超過320年的選桶資歷，兩度獲得「最佳獨立裝瓶廠」后，受譽為「獨立裝瓶之王King Of The Indepent Bottler」的Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德，遵循著為英國皇室選酒的程序與嚴格標準，針對華人農歷年節(jié)推出「牛年限定單桶2009 CaolIla」，以沉穩(wěn)而清新的風味迎接新年，流露貴族不凡的品味。
作為英國皇室的侍酒單位，BB&R于2020年鼠年首次以華人熟悉的紀年方式－「十二生肖」作為概念設計，打造農歷新年限定單桶系列，每年推出一款，選用上一輪生肖年入桶的作品裝瓶，「金牛限定單桶」選用艾雷島CaolIla酒廠于2009年蒸餾入桶酒款，以非冷凝過濾且不添加焦糖調色方式裝瓶，保留每一桶最迷人的獨特性格。
BB&R貝瑞兄弟與洛德的選酒風格除了要求絕對的高品質，在酒廠本身的特性之中，以獨到的眼光挑選出擁有高雅特性的單桶原酒。柔和優(yōu)雅的香氣，些微糖霜滋味伴隨海島土壤煙熏后的咸香，在杯中停留后慢慢散出泥煤氣息。入口展現(xiàn)細致的花香與逐漸增加的泥煤煙熏，毫無疑問的艾雷島風味作結，淡淡的腌制鯡魚和熏香繚繞。