盡管當下時艱,世界各地的烈酒生產廠商還是不斷地推出新產品,為全世界的烈酒愛好者在灰暗的時光里不斷注入溫暖的陽光。
這里給大家盤點一下世界知名烈酒雜志《The Spirits Business》發(fā)布的2021年1月10款最受關注和歡迎的烈酒。這其中,有些極具收藏價值,有些則可以盡情開瓶暢飲。
1.Ardbeg 25 Years Old
作為蘇格蘭艾雷島阿貝最高年份的核心系列,46%ABV。這款威士忌有著非凡的復雜性,優(yōu)雅迷人,聞香具有煙熏奶油,薄荷,太妃糖,茴香和松脂。入口則是充滿活力的辣椒口感,檸檬、焦油,奶油太妃糖,茴香和辣椒的味道。回味悠長、醇厚而持久,帶有奶油、軟糖和防腐劑的味道。
2.Moskovskaya hard seltzers
總部位于盧森堡的Amber Beverage Group旗下伏特加品牌Moskovskaya Vodka推出即飲(RTD)產品——Moskovskaya伏特加硬蘇打水,共分兩種口味:樹莓酸橙(Raspberry and Lime),生姜薄荷(Ginger and Mint),均為罐裝250ml,酒精度為4.5%ABV。
3.Ezra Brooks 99
美國肯塔基波本威士忌(Ezra Brooks)系列迎來最新成員Ezra Brooks 99,49.5%ABV,帶有天然軟木塞,經過活性炭過濾,并具有該品牌的招牌辛辣黑麥波本麥芽風味。酒廠釀酒大師John Rempe表示:對于Ezra Brooks 99,我們的目標是在不犧牲EzraBrooks聞名的濃郁香氣的情況下,制造出更高酒精濃度的波本威士忌,其結果是一種口感滑順、好入口的波本威士忌,并帶有焦糖、香草、巧克力和香料的香氣。
4.Teeling Brabazon Series 4
Brabazon Bottling Single Malt Series 4,是愛爾蘭帝霖Brabazon Bottling單一麥芽限量版系列第4號(也是該系列的終結版),49.5%ABV,限量10000瓶,酒齡13年,于2007年蒸餾,在葡萄牙Carcavelos珍稀波特桶中收尾2年。
5.Dewar’s Portuguese Smooth
這是帝王為慶祝品牌成立175周年而推出的Casks系列的最新產品,酒齡8年,在葡萄牙波特桶中收尾,具有成熟的杏子、蜜瓜、紅櫻桃和黑加侖子的香味,還夾雜著蜂蜜、“濃郁的奶油味”的香草味。該系列還包括梅茲卡爾桶(Mezcal Cask )和朗姆桶(Rum Cask)。
6.Onikishi
由香港酒商Milestone Beverages推出,Onikishi的名字來源于日語單詞“Oni”,意為惡魔,“Kishi”意為騎士。用美國白橡木桶熟化的日本威士忌混合而來,43%ABV,具有木質的芳香,蜂蜜和淡淡的芳香。
7.Coalition Whiskey
這是美國Russian Standard 發(fā)布的首款100%黑麥威士忌,先在美國橡木桶中熟化5年,再轉移至法國葡萄酒桶中收尾(葡萄酒桶來自瑪歌、波亞克和蘇玳)9個月。其中,在瑪歌葡萄酒桶收尾的,45.4%ABV,具有“紅色水果和花香的微妙和溫和的味道”。在波亞克葡萄酒桶收尾的,46.3%ABV,具有黑色水果和香料的味道。在蘇玳葡萄酒桶中收尾的,47.1%ABV,具有天鵝絨般的干果和蜂蜜的味道與一個迷人的甜香料。
8.1826
這是由英國Edrington-Beam Suntory推出的新款罐裝雞尾酒系列,叫1826。包括四款:Old Fashioned、Cognac Espresso Martini、Smoky French Martini和Mint Julep。
9.Sons of Scotland whiskies
這是由Scotland’s Stirling Distillery推出的首個單桶系列,在波本豬頭桶中熟化8年,其中,The Cashly來自高地蒸餾廠,The Arngibbon來自斯卑塞蒸餾廠。均為46%ABV,The Cashly有桉樹和青蘋果的香味,接著是黃油吐司、燉蘋果和溫和的香料胡椒的味道。The Arngibbon有奶油凍、桃子、香草和石南沼澤的香味,接著是橡木和軟黃油片的味道。
10.Beach Bum Rum
Beach Bum Beverages推出的毛里求斯朗姆酒,充滿了椰子和香草的味道,Beach Bum朗姆酒金和Beach Bum朗姆酒銀,均為40%ABV。先用島上最好的甘蔗釀造出獨特的朗姆酒,然后在朗姆酒中加入椰子和香草。這兩款具有現代氣息的朗姆酒非常適合暢飲。