很多人聽過宋河糧液的名字,卻不知道它其實還是中國十七大名酒,而且早在上世紀90年代就成為中原老大,然而如今卻淪為地方酒,那到底宋河糧液怎么樣呢?產自河南省鹿邑縣的宋河糧液,作為濃香型白酒,從品質上來說,其國字系列絕對在瀘州老窖特曲之上,只不過名氣差點而已。
宋河糧液的口感特點
宋河糧液1979年就被評為河南名酒,1981年成為全國名優(yōu)酒,在1989年全國第五次品酒會上,被評為“中國名酒”,1993年完成6.9億的銷售,成為中原名副其實的老大,曾經實力是非常強的,但如今卻淪為地方酒,甚至很多人根本不知道宋河糧液哪里產的。
宋河糧液產自河南省周口市鹿邑縣棗集鎮(zhèn),地理位置是跟古井貢和高爐家接近的,其誕生于1968年,前身名為鹿邑曲酒廠,直到1988年才更名為河南省宋河酒廠,曾經輝煌過的宋河糧液,如今也算是穩(wěn)扎穩(wěn)打,成為河南有名的地方酒,市場份額也不低。
那到底宋河糧液怎么樣呢?從品質上來說是很不錯的,宋河糧液汲取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水資源,以優(yōu)質高粱、小麥為原料,運用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技結合,固態(tài)泥池發(fā)酵,令釀造出來的酒液具有窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長的特點。
雖然名氣上只能算是河南地方酒,跟濃香中的五糧液、瀘州老窖等比不了,但品質卻絲毫不比瀘州老窖差,特別是宋河糧液的國字系列,僅國字三號就可堪比瀘州老窖特曲,而價格卻只有瀘特的一半,所以喝過的都會力推國字號,而不是品質下降的復古裝。