歐摩威士忌作為斯佩塞地區(qū)的百年酒廠，推出自己的單一麥芽威士忌才不過十余年的時(shí)間，卻多次斬獲世界級(jí)烈酒大獎(jiǎng)，而這款歐摩18年就是其核心酒款，采用初填波本桶和初填雪莉桶陳釀，令歐摩威士忌18年口感格外豐富，而且相比其他酒廠同年份威士忌，顯得更加輕盈易飲。
歐摩威士忌18年口感特點(diǎn)
歐摩威士忌1897年成立于斯佩塞的基思鎮(zhèn)廠區(qū)，但前100年并沒有推出自己的單一麥芽威士忌，曾為帝王威士忌提供原酒，直到1998年被百加得集團(tuán)收購后才推出自己的單一麥芽威士忌，并且迅速引爆市場(chǎng)，其中歐摩18年還獲得IWSC銀獎(jiǎng)。
從品質(zhì)上來說，歐摩威士忌18年使用當(dāng)?shù)亓鹘?jīng)石楠和金雀花天然過濾的清澈水源，以及沒有泥炭味的麥芽釀制而成，而且經(jīng)過初填波本桶、初填雪莉桶進(jìn)行熟化，雖然拉高了成本，但也令其兼具波本桶和雪莉桶的所有特質(zhì)。
金黃色的酒液，散發(fā)出蘋果和梨的活潑果香，還伴有花卉和奶油的芳香，還隱藏著一股青苔、橡木的自然氣息。入口順滑、細(xì)致，香甜之后傳來一股高度酒精的辣感，而花草的芬芳緊隨其后，帶來清新的水果和香草氣息，余味悠長(zhǎng)香甜。
一般來說18年以上的威士忌會(huì)比較醇厚，至于歐摩威士忌18年口感怎么樣？其實(shí)并沒有想象中那么醇厚，反而略顯輕盈，而且平衡順滑，無論是香味還是口感，都極為豐富而且層次分明，46度的酒精也被隱藏的很不錯(cuò)，顯得比較淡雅。
