基本上所有商品都有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要有“GB”和“Q”兩種開頭，而執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB和Q開頭的區(qū)別就在于級(jí)別不同，“GB”開頭的屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而“Q”開頭的則屬于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，看起來(lái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)地位更高，但通常來(lái)說(shuō)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，而“GB”屬于最低標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB和Q開頭的區(qū)別
“GB”開頭是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意思，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還分為強(qiáng)制執(zhí)行和推薦執(zhí)行兩種，其中強(qiáng)制性執(zhí)行的條例是一定要遵守的，推薦性執(zhí)行的條例是自愿采用的，而白酒中的“GB/T”就屬于推薦性執(zhí)行，“T”就是推薦的意思；“GB”則是國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
“Q”開頭是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意思，主要是針對(duì)企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品施行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，而且是由企業(yè)自主定制編寫的標(biāo)準(zhǔn)。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB和Q開頭的區(qū)別就在于發(fā)布單位不同，“GB”是國(guó)家相關(guān)部門定制并發(fā)布；“Q”則是企業(yè)自己定制的，只需要在相關(guān)平臺(tái)備案即可。不過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是全國(guó)都可以使用，而企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只有該企業(yè)產(chǎn)品才能適用。
通常來(lái)說(shuō)，企標(biāo)的要求要高于國(guó)標(biāo)，也就是說(shuō)，如果酒質(zhì)達(dá)不到國(guó)標(biāo)，那就是真的不合格，但達(dá)到國(guó)標(biāo)卻不一定能達(dá)到企標(biāo)。例如標(biāo)志性的白酒飛天茅臺(tái)、董酒，不過(guò)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)只能說(shuō)明是否達(dá)標(biāo)，并不能說(shuō)明酒質(zhì)問(wèn)題，只規(guī)定了下限，沒有規(guī)定上限，這也是為什么幾十塊錢的酒，跟幾千塊錢的酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也能一樣。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中，除了“GB”和“Q”以外，還有：
“QB/T”，是國(guó)家輕工業(yè)局推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，屬于行業(yè)內(nèi)全國(guó)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，只不過(guò)通常在推出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后就廢除了；
“DB”，是地方標(biāo)準(zhǔn)，由地方（省、自治區(qū)、直轄市）推出的某一地區(qū)范圍內(nèi)統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。