Tomatin湯瑪丁以釀造高地產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量輕柔細(xì)膩的威士忌著稱,在世界各大烈酒賽事中屢屢獲獎(jiǎng),主要產(chǎn)品就是無年份Legacy、12、18、30年,至于這款湯瑪丁18年單一純麥威士忌怎么樣?是一款非常甜蜜的雪莉風(fēng)味威士忌,而且較長的熟成時(shí)間撫平其毛躁的口感,整體十分圓潤綿長。
湯瑪丁18年價(jià)格:1799元
湯瑪丁18年威士忌特點(diǎn)
Tomatin湯瑪丁酒廠成立于1897年,位于蘇格蘭高地地區(qū)的斯佩塞產(chǎn)區(qū),以生產(chǎn)高質(zhì)量輕柔細(xì)致的威士忌原酒著稱,一直以來都在為各大知名調(diào)和威士忌品牌提供原酒,近年來才推出自己的年份純麥威士忌,核心產(chǎn)品為Legacy、12、18與30年。
至于這款湯瑪丁18年單一純麥威士忌怎么樣?作為一款較高年份酒款,其現(xiàn)在傳統(tǒng)橡木桶中陳年,然后轉(zhuǎn)移到初填歐羅索雪莉桶中進(jìn)行3年的首位,恰如其分的融入雪莉桶的干果和太妃糖香氣,較長的熟成時(shí)間撫平其毛躁的口感,表現(xiàn)令人相當(dāng)滿意。
酒體:傳統(tǒng)橡木桶、歐羅索雪莉桶,46%,古銅色;
香氣:新鮮蘋果、肉桂、香草、楓樹糖漿、及少許煙熏石楠花的多層次風(fēng)味;
口感:先流竄出甜味及蜂蜜味,并散發(fā)出微微的橡木風(fēng)味。接在口中逐漸轉(zhuǎn)化為柑橘酸甜味及黑巧克力的豐富滋味;
余韻:帶有干澀口感卻十分圓潤綿長的滋味。
作為為數(shù)不多擁有制桶廠的蒸餾廠,湯瑪丁在橡木桶的運(yùn)用方面確實(shí)很有見解,這款湯瑪丁18年將雪莉桶的風(fēng)味體現(xiàn)的非常明顯,同時(shí)又不會(huì)吃桶太深而出現(xiàn)苦底,令其擁有較輕的酒體,同時(shí)擁有更醇厚細(xì)膩的口感,表現(xiàn)確實(shí)很突出,至于多少錢?目前國內(nèi)售價(jià)高達(dá)1799元,也是對(duì)其品質(zhì)的肯定。