1,經(jīng)常出現(xiàn)的那種白酒柳東丁爺常喝的白酒是什么牌子
賴家茅酒
額
2,vinigalicia是什么酒
你好!洋酒僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
西班牙vinigalicia酒莊酒屬于葡萄酒類系列產(chǎn)品,品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨(dú)特,口味醇正。
3,中醫(yī)古籍中的好酒是什么酒
沒有標(biāo)準(zhǔn),就是高度白酒。
高度白酒就是。
沒有什么特定的標(biāo)準(zhǔn),就是高度的白酒就好了。
4,le cape 是什么酒類
開普雷司令(Cape Riesling)是法國白葡萄品種白克羅青(Crouchen Blanc)在南非的叫法,不過這種叫法十分具有誤導(dǎo)性。目前,該品種的種植面積正不斷下降,但仍十分可觀,2003年,它在南非的種植面積約為1,300公頃。該品種在法國幾乎絕跡,此外,曾經(jīng)在澳大利亞,它也有種植(在這里,它被稱作“Clare Riesling”)。
5,vikingfjord是什么酒
挪威Vikingfjord維京灣伏特加,伏特加
就是什么?酒就是“水”嘛,酒就是“高粱水”嘛,這是喝酒的人常常掛在嘴上的話。其實(shí),酒的學(xué)名就是乙醇,是一種有機(jī)物。中國釀酒的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,中的酒文化也是十分豐富的。酒的確對(duì)刺激神經(jīng)有一定作用,但是又有“酒醉心明白”和“借酒消愁愁更愁”的說法,所以,酒是解決不了心中煩悶的,有心結(jié)的人還是應(yīng)該通過心理疏導(dǎo)來消除。
6,湖北最有名的白酒是什么酒
白云邊,湖北荊州白酒品牌,白酒名稱。白云邊建廠于1952年,1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。主要以生產(chǎn)銷售白酒為主。2005年11月,根據(jù)湖北省委、省政府對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“一主三化”的要求,白云邊進(jìn)行了“國有股份退出、實(shí)行民有民營”的產(chǎn)權(quán)制度改革,成立湖北白云邊集團(tuán)。產(chǎn)品類型:1、品名:公元1979 類別:陳釀系列 酒精度:53% 凈含量:500ml 香型:濃醬兼香型2、品名:五星陳釀 類別:星級(jí)系列 酒精度:42%(vol) 凈含量:500ml 香型:濃醬兼香型3、品名:萬事如意 類別:如意系列 酒精度:42%(vol) 凈含量:500ml×2 香型:濃醬兼香型
7,白酒是 什么
中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。
白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已。
中國白酒產(chǎn)品種類繁多。 1979年全國第三次評(píng)酒會(huì)上首次提出:按酒的香型可將白酒劃分為5種香型,又稱5種風(fēng)格。
①醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。
②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
③濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。
④米香型:以廣西桂林三花酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。
⑤其他香型:具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味,其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等,其口感風(fēng)味依酒的特性,風(fēng)格突出者為佳品。
第五次評(píng)酒會(huì)提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外,新增鳳香型,兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型(藥香型)等六種香型。
乙醇
糧食經(jīng)過發(fā)酵