醬酒?當然不是。只有以上五個字的才屬于最頂級的茅臺酒,余下的屬于系列產品。?

貴州懷仁茅臺鎮(zhèn)

貴州懷仁茅臺鎮(zhèn)

是不是與茅臺酒沾邊的都是好酒?當然不是。茅臺股份公司的酒比茅臺集團的酒要好。千萬不要理解成是一家的酒。茅臺股份公司與茅臺集團是兩家公司。只不過茅臺集團是茅臺股份公司最大的股東而已。各有各的生產銷售組織,不可同日而語。茅臺鎮(zhèn)上邊的酒,更與茅臺酒屬于不同的公司。大家都是一個茅臺鎮(zhèn)上不同的酒企。?

所有這么多酒企生產的酒都一樣嗎?當然不是。其中,貴州茅臺酒最為出名,酒也最好。所有說自己的酒完全超過茅臺酒的鎮(zhèn)酒,都是在自言自語自娛自樂。有一個比較出名的逗樂子的段子“199元一瓶的#*酒,挑戰(zhàn)茅臺”!這是典型的愚弄酒友的賣酒人編出來的。?

除了茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)難道就沒有好酒了嗎?當然不是。除了茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)還有許多非常優(yōu)秀的大曲醬酒。他們與茅臺酒同宗同源,分型定級也極其嚴格,無論是原料還是釀造工藝把控也極為苛刻。他們所產的優(yōu)質大曲醬香酒,品質可以說也十分高貴。放在全國,全世界,也都是一流的美酒。?

茅臺鎮(zhèn)上產的醬酒,都屬于好酒嗎?當然不是。茅臺鎮(zhèn)有證酒企506家,還有許多具有小作坊生產許可證,無證也很多。這么多酒企,生產條件、原料、工藝等也有優(yōu)劣之分,分型定級、貯藏勾兌水平各異,酒的優(yōu)劣自然不同。醬香型白酒根據(jù)生產工藝不同,就有六個不同的類型(添加關注,獲取六種不同醬酒詳細內容)。各有特點,不可能都屬于好酒。?

電商、電話營銷、電視購物等渠道購酒,需要特別注意。尤其是銷售價格在幾十元一瓶的所謂“醬酒”。因為零星購酒,沒有二百元一瓶,你想買到足年份五年、優(yōu)質大曲醬香坤沙酒,幾乎是不可能的。?

“大師釀造”、“白酒專家、教授釀造”、“美女直播、短視頻品酒、賣酒”、“長毛老酒、洞藏酒”、“專供、內供、特供”、“土里埋藏、酒糟深埋”等概念酒,良莠不齊,群魔亂舞,購買的時候,首先要看這個人怎么樣,這個渠道的信譽度怎么樣。

推薦閱讀

熱文