低酒精啤酒廠Big Drop海外推出兩款夏季特別版-Poolside以及Kodama,是兩種啤酒花限量版啤酒,酒精濃度兩款皆0.5%,已于六月初正式上市,可以透過該啤酒廠的網(wǎng)站購買。
Poolside是兩倍干燥啤酒花且無麩質(zhì)的IPA,融合了熱帶風(fēng)味,再現(xiàn)了雙倍IPA(DIPADouble)的強(qiáng)度,而雙倍IPA是IPA界的大哥大,酒精濃度多在8%以上,酒花的份量多,香氣和苦度也在一般IPA之上,據(jù)該啤酒廠聲稱,啤酒花的混合物散發(fā)出菠蘿、柑橘、松木、芒果和核果的香氣。
而Kodama是無麩質(zhì)的印度淡啤酒,具有德國麥芽粉的獨(dú)特麥芽基礎(chǔ),相反的,橙和醋栗的香氣則是源自使用Sorachi Ace和Nelson Sauvin啤酒花。
Big Drop的聯(lián)合創(chuàng)始人暨執(zhí)行長Rob Fink表示:「我們想在今年夏天為所有必須待在家里的消費(fèi)者們釀造一些特別的商品,因此,我們在新款啤酒中加入了一些熱帶元素和東方靈感,希望此次新品酒款能帶消費(fèi)者翱翔,并與我們一起夢想美好的未來。」