這個問題實在不成問題，沒有什么好解釋，因為太簡單了→種葡萄本來就是很便宜的成本，只要你種它就長就有葡萄，有葡萄就有汁。紅酒的釀造是葡萄皮和葡萄肉一起壓榨，紅酒中的紅色素就是在葡萄皮壓榨的過程中釋放出來的。阿爾及利亞盛產(chǎn)葡萄而且品質(zhì)比法國南部更好→因為制酒的葡萄必須產(chǎn)于環(huán)境干燥的地方。
為什么智利紅酒那么便宜？
這個問題實在不成問題，沒有什么好解釋，因為太簡單了→種葡萄本來就是很便宜的成本，只要你種它就長就有葡萄，有葡萄就有汁。葡萄汁變成紅酒幾手沒有成本。所以紅酒可以非常便宜。我曾經(jīng)出差去地中海南部的阿爾及利亞。這個阿拉伯國家以前是法國殖民地，現(xiàn)在的官方語言還是法語。它在盛產(chǎn)美酒的法國南部，(法國就在地中海的北部)。
阿爾及利亞盛產(chǎn)葡萄而且品質(zhì)比法國南部更好→因為制酒的葡萄必須產(chǎn)于環(huán)境干燥的地方。阿爾及利亞的沙漠氣候比法國南部干燥。因為此國曾經(jīng)是法殖民地所以法國人在此教會當?shù)厝酥萍t酒和品嘗紅酒。在阿國的紅酒每瓶價格與可口可樂和礦泉水一樣。我住的酒店在海邊是該國最高級的。我在酒店每天每餐飲紅酒，因為酒價和可樂與礦泉水一樣，不喝太浪費機會呀！智利的紅酒再貴也不比可樂礦泉水便宜吧？也沒有阿爾及利亞的法國紅酒好吧？我碰到做紅酒的人就叫他們?nèi)ミM口阿國的紅酒。
為什么紅酒原料是葡萄汁不是葡萄品種？
你好，我是《青青的愛吃魚的小丸子》很高興回答你的問題。你的問題是《為什么紅酒原料是葡萄汁而不是葡萄品種》接下來我將回答你的問題。葡萄酒的釀造工藝起源于6000年前的土耳其安納托利亞地區(qū)。分紅葡萄酒和白葡萄酒，紅葡萄酒是紅葡萄釀造的，而白葡萄酒卻不是白葡萄釀造的，而是紅葡萄去皮釀造的。接下來我將分三點說說紅葡萄酒的釀造工藝，看完你自然就明白了：1、去梗。
也就是把葡萄粒從枝梗上取下來，因為枝梗上有許多單寧酸，會影響葡萄酒的口感。2、壓榨和發(fā)酵。紅酒的釀造是葡萄皮和葡萄肉一起壓榨，紅酒中的紅色素就是在葡萄皮壓榨的過程中釋放出來的。壓榨后就得到了釀造的原料——葡萄汁。經(jīng)過發(fā)酵葡萄汁中的糖分會轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。所以發(fā)酵過程中糖分會越來越少而酒精的濃度則會越來越高。