“辛巴達(dá)”商標(biāo)上言—THE BEST WHISKY IN THE WORLD—世界上最好的威士忌，雖然有人對(duì)此商標(biāo)聲明提出異議，但沒有人可以否定其產(chǎn)品的優(yōu)異。
開拓者GEORGE CHRISTIE身為前廠長與首席釀酒師，堅(jiān)守著要生產(chǎn)世界上最好威士忌的一個(gè)理念和野心，如同他花了將近20年光陰，以手工，一塊石頭，一塊石頭慢慢堆砌辛巴達(dá)蒸餾廠。如此天時(shí)、地利、人和，用心的堅(jiān)持，造就了辛巴達(dá)忠于原味、純粹、不隨俗的個(gè)性。
品嘗筆記
香氣：清新、細(xì)致，烘培金黃大麥的香氣。
色澤：金黃飽滿的琥珀色澤。
口感：入口時(shí)，清爽細(xì)膩的麥芽口感中，富含成熟果香及花香，透露著些許的煙熏泥煤味。隨后漣漪出的奶油臻果口感，帶給清爽的酒體圓潤飽滿的氣息。喉韻甘辛香，草與太妃糖香氣縈繞口腔許久不散。
得獎(jiǎng)記錄
本品榮獲2006 WHISKY BIBLE評(píng)鑒90分、嗅覺23分、味覺23分、喉韻23分、平衡度23分。
辛巴達(dá)12年單一純麥威士忌
辛巴達(dá)Speyside品牌故事
盡管辛巴達(dá)蒸餾廠的英文稱做Speyside Distillery，但此家酒廠并不坐落于Speyside區(qū)域。詩貝河流經(jīng)酒廠后方，所取用水源均來自純凈無污染的詩貝河域。雖然坐落于Highland高地，但辛巴達(dá)酒廠無疑是離詩貝河域源頭（RiverTromie）最近的一家蒸餾廠，從廠內(nèi)即可看到詩貝河域，如說歸屬于Speyside區(qū)也不為過。
喬治.克李斯?。℅eorge Christie），辛巴達(dá)酒廠的創(chuàng)辦人，是個(gè)對(duì)威士忌有無比熱情的夢想家，堅(jiān)守著要生產(chǎn)世界上最好威士忌的一個(gè)理念和野心。于1955年成立公司后就致力打造理想中的蒸餾廠，聘請巧匠AlexFairlie，花了25年的光陰，以手工，一塊石頭，一塊石頭最古老細(xì)致的方式慢慢堆砌完成美麗的辛巴達(dá)蒸餾廠，1987年完工。
1990年，辛巴達(dá)酒廠開始啟動(dòng)蒸餾。廠內(nèi)有兩只美麗的傳統(tǒng)天鵝頸銅質(zhì)蒸餾器（Pot still），年產(chǎn)量約600，000公升。與其他大集團(tuán)的蒸餾廠產(chǎn)量比較起來，辛巴達(dá)獨(dú)立家族酒廠的產(chǎn)量是非常稀少的，但也因此造成其細(xì)致優(yōu)異的質(zhì)量?，F(xiàn)今，將近80%所得的蒸餾都用來生產(chǎn)其代表作”辛巴達(dá)12年單一高地純麥”，并不用來做其他調(diào)和威士忌，對(duì)其質(zhì)量的自信由其可窺見。
史考特精選（Scott’s Selection），為辛巴達(dá)酒廠的原酒獨(dú)立妝瓶品牌。網(wǎng)羅了蘇格蘭詩貝流域/高地/低地/島嶼地區(qū)各家知名酒廠的希有原酒精選。
產(chǎn)品介紹
Speyside 12 Years Old Single Hingland Malt Scotch Whisky
蘇格蘭辛巴達(dá)12年單一純麥威士忌700ml
類別：單一純麥威士忌
年份：12年
主要原料：大麥
產(chǎn)區(qū)：高地區(qū)
容量：700ml
酒精成份：40%
制造商：辛巴達(dá)蒸餾廠Speyside Distillery
