冰葡萄酒起源于德國，如今加拿大的最出名，那中國的五女山冰葡萄酒怎么樣呢？作為全國第一家引進威代爾葡萄品種、第一家生產(chǎn)威代爾冰葡萄酒的品牌，五女山冰葡萄酒的品質(zhì)是非常不錯的，雖然知名度還沒有打出來，但其品質(zhì)絲毫不輸加拿大，而且也不乏高端冰葡萄酒。
五女山冰葡萄酒的特點
五女山冰葡萄酒是遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司產(chǎn)品，屬于中外合資企業(yè)，作為國內(nèi)第一家開發(fā)威代爾冰葡萄酒的品牌，如今五女山商標(biāo)已被評為中國馳名商標(biāo)，并成為奧運食品、遼寧省人民政府特供酒，二次被國家評為a級綠色食品，擁有眾多榮譽。
作為中國冰葡萄酒的排頭兵，五女山選址在種植冰葡萄酒的黃金區(qū)域，通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進行管控，人工進行采摘，極大的保證冰葡萄的品質(zhì)和完好度，壓榨出來的冰葡萄汁含糖量都在每升35度BX以上，達到國際葡萄和葡萄酒組織的標(biāo)準(zhǔn)。
那五女山冰葡萄酒怎么樣呢？經(jīng)過嚴苛的管控，令釀造出來的五女山冰葡萄酒顏色金黃，色澤通透，帶有濃郁的杏子和桃子味，略帶荔枝芳香，入口是淡淡的蜂蜜和無花果香味，緊接著是杏仁味和成熟的檸檬，以及揮之不去的甜蜜味道。
盡管五女山冰葡萄酒在全國的名氣還不大，但其本身起步比較晚，2001年才起步，如今不過20年，能夠有如此多的榮譽加身，證明其品質(zhì)是非常不錯的，而且也不乏數(shù)千元一瓶的頂級冰酒，相信用不了多久，五女山能夠很好的推動國產(chǎn)冰酒的發(fā)展。