軒尼詩是法國三大干邑品牌之一,而軒尼詩xo國內的價格基本也高達1500以上,但很多人并不知道軒尼詩xo怎么看年份。其實xo本身代表的就是年份,表示基酒在橡木桶中陳年的年份,所以瓶身上一般沒有生產日期,而在行貨軒尼詩xo酒標上會注明灌裝日期。
軒尼詩xo看年份的方法
軒尼詩xo是一款高端干邑白蘭地,不僅價格貴,同時也是身份的象征,所以很多人會進行收藏,那軒尼詩xo怎么看年份呢?其實xo本身就是根據年份來進行劃分的等級,所以瓶身是沒有年份的,如果要看灌裝日期,一般3處可以找到:
1、背標最下方
2、封口處
3、盒子里有個卡片,上面有生產日期
不過找到的日期都是罐裝日期,而收藏軒尼詩xo的升值空間基本上沒有多少,因為白蘭地灌裝之后就沒有熟成能力了,所以基本不存在炒高價格的情況存在,但作為蒸餾烈酒,基本不會過期,所以對于由收藏愛好、喜歡喝酒的人來說,收藏也是很不錯的。
那軒尼詩xo就沒有年份了嗎?當然也不是,xo作為白蘭地的一個級別,其實也是有最低年份限制的:
VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年(2018年以前是6年)。
XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。
所以軒尼詩xo是10年以上的老酒,所以市場上也非常貴,在國內700ml的價格基本在1500元以上,品質也是極佳的。在陳釀方面,軒尼詩強調精準性,其口感層次豐富,有力度與個性,同時帶有明顯的葡萄、花果的香氣,是三大干邑品牌中,是最符合國人口感需求的。