日本響威士忌口感和特點,頂級原酒打造出豐富而平衡的口感

日本威士忌中,最出名的兩大品牌就是山崎和響,而且是同一家公司三得利旗下品牌,但這兩大品牌并不是競爭關(guān)系,因為響威士忌口感和特點與山崎威士忌完全不同,作為日本最出色的調(diào)和型威士忌,不僅酒液讓人沉醉,瓶身也極具藝術(shù)收藏價值。

響威士忌口感和特點

來自日本的響威士忌,是世界上最貴調(diào)和威士忌,而且屢獲WWA“世界最佳調(diào)和威士忌”,令其身價倍增。作為三得利旗下的調(diào)和威士忌,其調(diào)配原酒來自日本最重要的三大蒸餾所:山崎蒸餾所、白州蒸餾所、知多蒸餾所。

山崎作為日本最貴的單一麥芽威士忌,山崎 Sherry Cask2013被評為全球最佳威士忌、山崎25年被評為世界最佳純麥芽威士忌、山崎50年更是一瓶賣出270萬港幣,而白州威士忌被譽為“森林之子”,白州25年也曾2次被評為世界最佳單麥威士忌。

響威士忌口感和特點很明顯,集合了山崎、白州、知多的優(yōu)勢,口感復雜、多種味道的酒在口中同時出現(xiàn),品味芬芳的歷程,如同華美花束散發(fā)出的甘甜芳香,又帶有深遠柔和的香氣,和諧交融在一起,組合出極平衡的口感。

有人將山崎威士忌比作日料,吃的是食物單一的原味;而響威士忌更像是中國菜,各種調(diào)味料下去做出一道美味,帶來豐富而又層次感的味覺享受,而且是色香味俱全,因為響威士忌在形象上,也非常注重。

酒標上的“響”,是日本著名書法家荻野丹雪所提,擁有濃濃的藝術(shù)氣質(zhì),酒標還是和紙藝術(shù)家堀木惠理子設計的越前和紙制作而成,瓶身是擁有24切面的水晶瓶,可以說各方面都極具藝術(shù)價值,令響威士忌品質(zhì)與顏值并存,成為最著名的日本調(diào)和威士忌品牌。

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