白酒為什么不是晶體，鐵水銀水晶白酒牛奶巧克力那些是晶體那些是非晶體搜

前三個是晶體，后三個是非晶體

白酒在低溫儲存時會生成乳白色沉淀物，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。當(dāng)溫度降低在10℃以下時，這些酯類物質(zhì)在酒中的溶解度降低，就會出現(xiàn)飽和現(xiàn)象析出白色結(jié)晶，而形成沉淀物。隨著溫度逐漸升高時，溶解度增大，沉淀物便會消失。...

針對固體的才說是不是晶體

酒精就是乙醇，液體

否

是的，因為晶體的定義是凝固點是固定的，而酒精的凝固點是固定的-117度，所以酒精是晶體。

晶體，因為有固定的熔點。

根據(jù)高中化學(xué)的知識,牛奶好象應(yīng)該是膠體.

不是。 都屬于液體、

酒是溶液,因此不是,牛奶是濁液,晶體是純凈物的分類.都是混合物

前三個是晶體，后三個是非晶體

因為酒精沸點比水底，固體的東西中含有酒精和水，酒精蒸發(fā)后就剩下水了，這時溫度尚未達(dá)到100度，水還沒蒸發(fā)。

白酒固形物是指把白酒加熱至100~105度后，所剩下的不揮發(fā)物質(zhì)，再用烘干設(shè)備烘干至無水狀態(tài)，國家對白酒固形物要求非常高，40度以上白酒固形物不得超寸0.4/l 40度以下不得超過0.7/l

想水晶一樣的東西？還是不要喝了，這不知道是啥呢，這些晶體，一般都是無機(jī)金屬化合物，不知道的話，別亂喝！！

酒在發(fā)酵過程中會生成乳白色沉淀物，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質(zhì)是由于酯化作用所產(chǎn)生的。當(dāng)溫度降到10℃以下時，這些酯類物質(zhì)在酒中的溶解度降低，就出現(xiàn)飽和現(xiàn)象所析出的白色結(jié)晶，而形成沉淀物。當(dāng)溫度升高，溶解度增大，沉淀物便會消失。 要使沉淀物消失，如白酒的貯量大，可放置較溫暖的庫房貯存；如數(shù)量少，可將酒置于60℃的水中溫?zé)岷筝p輕搖動即可溶解。這是一種酯類沉淀，并非變質(zhì)，對人體無害，可以飲用。如果經(jīng)溫水浸泡處理后，沉淀物或其他雜質(zhì)仍不溶解消失，則表明該酒存在質(zhì)量問題

酒/有問題，不是釀酒，是勾兌酒。

能……陳釀

老酒石再看看別人怎么說的。

酒精學(xué)名乙醇，常溫下呈物色液體有香味，易揮發(fā)，可燃，化學(xué)式：C2H5OH：可作有機(jī)溶劑，75％的酒精可作醫(yī)用酒精第一、酒精可以為工業(yè)生產(chǎn)提供能源，如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料。 第二、酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，許多有機(jī)制劑的生產(chǎn)中都要使用，如利用酒精脫水成為乙烯，用以生產(chǎn)合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯等。 第三、酒精具有殺菌作用，被醫(yī)療衛(wèi)生部門廣泛用作消毒劑、防腐劑。 第四、制造農(nóng)藥。 第五、食品飲料工業(yè)中，用來生產(chǎn)汽酒、果酒、白酒等。二、乙醇的物理性質(zhì) 無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發(fā)），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。是一種重要的溶劑。 外觀與性狀： 無色液體，有酒香。 熔點(℃)： -114.1 沸點(℃)： 78.3 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.32 閃點(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆炸上限%(V/V)： 19.0 爆炸下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1．與金屬反應(yīng) 2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 結(jié)論： （1）乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。 （2）活潑金屬（鉀、鈣、鈉、鎂、鋁）可以將乙醇羥基里的氫取代出來。 2．與氫鹵酸反應(yīng) C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意：通常用溴化鈉和硫酸的混合物與乙醇加熱進(jìn)行該反應(yīng)。故常有紅棕色氣體產(chǎn)生。 3．氧化反應(yīng) （1）燃燒：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O （2）催化氧化：在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的情況下進(jìn)行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工業(yè)制乙醛 4．消去反應(yīng) （1）分子內(nèi)消去制乙烯 （2）分子間消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚簡介） 三、乙醇的用途 1．燃料 2．有機(jī)溶劑 3．化工原料 4．飲料 5．醫(yī)用消毒劑 四、乙醇的工業(yè)制法 1．發(fā)酵法 2．乙烯水化法 3．CH2═CH2 + H—OH==C2H5OH參考資料：百科 隱用： http://wenwen.sogou.com/z/q869076472.htm

酒精是一種無色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。燃點(℃)：75熔點(℃)： -114.1 沸點(℃)： 78.3 凝固點-117.3℃

非晶體