圣伯納12號(hào)啤酒雖然不是一款標(biāo)準(zhǔn)的修道院啤酒，但卻足以叫板最經(jīng)典的修道院啤酒羅斯福10號(hào)，兩者同樣都是四料啤酒，但羅斯福明顯表現(xiàn)得極為張揚(yáng)，而圣伯納則表現(xiàn)得相對(duì)柔和，所以要說圣伯納12號(hào)啤酒怎樣？是一款柔和，且果味豐富的烈性啤酒。
圣伯納12號(hào)啤酒特點(diǎn)
330ml價(jià)格：15元
原麥汁濃度：20.66°P
酒精含量：10%
圣伯納12號(hào)啤酒一度被認(rèn)為是性價(jià)比最高的修道院四料風(fēng)格啤酒，雖然不是一款標(biāo)準(zhǔn)的修道院，但確確實(shí)實(shí)是修道院風(fēng)格，而且足以跟最經(jīng)典的修道院四料啤酒羅斯福10、西佛萊特倫12號(hào)（W12）相比。
圣伯納本就是西佛萊特倫的代工廠，在風(fēng)格上還是略有相似之處，香氣上都是以酵母的酯香為主，水果香明顯，有濃郁的梨子和青蘋果的香氣，只不過圣伯納12號(hào)的香氣沒有那么濃郁，焦糖味會(huì)更明顯一些，果味豐富但更偏向堅(jiān)果。
味道上圣伯納12號(hào)啤酒就顯得單薄了些，酒體偏輕薄，沒有四料應(yīng)有的質(zhì)感，整體風(fēng)格比較平滑。相對(duì)來說同為四料的羅斯福10號(hào)的修道院風(fēng)格就比較明顯，只不過酒精感比較突出，而圣伯納12號(hào)則相對(duì)柔和一些。
但要說圣伯納12號(hào)啤酒怎樣？雖然跟羅斯福10號(hào)和W12相比，還略顯不足，但本身價(jià)位也要低很多，15元的修道院四料風(fēng)格烈性啤酒，其性價(jià)比已經(jīng)很高了，至于多少度？高達(dá)10度的酒精含量，在偏薄的酒體中被隱藏的還算不錯(cuò)。