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- 1,我家有瓶95年以前的茅臺 蓋子周圍好像有點酒的味道 不知道是不是跑
- 2,茅臺酒有什么成分是什么味道
- 3,1982年茅臺酒不知道真的還是假的
- 4,茅臺百年金獎傳奇有收藏價值嗎我一次買了幾箱
- 5,我有一瓶1983年的貴州茅臺 有照片 想詢問一下價格 請高手指點 謝謝
- 6,白酒度數(shù)指酒精的體積百分比那么四十度的西鳳酒密度是多少
- 7,我有一瓶63年茅臺酒如何鑒定
1,我家有瓶95年以前的茅臺 蓋子周圍好像有點酒的味道 不知道是不是跑
白酒開瓶后味道會發(fā)生一定的變化,尤其是香型物會減少,影響口感,儲存器不應過長。 對于已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內(nèi)氣體后再貯存,如條件不具備,則將酒換到容量相適的小瓶中,讓瓶中存不了空氣。 如果密封條件不具備,應盡量降低其儲存溫度,避光,減少揮發(fā)和酒質(zhì)細微變化。 密封不嚴,對酒質(zhì)影響不是很大,可以繼續(xù)飲用。在百度搜索:“大眾好店8”有您要的產(chǎn)品
茅臺的酒是醬香型酒,酒入口微甜,不辣口,酒香撲鼻,余味持久,酒液微黃,如果有酒滴在手上身上,酒香可以持續(xù)很長時間。。。。說的可能不太詳細,想知道味道,可以喝下茅臺王子酒
2,茅臺酒有什么成分是什么味道
茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒,具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘??爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格最完美的典型....簡單啲講咪啫系香羅,烈酒黎咖,咁你大致都想像到陣味都幾"近"(錯別字,不識打)嚇 查看原帖>>
愛茅臺酒就來拿俺的飛天茅臺酒。能與正品的外觀一樣,支持防偽,支持過大小機,口感和正品飛天茅臺酒一樣。酒是俺們的口感好
3,1982年茅臺酒不知道真的還是假的
這個找品酒協(xié)會的給你鑒定
茅臺酒生產(chǎn)的生產(chǎn)有“十個特點”: ⑴ 一年一個生產(chǎn)周期; ⑵ 兩次投料;⑶ 三種典型體:醬香、窖底、醇甜;“三高”:高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒;⑷ 四十天制曲發(fā)酵;⑸ 五月端午制曲; ⑹ 六個月存曲;⑺ 七次取酒;⑻ 八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;⑼ 九次蒸煮; ⑽ 十種工藝特點(嚴格的季節(jié)性生產(chǎn)、兩次投料、高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、生產(chǎn)周期長及原酒陳釀期長、三種典型體、以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟、合理的酒精濃度、以酒勾酒的獨特勾兌工藝)。 因此,茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,而假酒是做不到這些的,口味當然也差的多了
這個看著真,可以賣個好價錢
這個一般人還真是判斷不出真假來,不過要是真的得值不少錢吧,最好去鑒定一下
假酒.不要上當.首先.你從價格上看.如果真是83年的茅臺酒,市場價格是好幾十萬.其次.從他包裝上看.就是人為的做舊.本人經(jīng)營茅臺多年,相信我.沒錯
4,茅臺百年金獎傳奇有收藏價值嗎我一次買了幾箱
有
你好??! 我不是酒的收藏愛好者,但是略知道一點點。 茅臺酒實行價格年份制,1983年的茅臺大概8000元左右。 根據(jù)年份不同,價格從幾百到幾千是不等的。 你的酒保存了61年,你算算吧, 非常值錢啦 另外,附上保存酒的問題: 酒越陳越好,這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學方法。 謝謝?。?/div>
5,我有一瓶1983年的貴州茅臺 有照片 想詢問一下價格 請高手指點 謝謝
50萬到60萬
干紅葡萄酒因其令人愉悅的色澤及獨特的口感而廣受歡迎,再加上其對人體健康的影響,使愈來愈多的人傾向于選擇干紅葡萄酒。在選擇干紅時,應注意鑒別酒的真假及品質(zhì)的優(yōu)劣。 首先,對于品牌葡萄酒的鑒別,真品酒瓶標簽印刷清楚,酒瓶封蓋密合無打開痕跡,酒塞上的文字與酒瓶標簽上的文字應一致。酒瓶背后標簽應強制標識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經(jīng)銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產(chǎn)品標準號和質(zhì)量等級等。其中法國葡萄酒的國際條形碼是以3字打頭。 其次,觀察酒體外觀,色澤應澄清透明(瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體),有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質(zhì)。開瓶后聞其味道,若有嗆人的氣味也說明酒已變質(zhì)。入口后酒味應柔順,有怡人香氣,若口中殘留刺激性味道或臭味,則說明酒已變質(zhì)或為假酒。 此外,對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅,也有一種簡單的鑒別方法:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,將酒瓶晃動幾下,后倒少許酒在紙面上,若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或出現(xiàn)了沉淀物,那么此酒即為假的色素葡萄酒。
不學而去舞槍弄棒。再會昭,雕塑和繪畫中,武將們卻大多都是圓臉粗腰,
發(fā)票還在不?盒裝的 還是白色包裝紙包裝的?2010年貴州茅臺酒拍賣會拍賣的一瓶1983年的 白色紙報紙的 68888元!
如果是新人第一次配資,建議還是先少配些,慢慢的累積經(jīng)驗。對兩者完全一致的見解。為
6,白酒度數(shù)指酒精的體積百分比那么四十度的西鳳酒密度是多少
酒的度數(shù)是含有乙醇液的體積百分比,一般是在表示為50度葡萄酒20℃體積比,表示在100毫升的葡萄酒,50ml含乙醇(20℃)。 首先,讓我們來看看酒的類別。在我們的具體品種的葡萄酒和葡萄酒文化之前談過,我們需要先了解一下葡萄酒的分類。 一到酒的生產(chǎn)方法分類:酒的生產(chǎn)方法通常有三種,發(fā)酵,蒸餾,準備。生產(chǎn)的葡萄酒,也被稱為葡萄酒,蒸餾酒及配制酒。 1.發(fā)酵是指制造原料 - 通常谷物和果汁直接加入到容器釀造酵母發(fā)酵成酒。酒店受歡迎的發(fā)酵,包括:葡萄酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒等。 2.蒸餾酒發(fā)酵原料(發(fā)酵的)通過蒸餾純化,該液體中含有的醇而得到的高度。酒店受歡迎的蒸餾酒有杜松子酒,威士忌,白蘭地,朗姆酒,伏特加,葡萄酒和德吉香格里拉中國白酒,如茅臺,五糧液。 3.配制酒在很多方面,經(jīng)常浸泡,攪拌,混合等多種類型。浸泡法用于葡萄酒,如國外的苦艾酒(苦艾酒),苦味(苦味),中國的人參酒,三蛇酒。法混合系統(tǒng)是酒(通常是大量的白酒)添加果汁,蜂蜜,牛奶或其他液體蒸餾混合之后。共混也是釀造過程中,通常兩個或更多酒可以對抗的,并且與例如,酒混合在一起的不同的區(qū)域,一個高數(shù)葡萄酒和葡萄酒勾兌低度,根據(jù)酒的年混合在一起形成了新的味道,還是得到了色,香,味更完美的葡萄酒。 二,以飲食和飲水的方式方法分類:根據(jù)餐飲的西方式分類,飲料可分為餐前酒,佐餐酒,餐后酒,餐后酒,烈性啤酒,軟飲料和混合飲料(包括雞尾酒)八大類。 三酒精含量類別:酒酒精含量可分為低,中,高酒精的酒。低度酒在20度,酒,桂花陳酒,香檳和葡萄酒低常用。中度酒和開胃酒,甜品等,酒精是22-40度,取得了竹葉青,黃酒,米酒等這樣的情況。指的是超過40度的酒的酒的酒精含量高,在國外白酒都是這一類。國內(nèi)的茅臺,五糧液,汾酒,二鍋頭等。葡萄酒在符號的酒精含量:有三種方式傳統(tǒng),照片: 1.英國的方式(賽克斯)的 2.美國方式(證明)的 3.歐洲方式(GL)的自1983年起,歐洲共同體(包括英國)GL實行統(tǒng)一的標準,酒精的體積百分比為液體程度的百分比,用符號“°”表示。美國仍然是在使用的證明方式。
水的密度是1
酒精的密度是0.8
60*1+40*0.8=92
理論上40度白酒的密度大約在0.92g/ml
實際上稍稍大于0.92,因為1體積水加1體積酒精小于2體積。
查表,40度白酒密度是0.94806
7,我有一瓶63年茅臺酒如何鑒定
來自訂酒網(wǎng)的回復:就現(xiàn)在市面上的茅臺酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們該如何辨別呢?鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
1983年至1986年“地方國營”茅臺是收藏市場主流這個時期的茅臺酒,俗稱“地方國營”。酒瓶的背標里沒有了“三大革命”字樣,前標上有了“地方國營茅臺酒廠出品”字樣?!暗胤絿鵂I”茅臺現(xiàn)存量10多萬瓶,是茅臺收藏和拍賣市場的主流,保存完好不跑酒市價2.5萬-4萬元。
我是做這個的 你可以發(fā)個圖片給我 看看 我是上海的