中國(guó)白酒香型眾多，其中以醬香、濃香、清香三大傳統(tǒng)香型為主，而國(guó)酒茅臺(tái)帶動(dòng)了醬香型白酒的銷量和地位，成為世界知名白酒類型，而中國(guó)三大醬香型白酒：茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒都位于赤水河畔，也都形成了各自醬香酒的特點(diǎn)，而其他地區(qū)幾乎沒(méi)有好的醬香型白酒。
中國(guó)三大醬香型白酒：茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒
中國(guó)三大醬香型白酒
1、茅臺(tái)
國(guó)酒茅臺(tái)作為中國(guó)三大醬香型白酒之首，也是世界最著名的中國(guó)白酒品牌，如今也成為高端白酒的代名詞，價(jià)格也是一路飆漲，如今的飛天茅臺(tái)更是一瓶難求的地步，想要指導(dǎo)價(jià)買到幾乎是不可能的存在，不僅是品嘗，還是收藏家的熱愛(ài)。
茅臺(tái)酒不僅成為中國(guó)白酒的標(biāo)桿，其生產(chǎn)細(xì)節(jié)也都嚴(yán)格把關(guān)，整個(gè)生產(chǎn)周期為7個(gè)月，并且還要貯存4年以上，比習(xí)酒多存放1年，比郎酒多存放3年，所以相對(duì)成本更高，產(chǎn)量更少，是由醬香、窖底香、醇甜三大風(fēng)味融合而成，具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
2、郎酒
郎酒的“一樹三花”成為全國(guó)之首，中國(guó)一絕，旗下青花郎系列，是與茅臺(tái)齊名的中國(guó)兩大醬香白酒之一，是高端醬香酒的典型代表。另外還有稍低一檔的紅花郎，定位完全不同，青花郎主推20年，多用于商務(wù)用酒，紅花郎主推10年和15年，多用于婚宴用酒。
青花郎20年有很濃郁的焦味、糊味和附著的陳香，其醬香、曲香、陳香、焦糊香相互協(xié)調(diào)，還帶有一絲脂香，其酒體醇厚，香味持續(xù)，酒香到了中段，爆香開始凸顯，香味豐滿，爆而不烈、醇而不膩。
而紅花郎15年更側(cè)重焦糊香，酒香沒(méi)有青花郎那么豐富，以爆香聞名，前味濃郁，焦糊香突出，穿透性強(qiáng)，爆發(fā)力猛，入口后，香味迅速減弱，對(duì)比起來(lái)，具有來(lái)得快，去得快的特點(diǎn)，缺點(diǎn)就是酒香不夠持續(xù)。
3、習(xí)酒
習(xí)酒作為中國(guó)三大醬香型白酒，在1998年被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)，成為其全資子公司，也因此備受爭(zhēng)議，但其實(shí)力是毋庸置疑的。如今習(xí)酒很多方面都與茅臺(tái)接近，包括習(xí)酒高端產(chǎn)品——窖藏1988，在口感就已經(jīng)非常接近飛天茅臺(tái)。
習(xí)酒1988也是目前最受歡迎的一款酒，其聞香上糊香突出，香味很優(yōu)雅焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調(diào)，酒體偏醇厚，入口順滑，細(xì)膩度也很不錯(cuò)，淡淡的甘苦回味于口腔，濃郁而不失幽雅，回味悠長(zhǎng)響亮。