迎駕酒是我國比較傳統(tǒng)的名酒之一，生產(chǎn)于安徽省。迎駕酒產(chǎn)于佛子嶺鎮(zhèn)，主要以高粱，小麥，糯米，大米為主要原料釀造而成，由于得天獨厚的無污染優(yōu)質(zhì)泉水和獨特的釀造工藝釀造出的優(yōu)質(zhì)白酒，受到了人們的喜愛和歡迎。?
迎駕酒怎么樣？?
1.醉的慢?
采用多糧工藝釀制，采用五種糧食，特別是大米，糕米和玉米的膠質(zhì)體多、粘性大，所以酒體綿柔:同時，迎駕酒的發(fā)酵周期長。擁有90多天的長周明發(fā)酵。增加了老熟的時間，大大降低了酒精的沖性，從而達到入口綿柔。正是因為品質(zhì)優(yōu)越的迎駕貢酒使你可以兩星喝半斤，正所請醉得慢是也。?
2.醒得快口不干、頭不痛?
俗話說:洞中方一日，世上已千年。迎駕酒釀浩裝壇后在黃巖洞中長明貯存，黃巖洞是花崗巖地貌，良好的洞內(nèi)環(huán)境高質(zhì)量地去雜集純、去燥添醇另外洞內(nèi)儲酒用的陶壇其特有微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)與極大表面積保證了環(huán)境對酒體的交互滋養(yǎng)。一場酒下肚，第天醒來。口不干、頭不痛，正所簡配得快是也?
迎駕貢酒
安徽迎駕集團簡介?
安徽迎駕集團位于霍山縣佛子嶺風(fēng)景區(qū)，是安徽省大型企業(yè)集團。集團及下屬企業(yè)總占地面積120萬平方米，員工1萬余人。集團前身是解放初公私合營組建的國營佛子嶺酒廠。1997年經(jīng)改制組建多元化的安徽迎駕集團。集團核心企業(yè)——安徽迎駕貢酒股份有限公司，是全國白酒行業(yè)重點企業(yè)，已連續(xù)14年位居六安市第一納稅大戶。“迎駕”商標是中國馳名商標，迎駕貢酒是國家地理標志保護產(chǎn)品，迎駕貢酒被商務(wù)部認定為“中華老字號”產(chǎn)品，“迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。主導(dǎo)產(chǎn)品有迎駕之星、百年迎駕和迎駕貢酒生態(tài)年份酒等，主要銷售區(qū)域在安徽、江蘇、北京、上海、天津、湖北、河北、河南、浙江、深圳、江西、山東等省市，成為國人的迎賓酒。