格蘭帝維多利亞單一純麥威士忌

發(fā)表于 2022年11月18日 17:00

座落在琴泰半島（MULLOFKINTYRE）南端的坎貝爾鎮(zhèn)，是個(gè)與世隔絕的獨(dú)特地方，這里生產(chǎn)的威士忌也很特別-特別到與高地、斯貝賽、低地以及艾雷島等現(xiàn)今知名威士忌產(chǎn)區(qū)，并列為蘇格蘭的五大產(chǎn)區(qū)。 ?

擁有地利-絕佳水源、豐沛的谷物與泥煤，搭配天時(shí)-在維多利亞時(shí)代，英國(guó)與其他國(guó)家的威士忌市場(chǎng)不斷成長(zhǎng)，讓小小的坎貝爾鎮(zhèn)，在1851年擁有28家酒廠的高密集度，并獲得「世界威士忌首都」的光榮稱(chēng)號(hào)。 ?

隨著世代遷移，如今坎貝爾鎮(zhèn)只剩三家酒廠，宛若維多利亞時(shí)期所遺留下的三顆瑰寶。 ?

《GLENSCOTIA格蘭帝酒廠》1832年成立時(shí)，叫做SCOTIA，在20世紀(jì)初威士忌產(chǎn)業(yè)衰退時(shí)，屹立不搖的守持坎貝爾鎮(zhèn)的精神。 ?

在1939年正式更名為《GLENSCOTIA格蘭帝》，并在1996年，正式加入《LOCHLOMONDGROUP羅曼德湖集團(tuán)》旗下。 ?

琴泰岬半島以「來(lái)自海洋的迷霧」聞名于世，坎貝爾鎮(zhèn)威士忌特色就是它獨(dú)特的海洋氣味?！禛LENSCOTIA格蘭帝》威士忌，代表著古老風(fēng)格的典范。啜飲一口，就能感受到蘇格蘭獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)土，及舊時(shí)代的風(fēng)光。 ?

格蘭帝酒廠可同時(shí)生產(chǎn)泥煤威士忌與非泥煤威士忌，酒廠一年會(huì)花超過(guò)六周的時(shí)間制作帶有泥煤風(fēng)味的新酒，如此繁復(fù)的工法不僅僅是坎貝爾鎮(zhèn)的特色，也是讓格蘭帝酒廠成為威士忌行家熱愛(ài)之處。 ?

格蘭帝酒廠是個(gè)年產(chǎn)量?jī)H僅80萬(wàn)公升的酒廠，不追求大量生產(chǎn)反而更專(zhuān)注于釀制出高品質(zhì)的威士忌。 ?

更長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和緩慢的蒸餾，創(chuàng)造出繽紛的花香果味與滑順的油潤(rùn)感、多樣的繁復(fù)口感與香氣，讓格蘭帝在許多國(guó)際烈酒競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，更在2016年WWA世界威士忌大獎(jiǎng)中獲得年度最佳坎貝爾鎮(zhèn)蘇格蘭威士忌等殊榮。 ?

由首席調(diào)酒師JohnPeterson精選來(lái)自酒窖內(nèi)珍藏的橡木桶進(jìn)行裝瓶，非冷凝過(guò)濾無(wú)添加焦糖著色，并特別以桶裝強(qiáng)度原酒酒精濃度51.5%裝瓶上市，傳遞出傳統(tǒng)維多利亞時(shí)代的美好記憶。 ?

色澤：琥珀色 ?

香氣：香氣中有著典雅的橡木風(fēng)味，帶出焦糖布丁和滿(mǎn)溢的焦糖水果香氣 ?

口感：口感香甜而集中，黑醋栗果醬的水果滋味令人驚喜，中等