什么白酒能調(diào)制飲料，哪種香型的白酒可以與可樂雪碧等飲料混飲呢

汾酒集團(tuán)的竹葉青酒加冰加水加飲料均可，清香型的，可以試試，口感不錯(cuò)，我們同學(xué)聚會(huì)經(jīng)常喝的

可以的，舉個(gè)例子，百年糊涂的超純酒可以搭配雪碧搖身一變變成莫吉托雞尾酒。其實(shí)百年糊涂很多酒都能和飲料混著喝，主要要看混的是什么飲料，不同飲料味道不同，搭配出來口感也不一樣?？梢栽囍{(diào)。

白酒可以兌的飲料有：蘇打水、紅牛、檸檬水、雪碧、冰紅茶等。1、蘇打水：因?yàn)榘拙菩晾钡目诟?，但是加入了蘇打水的白酒又不一樣了，堿性的蘇打水摻入了白酒之后能有效的中和白酒的辛辣，極大的改善了白酒的口感。2、紅牛：紅牛略帶甜味的口感兌入白酒之后，掩蓋住白酒的刺激讓酒香中帶著一絲絲甜意，一口入喉，唇齒留香。3、檸檬水：酸中帶甜的檸檬水混合在瓊漿玉液的白酒里，能淡去兩分白酒的辛辣，細(xì)細(xì)一品酒香中帶著檸檬的清香更有一番風(fēng)味。4、雪碧：雪碧和清冽的白酒顏色相當(dāng)，兌入白酒之后酒水中混合著雪碧的氣泡，喝起來讓人十分舒適，尤其適合在口感上追求刺激的年輕人。5、冰紅茶：香甜可口的紅茶混入白酒里，讓白酒多出一份淡淡的果香味，減去幾分白酒的辛辣感，口味變得像雞尾酒一樣。相關(guān)說明兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。很多人喝酒時(shí)，喜歡喝點(diǎn)碳酸飲料，比如可樂、雪碧等，以為這樣酒被“稀釋”了，可以降低“酒勁”，其實(shí)不然。從消化系統(tǒng)的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。

　　雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 ?！　‰u尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物?！　〗?jīng)典酒品調(diào)法：　　一、激情海岸（Sex on the Beach）　　口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣　　誕生地：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”　　配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁　　調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯?！　《?、瑪格麗特（Margarita）　　口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽?！　≌Q生地：墨西哥　　配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁　　調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌?！　∪?、新加坡司令（Singapore Sling）　　口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香　　誕生地：新加坡萊佛士酒店　　配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水　　調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。　　四、長(zhǎng)島冰茶（Long Island Iced Tea）　　辛辣　　誕生地：長(zhǎng)島　　配料：白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等　　調(diào)制方法：在杯中放入大半杯冰塊，倒入雪克壺中的雞尾酒?！∮每蓸芳又辆欧譂M（杯體）。加上檸檬片裝飾。

酒配飲料，是這二種材料可以互相闡發(fā)彼此的口味而獲得更強(qiáng)烈的體驗(yàn)。所謂雞尾酒，就是配搭不同的材料來獲得新的體驗(yàn)。所以如何拼配，完全可以進(jìn)行不同的嘗試以獲得最好的感覺。長(zhǎng)久以來的經(jīng)驗(yàn)，獲得大多數(shù)人的認(rèn)可的就是經(jīng)典配方。例如，GIN酒搭配湯力水、在咖啡里加入“咖啡力喬”、RUM酒混合可樂都是不錯(cuò)的美味！如果一定要把飲料搭配酒，最不容易出錯(cuò)的就是“七喜”，因?yàn)檫@是一種單純味道的汽水，不會(huì)完全破壞基酒固有的香味。至于用雪碧沖紅葡萄酒之類，完全是莫明其妙的惡搞，但是有人喜歡，只好由他。 粉紅色的酒多見于桃紅葡萄酒，如香奈桃紅葡萄酒(J.P. Chenet Cinsault Rose)、桑塔麗塔120加本力蘇維翁桃紅葡萄酒(Santa Rita "120" Cabernet Sauvignon Rosé)、威菲莊園-桃紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel)，朱麗安史威特酒莊格蘭富都桃紅葡萄酒(Bodegas chivite Gran Feudo Rosé)，一般100-300，不算貴，但是口味不錯(cuò)，水果味濃郁。 除了桃紅葡萄酒，喜歡甜的話，你可以嘗試一下波士櫻桃白蘭地(CHERRY BRANDY)，金馥力嬌(SOUTHERN COMFORT)，都是粉紅系列；其他顏色漂亮的比如法國(guó)葫蘆綠薄荷酒(GET27 PIPPERMINT)——翠綠的！其他顏色特別乍眼的酒很多都是酒伴了，就是酒吧里調(diào)酒師搭配用的，很少專門直接拿來喝的。 至于飲料，好像有個(gè)偉奇水果賓治飲料是偏粉色，你可以去看看http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=240； 頂宜番石榴濃縮糖水http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=211；彭巴女俠增力飲品http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=112；瑪麗迪紅葡萄果汁h(huán)ttp://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=110 就知道這些了。希望對(duì)你有幫助！ 干紅比較適正式場(chǎng)合,然后加冰塊是最有樣子的喝法,而且可以練酒量喲 如果想舒服一點(diǎn),就加新切檸檬片. 大眾點(diǎn)就是加雪碧. 全汁的話,就無所謂了,不要加飲料了,加一些檸檬片是OK的 注意紅白葡萄酒搭配白紅食的區(qū)分喲 如果是干紅,兌的話就是傻瓜.干紅是把糖粉提出了,這樣的酒更健康,再加雪碧就都破壞了營(yíng)養(yǎng)方面沒什么損失，但是口感會(huì)有損失。一些不習(xí)慣喝干紅的人會(huì)認(rèn)為其口感太酸澀，難以下咽。然后會(huì)用一些甜味飲料兌著喝，像雪碧之類。但是這樣實(shí)際上就是破壞了干紅本身清冽的口感，為專家所不為。有點(diǎn)類似西方人喝不慣中國(guó)的綠茶時(shí)，加些糖進(jìn)去，實(shí)際上的錯(cuò)誤的喝法，但也為很多人所使用。如果不能習(xí)慣干紅，建議選用紅葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好隨心所用地喝了，但是在正式場(chǎng)合，建議還是單獨(dú)飲用干紅，不要添加其它的東西，避免發(fā)生尷尬的狀況。你要是看到有人往綠茶里加糖，會(huì)不會(huì)認(rèn)為很奇怪

什么酒都能和飲料兌起來喝，就是看你習(xí)不習(xí)慣的問題了。國(guó)產(chǎn)酒：一、 紅寶石酒 1.用煮沸法制取4%咖啡液，冷卻過濾備用； 2.用涼開水將小蘇打配制成0.6%或1%溶液備用； 3.取白糖約30克，檸檬酸約2克，放入一個(gè)容量為750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁（或桔子汁）攪拌，使糖、酸溶解，再加入金獎(jiǎng)白蘭地（煙臺(tái)產(chǎn)）50毫升，最后倒入0.6%小蘇打液至500毫升，攪拌均勻后即可飲用。 紅寶石雞尾酒，其酒為4°左右，呈紅寶石色，晶瑩透明，保持白蘭地香型，甜酸適口，可供兒童婦女等飲用。 二、 郁金桔酒 1.取白糖約30克，放入容量為750克的大杯中，倒入桔子汁（或獼猴桃汁）40毫升，攪拌使糖溶化，再加入紅葡萄酒60毫升（北京或民權(quán)產(chǎn)），味美思20毫升（煙臺(tái)產(chǎn)），黃酒數(shù)滴（紹興加飯酒）； 2.用涼開水將小蘇打配制成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，攪拌均勻后即可飲用。郁金桔雞尾酒為3~4°，色澤橙黃可愛，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感豐富，無雜味，酸甜適宜，適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。 三、 水晶酒 1.取桔子汁（或菠蘿汁）60毫升，倒入容量為750克的大杯中； 2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，攪拌均勻后再加入90毫升濃香型白酒（德山大曲或南州大曲），最后加入1%小蘇打水，補(bǔ)足500毫升，攪拌均勻后靜置片刻即可飲用。 水晶雞尾酒為12°左右，無色透明（或淡黃色），有光澤，濃香型風(fēng)味不變，口感柔和不烈，入喉余味回甜，適宜于高度酒愛好者和酒量大的用者。 以上幾種雞尾酒在配制時(shí)，夏天用少量冰塊降溫（可直接加入酒中）至5℃左右飲用；冬天使酒體溫度保持在15℃左右飲用，其效果更佳。 四、 火箭 原料：威士忌酒60克，洞庭酒30克，鮮橙1片。 器皿：240克裝小型直身玻璃杯。 制法：取適量碎冰塊放進(jìn)杯內(nèi)，注進(jìn)威士忌酒，將切為圓形的鮮橙片放在碎冰與威士忌酒上面，橙片上再加碎冰塊，至杯子將滿，最后注入洞庭酒。插入一支飲管供用。 特點(diǎn)：此酒鮮艷奪目，味濃香清醇，適于較寒冷季節(jié)飲用，可配肉菜。 五、 牡丹紅 原料：蜂王漿酒60克，白蘭地酒15克，雞蛋清1個(gè)，鮮番茄汁120克。 器皿：240克小型直身玻璃杯一只。 制法：將上列材料注入到調(diào)酒器內(nèi)，加碎冰數(shù)塊，搖勻（約30秒鐘），至起泡沫即成，濾進(jìn)載杯內(nèi)，插入管供用。 特點(diǎn)：酒性溫和，顏色鮮美，宜于寒冷季節(jié)飲用。 六、 紅玫瑰 原料：玫瑰露60克，雞蛋清1個(gè)，糖汁30克，鮮橙1個(gè)，汽水120克。 器皿：水杯1只。 制法：先將酒、蛋清、橙汁（用鮮橙擠?。⑻侵⒃谡{(diào)酒器內(nèi)，加適量碎冰塊，搖勻至起泡。另將冰凍汽水注入載杯，加進(jìn)混合好的酒液，用匙攪勻，酒液內(nèi)有氣泡，加飲管可飲用。 特點(diǎn)：味美可口，色澤艷麗，紅如玫瑰花，為寒冷季節(jié)飲用之佳品。 七、太空星 原料：鮮橙1個(gè)，蓮花白酒60克，鮮橙汁30克，罐頭櫻桃1枚。 器皿：180克裝的香檳玻璃杯。 制法：先在鮮橙頂部削下一圓片留用，然后挖去橙肉，留用皮殼，將酒與橙汁注進(jìn)橙皮殼內(nèi)，并將切下的圓片蓋上（圓片頂上切一小三角孔），用飲管穿上櫻桃，插在三角孔內(nèi)。玻璃杯內(nèi)放上碎冰塊，將裝酒的橙子放在冰塊上。 特點(diǎn)：此酒芳香可口，顏色瑰麗，適于餐前或聚會(huì)時(shí)飲用，為婦女們?nèi)粘５睦硐腼嬈贰? 八、紅娘子 原料：蓮花白酒15克，米酒15克，糖石榴汁15克（沒有石榴汁可用其它紅色果汁替代），雞蛋清1個(gè)，鮮檸檬1 4個(gè)（榨汁用），罐頭櫻桃1枚。 器皿：240克裝的闊口矮型玻璃杯。 制法：先在調(diào)酒壺中放幾塊碎冰，注進(jìn)酒、石榴汁、蛋清和鮮檸檬汁，搖動(dòng)酒壺，使酒液產(chǎn)生泡沫，濾進(jìn)杯內(nèi)，用竹簽子穿上紅櫻桃放在酒上點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：酒味芬香，顏色鮮艷，為婦女們四季的日常飲料。 九、白娘子 原料：高粱酒60克，鮮奶1瓶。 器皿：水杯。 制法：將酒注入杯內(nèi)，加鮮奶（鮮奶須煮沸并先放冰箱內(nèi)冷凍）至滿，攪勻即成。 特點(diǎn)：適合四季飲用，香味濃郁，佐餐食用極佳。 十、好友 原料：威士忌60克，味美思15克，鮮橙1~4個(gè)。 器皿：90克裝的三角雞尾酒玻璃杯。 制法：將適量碎冰塊放入調(diào)酒壺內(nèi)，注進(jìn)酒，用力搖勻，然后濾入杯內(nèi)，再將1~4個(gè)鮮橙放在杯上點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：酒味香郁，敘談或餐前飲用極佳，適于四季飲用。 十一、豐收 原料：九江糯米酒60克，芩貝雪梨汁30克，蓮花白酒1茶匙（約5克），礦泉水1瓶，雪梨1片。 器皿：300克裝玻璃杯。 制法：將九江糯米酒、芩貝雪梨汁及蓮花白酒注進(jìn)杯內(nèi)，加少量冰塊，再放進(jìn)雪梨片，最后注入礦泉水至八成滿，用長(zhǎng)柄匙攪勻即成。 特點(diǎn)的酒味芳香可口，為理想的日常飲料。 十二、醒胃酒 原料：處蒸酒45克，洞庭酒半湯匙（約10克），鮮檸檬1~4個(gè)，細(xì)鹽適量。 器皿：60克裝的三角雞尾酒玻璃杯。 制法：將鮮檸檬榨汁，與酒一起放在調(diào)酒器內(nèi)，并加適量冰塊，搖動(dòng)20秒鐘。將事先放在冰箱內(nèi)冷卻的酒杯取出，讓杯口在細(xì)鹽面上轉(zhuǎn)動(dòng)，沾上一層白色鹽環(huán)，再將配制好的酒液濾入杯內(nèi)。 特點(diǎn)：酒質(zhì)香醇，味道純正，適于四季飲用，尤為嗜酒者所喜愛。 十三、歡迎 原料：高梁紅酒60克，鮮橙1片。 器皿：240克裝的闊口玻璃杯。 制法：先在玻璃杯內(nèi)加碎冰塊，注進(jìn)高梁紅酒，攪勻，取鮮橙1片榨汁滴進(jìn)酒內(nèi)。 特點(diǎn)：此酒醇厚無辣味，入口香甜潤(rùn)滑，回味無窮，適于春、夏季節(jié)飲用。 十四、綠燈 原料、青梅露酒60克，洞庭酒15克，檸檬汽水半瓶，嫩黃瓜條1條，鮮檸檬1片。 器皿：玻璃杯。 制法：杯中先注酒，后加適量碎冰，并加檸檬汽水至八成滿，攪勻；最后，再將瓜條插進(jìn)酒內(nèi)，將鮮檸檬放在酒上點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：此酒清香、醇正，為青年人最喜歡的飲品之一，宜于夏季飲用。 十五、蜜糖兒 原料：威士忌酒60克，鮮檸檬1~4個(gè)，蜜糖1茶匙，紅櫻桃1枚。 器皿：60克裝的三角雞尾酒玻璃杯。 制法：先在調(diào)酒壺中，將碎冰塊、酒、檸檬汁（榨）、蜜糖等搖勻，然后濾入載杯，并用簽子穿上紅櫻桃掛于杯邊點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：此酒清甜可口，適宜于聚餐或餐前飲用。 十六、蘭花 原料：五加皮酒60克，番茄汁180克，細(xì)鹽少許，鮮橙1片。 器皿：水杯。 制法：先將酒注進(jìn)水杯內(nèi)，加入適量的冰塊，然后注入番茄汁，放細(xì)鹽少許，再將鮮橙片榨汁滴入酒內(nèi)，隨即用匙攪勻即可飲用。 特點(diǎn)：此酒為男子夏季飲用的佳品，色澤紅艷而美觀，酒味香郁。餐前飲用，可助消化，增進(jìn)食欲。 十七、丁香 原料：丁香葡萄酒1瓶，橙汁汽水4瓶，鮮橙1個(gè)，丁香適量（可供8人飲用）。 器皿：240克裝的小型玻璃杯。 制法：在一個(gè)玻璃盆內(nèi)，放適量碎冰塊，注入經(jīng)過冷凍的酒和汽水，加入鮮橙子片和丁香攪勻。裝杯時(shí)，每杯內(nèi)都放入適量碎冰塊和鮮橙片點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：此酒適合夏日飲用。酒質(zhì)甜美，氣味芬芳，餐前飲用，能增食欲、助消化。 十八、珊瑚 原料：威士忌酒60克，劍南春酒30克，雪梨汁120克，芫荽（香菜）1棵，罐頭櫻桃1枚。 器皿：240克裝的闊口矯型玻璃杯。 制法：玻璃杯內(nèi)先放數(shù)塊冰，加入酒和雪梨汁，攪勻，在洗凈的芫荽上插上紅櫻桃，放在酒內(nèi)以做點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：為熱天的理想飲品，氣味芬芳。 十九、霓虹 原料：砵酒（果酒的一種）60克，萬年青酒15克，鮮奶半磅，紅石榴汁兩茶匙，罐頭櫻桃1枚。 器皿：小型玻璃杯。 制法：將方形小冰8塊放進(jìn)調(diào)酒器內(nèi)，注進(jìn)酒、鮮奶和石榴汁，搖至起泡沫（約需40秒），把酒與未溶之冰塊一起注進(jìn)杯內(nèi)，飲管上串上紅櫻桃點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：適于較熱天飲用。酒味芳香可口，顏色美麗。婦女常飲，能滋潤(rùn)養(yǎng)顏，早晨飲用能使精神倍增