執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)t27588是什么酒,露酒(是通過基酒再加工得到的配制酒)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)t27588是什么酒?根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),寫有t27588的是露酒,屬于配制酒的一種,比如現(xiàn)在比較受歡迎的梅子酒、藍(lán)莓酒這些果酒,上面都會(huì)寫有g(shù)b/t27588,當(dāng)然并不只是果酒,藥酒也屬于這種類型。

t27588是配制酒露酒

根據(jù)國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),gb/t27588是露酒,其定義是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為基酒,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變原酒基風(fēng)格的料酒,屬于配制酒的一種。

露酒作為一種配制酒,可以添加的輔料、食品添加劑很多,比如現(xiàn)在比較受歡迎的桂花、青梅、藍(lán)莓、桑葚等果酒,還有枸杞、五味子等藥酒,不管是甜口的果酒,還是養(yǎng)生的藥酒,其傳承的都是中國“藥食同源”的理論。

露酒雖然是現(xiàn)代命名的,但其歷史是比較悠久的,在后漢時(shí)期,張仲景《金匱要略》中就記載了紅蘭酒,東漢名醫(yī)華佗的《中芷經(jīng)》也記載過黃精、枸杞等配置的延壽酒方。在融合中醫(yī)和養(yǎng)生理論后,露酒成為營養(yǎng)、保健、佐餐助興為一體的酒品,現(xiàn)在你知道t27588是什么酒了吧,像這種配制酒都是。

露酒的口感相對(duì)白酒來說,更甘香醇美,酒香清遠(yuǎn)飄逸,入口醇和舒適,而且略帶清甜,能夠接受的人群更廣。相對(duì)來說果酒比較受 女士歡迎,而藥酒比較受中老年人歡迎。

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