消費者，指任何使用經(jīng)濟里產(chǎn)生的商品和服務(wù)的個人或組織。在經(jīng)濟體系中，消費者是在決定交易與否中表現(xiàn)的效用。
在生活中到處都可以看到白酒的身影，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，白酒與我們的現(xiàn)實生活可以說是息息相關(guān)，每家每戶或多或少都有人有飲用白酒的習(xí)慣，以前人們除了散酒就是品牌酒。而現(xiàn)在許多人都不再隨波逐流了，即便是散酒，他們也要用定制的方式去購買，因為定制化的白酒能夠給他們帶來很多好處。
定制白酒分為私人或企業(yè)（團體、單位）定制酒，可根據(jù)消費者對白酒的酒質(zhì)、酒瓶、包裝盒、標簽等具有特殊要求，而滿足這些需求的服務(wù)。定制白酒需要有一定的理由，而身邊發(fā)生的任何事物都可以成為理由，尤其是酒席，像婚慶個性化訂制酒、祝壽個性化訂制酒、滿月個性化訂制酒、接待個性化訂制酒、慶典個性化訂制酒、紀念個性化訂制酒、金婚個性化訂制酒等，都可以為了這些事情而定制一款屬于自己的白酒。 ?
定制酒
白酒定制化按照客戶需求在酒體上融入了很多元素的酒水，使這些白酒具有自己特定的特點，在白酒定制的特點當中，大概就包括稀缺性、復(fù)雜性、綜合性、增值性等這幾個；在這幾個特點當中，稀缺性為主，因為定制白酒是專門滿足客戶某一需求而定制的，在市面上根本找不到相同的酒水，再加上釀酒原料和釀酒工藝的苛刻要求，使白酒定制里面不僅有著工藝和高品格的服務(wù)，同時還因為客戶的個性化的融入使得白酒定制變得獨一無二！ ?
說到復(fù)雜性方面：白酒定制不是量產(chǎn)出來的，而是單一商品，因為白酒定制的所有生產(chǎn)流程都不惜一切去滿足客戶要求，一切的工藝也要按照客戶的要求去做，所以白酒定制的價值比其他酒變得更大，白酒定制不管在工藝上還是個性風格上都有著很大的講究。那么綜合性方面的話：其實白酒定制不單單是消費產(chǎn)品，同時它也屬于藝術(shù)品，因為白酒定制能夠讓客戶更加的與眾不同，比其他人相比就顯得尊貴。還有對于增值性來說：白酒定制是獨一無二的物品，有著很大的收藏價值，隨著存放白酒定制時間的增加，它的升值空間就會越大，也體現(xiàn)出白酒定制珍貴。
