ancnoc安努克是非常典型的高地斯佩塞風(fēng)格威士忌，而且還被譽(yù)為同時代最具藝術(shù)氣息的單一麥芽威士忌，至于安努克12年威士忌怎么樣？雖然只是其基礎(chǔ)年份款，但卻是一款高質(zhì)量的非雪莉風(fēng)格的威士忌，酒體清淡卻有著復(fù)雜的口感，每一次平常都會帶來無限驚喜。
安努克12年威士忌價格：238元
安努克12年威士忌特點
酒體：波本和雪莉桶，40%，黃綠色；
聞香：花果香氣非常明顯，略帶胡椒、煙熏味；
口感：清冽順滑的口感，釋放出豐富的水果和香辛料味，還有甜美大麥、香草藥以及后味中的一絲煙熏；
尾韻：帶有辛香料和類似瓜果的水果味。
安努克酒廠始建于1894年，不過最初名為“Knockdhu”，后來為了與鄰近酒廠“Konckando”區(qū)分，在1994年才改名為“anCnoc”，意為黑丘，是一家極具斯佩塞風(fēng)格的高地酒廠，甚至被譽(yù)為同時代最具有藝術(shù)氣息的單一麥芽威士忌。
至于這款安努克12年威士忌怎么樣？從上面酒評中就可以發(fā)現(xiàn)，雖然并不是雪莉桶風(fēng)味威士忌，但卻也是主打花果香，整體非常清新淡雅，而且安努克與其他高地威士忌相比，有著明顯的差別。
安努克12年威士忌雖然酒體單薄，顯得清淡，但實際品飲起來卻相當(dāng)復(fù)雜，本就擁有豐富的花果香，這點就連麥卡倫12都比不過，同時后味帶有一絲煙熏來豐富，還略帶一點酒精味，但只是有“挑一下”的感覺，來增加豐富度，而沒有絲毫不適感。
所以整體來說安努克12年威士忌確實很出色，就連《威士忌圣經(jīng)》的作者吉姆·穆瑞都曾說過，安努克12年是每一位單一純麥愛好者的必備之選，但需要細(xì)心安靜的平常，否則就會錯過層層疊疊的芬芳與美味。