飯店讓帶白酒為什么不讓帶啤酒，為什么熱天去有的飯店吃飯店家不讓帶啤酒

啤酒一般情況都不會(huì)自帶的，用量大重量重。有一些飯店是謝絕自帶酒水的，這個(gè)可以理解的，本來(lái)現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，菜品基本上利潤(rùn)壓低以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，飯又是免費(fèi)的，飯店的利潤(rùn)就靠酒水了，如果自帶酒水，有可能開(kāi)支下來(lái)飯店基本上就沒(méi)有利潤(rùn)了，服務(wù)行業(yè)也有苦衷啊！我個(gè)人覺(jué)得還是在哪里吃飯就在飯店叫酒，其實(shí)也比自帶酒水貴不了多少，何必大家尷尬呢？有的人為了節(jié)約那么十來(lái)塊錢(qián)，故意去買(mǎi)酒帶去喝，飯店又有提示謝絕自帶酒水，落個(gè)大家不愉快，何必呢，自己也累啊！何況又節(jié)約不了多少。

法律分析：飯店不讓客人帶自帶酒水不合法。消費(fèi)者在餐飲企業(yè)消費(fèi)，有自主決定是否購(gòu)買(mǎi)餐飲企業(yè)酒水的權(quán)利，經(jīng)營(yíng)者利用聲明、店堂告示等形式禁止消費(fèi)者自帶酒水，只能購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)高于市場(chǎng)價(jià)數(shù)倍的酒水，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。禁帶酒水、最低消費(fèi)等，涉嫌侵害消費(fèi)者的自由選擇權(quán)和公平交易權(quán)，違背了消法的規(guī)定。從消協(xié)行業(yè)組織到工商執(zhí)法部門(mén)再到法院，也多將禁止自帶酒水、包間最低消費(fèi)、消毒餐具收費(fèi)等視作“霸王條款”，否定其法律效力。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第二十六條 經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用格式條款的，應(yīng)當(dāng)以顯著方式提請(qǐng)消費(fèi)者注意商品或者服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量、價(jià)款或者費(fèi)用、履行期限和方式、安全注意事項(xiàng)和風(fēng)險(xiǎn)警示、售后服務(wù)、民事責(zé)任等與消費(fèi)者有重大利害關(guān)系的內(nèi)容，并按照消費(fèi)者的要求予以說(shuō)明。 經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，不得利用格式條款并借助技術(shù)手段強(qiáng)制交易。 格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無(wú)效。

【法律分析】飯店不讓客人帶自帶酒水不合法。消費(fèi)者在餐飲企業(yè)消費(fèi)，有自主決定是否購(gòu)買(mǎi)餐飲企業(yè)酒水的權(quán)利，經(jīng)營(yíng)者利用聲明、店堂告示等形式禁止消費(fèi)者自帶酒水，只能購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)高于市場(chǎng)價(jià)數(shù)倍的酒水，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。禁帶酒水、最低消費(fèi)等，涉嫌侵害消費(fèi)者的自由選擇權(quán)和公平交易權(quán)，違背了消法的規(guī)定。從消協(xié)行業(yè)組織到工商執(zhí)法部門(mén)再到法院，也多將禁止自帶酒水、包間最低消費(fèi)、消毒餐具收費(fèi)等視作“霸王條款”，否定其法律效力?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第二十六條 經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用格式條款的，應(yīng)當(dāng)以顯著方式提請(qǐng)消費(fèi)者注意商品或者服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量、價(jià)款或者費(fèi)用、履行期限和方式、安全注意事項(xiàng)和風(fēng)險(xiǎn)警示、售后服務(wù)、民事責(zé)任等與消費(fèi)者有重大利害關(guān)系的內(nèi)容，并按照消費(fèi)者的要求予以說(shuō)明。 經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，不得利用格式條款并借助技術(shù)手段強(qiáng)制交易。 格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無(wú)效。

有很多的人在出去吃飯的時(shí)候都會(huì)選擇自帶酒水，但是酒店的負(fù)責(zé)人也是不能夠接受顧客的做法。他們也是會(huì)對(duì)顧客進(jìn)行一定的批判，然后要求顧客不能夠做出這樣的行為。其實(shí)相關(guān)的負(fù)責(zé)人也并不能夠有這樣的要求，畢竟顧客自己自帶酒水也是非常正常的。如果說(shuō)飯店強(qiáng)行的制止，那么也是會(huì)讓自己付出一定的代價(jià)。不能夠阻止顧客自帶酒水在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)當(dāng)中爆料出，山東青島有一個(gè)飯店禁止顧客自帶啤酒，然后相關(guān)的顧客也是投訴了這個(gè)飯店。所以說(shuō)相關(guān)部門(mén)的人們也是對(duì)飯店老板進(jìn)行了處罰，他們覺(jué)得老板的這種行為也是侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益。畢竟消費(fèi)者的行為也是不能夠被限制的，這樣也是非常的不好。還讓很多的消費(fèi)者感覺(jué)到非常的苦惱，所以說(shuō)很多的消費(fèi)者也都是不能夠理解這樣的做法。消費(fèi)者應(yīng)該維護(hù)自己的權(quán)益如果說(shuō)每一個(gè)消費(fèi)者都能夠很好的維護(hù)自己的權(quán)益，那么也是非常好的一件事情。畢竟相關(guān)的飯店也是不能夠?qū)︻櫩陀羞@樣的要求，顧客自己自帶酒水也是非常正常的表現(xiàn)。如果說(shuō)飯店的負(fù)責(zé)人過(guò)多的干涉，那么也是會(huì)遭到顧客的投訴，嚴(yán)重的話也會(huì)讓自己付出一定的代價(jià)。所以說(shuō)這樣也是非常的不好，而且這也是一種非常不劃算的行為。酒店的負(fù)責(zé)人也是承擔(dān)了代價(jià)對(duì)于這件事情的發(fā)生，相關(guān)酒店的負(fù)責(zé)人也是付出了一定的代價(jià)。他的做法也是侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，所以說(shuō)人們也都是對(duì)這個(gè)酒店的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了投訴。希望酒店負(fù)責(zé)人也是能夠改正自己的行為，盡量不要做出這樣的事情了。不然的話也是會(huì)讓很多的顧客感覺(jué)到非常的頭疼，相關(guān)的顧客也都是不能夠接受人們的一些做法和表現(xiàn)。

青島海福家菜館因禁止消費(fèi)者自帶酒水被警告，飯店不能這么做原因是:飯店不可以對(duì)顧客進(jìn)行強(qiáng)制消費(fèi)，也不可以對(duì)顧客進(jìn)行綁定消費(fèi)，飯店應(yīng)該遵循市場(chǎng)規(guī)則 ，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。顧客有自己選擇食物的權(quán)利。在消費(fèi)者保護(hù)法明確規(guī)定了消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，有權(quán)拒絕商家強(qiáng)制消費(fèi)，消費(fèi)者也有權(quán)向社會(huì)舉報(bào)商家的不良銷售行為。我們?cè)诔鲩T(mén)吃飯的時(shí)候 ，總會(huì)遇到商家在墻上張貼“禁止自帶酒水”的字樣，其實(shí)商家這樣做是違法行為，如果被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)以后，在監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行舉報(bào) ，商家就會(huì)得到處罰。如果商家涉及強(qiáng)制消費(fèi)，消費(fèi)者有權(quán)拒絕商家的推銷行為。一、飯店不可以強(qiáng)制要求消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒水，飯店不可以以通知的方式 ，告知消費(fèi)者禁止攜帶酒水 ，飯店涉嫌不公平交易，所以飯店不可以這樣做 有些飯店為了提高收入 ，并且感覺(jué)顧客外帶食物和酒水是對(duì)他們的不尊重 ，所以禁止顧客外帶食物和酒水。如果是民俗需要還可以接受，如果是為了一己私利，這樣做就涉嫌不公平交易 。二、消費(fèi)者者有權(quán)拒絕商家的強(qiáng)制消費(fèi)和綁定消費(fèi)，并且告訴監(jiān)管部門(mén)將其懲罰 青島海福家菜館不允許顧客自己攜帶啤酒，表示自己店內(nèi)也有啤酒，顧客攜帶啤酒是對(duì)他們的不尊重 。在消費(fèi)者反對(duì)以后，反映到了監(jiān)管部門(mén)，監(jiān)管部門(mén)立即對(duì)他們進(jìn)行警告。青島海福家菜館這才出來(lái)認(rèn)錯(cuò)，而且還被處罰 ，希望大家都引以為戒 。作為一名經(jīng)營(yíng)者，要求消費(fèi)者強(qiáng)制消費(fèi)，這是不公平交易，屬于違法行為。作為一名消費(fèi)者，可以拒絕經(jīng)營(yíng)者的不公平交易，并且將其反映給監(jiān)管部門(mén)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處罰 ，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益 。那么，如果消費(fèi)者遇到強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)，又該怎么辦呢？

現(xiàn)如今隨著大家生活水平的提高，喝酒已經(jīng)成為社交中必不可少的環(huán)節(jié)，除了因?yàn)轶w質(zhì)原因?qū)染葡忍觳恍械娜耍溆嗟娜绻谕饷嬲勈虑椴缓赛c(diǎn)酒很難成功。我們大多數(shù)時(shí)候都會(huì)選擇組局在外面的飯店，但是由于同種酒水飯店的價(jià)格和外面的價(jià)格差異過(guò)大，所以很多時(shí)候會(huì)選擇自帶酒水。還有一種情況就是一些經(jīng)常應(yīng)酬的人，也會(huì)自備一些白酒，甚至可以說(shuō)自帶酒是一件很重要的事情，這到底是什么原因呢？1、 消費(fèi)者自身的消費(fèi)意識(shí)隨著互聯(lián)網(wǎng)等等信息媒體的發(fā)展，消費(fèi)者了解了白酒里的利潤(rùn)空間：以前人們?nèi)ワ埖昃筒停绻约簬Ь乒烙?jì)會(huì)被朋友們笑話，認(rèn)為這個(gè)人太摳，舍不得掏錢(qián)。但是隨著餐廳酒水利潤(rùn)的逐漸透明，越來(lái)越多的人選擇自己帶酒就餐。按照常規(guī)的酒店加價(jià)概率算，一般餐飲行業(yè)裸瓶酒的加價(jià)率在50%，盒裝酒的加價(jià)率在100%，很多餐廳主要的利潤(rùn)來(lái)源其實(shí)不是在菜品利潤(rùn)上，二十在酒水上。一般餐廳銷售的100元的盒裝酒，進(jìn)貨的成本也就在50元左右，并且白酒廠家為了促銷最少還要給服務(wù)人員提供10-20元的蓋款來(lái)促進(jìn)推銷的熱情，所以，這種賣(mài)100元的酒在平價(jià)酒水超市里可能只花不到50元就買(mǎi)到。那么自然自帶酒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。2、 避免包裝喧賓奪主現(xiàn)在一些白酒廠家為了營(yíng)銷，以各種名目來(lái)設(shè)置白酒的包裝種類，很多廠家宣傳的光瓶酒、原基酒，特供酒滿足了一些高端消費(fèi)者的消費(fèi)需求，物以稀為貴，所以很多人認(rèn)為拿著自己的特供酒喝著非常有面子。3、 白酒品質(zhì)在一些比較重要的場(chǎng)合如果我們是一不小心可能會(huì)拿到一些勾兌的白酒，那就看我們招待的人來(lái)看，會(huì)不會(huì)給你有一些的好臉色，看正常的來(lái)說(shuō)，如果是招待的客人比較重要的情況下呢，一般都會(huì)選擇比較純正的一些陳釀糧食走了，就算這種酒喝的比較多，也真的是不會(huì)鬧出什么笑話。所以說(shuō)在飯店選擇它們的酒水對(duì)于一些比較重要的飯局來(lái)說(shuō)是非常有風(fēng)險(xiǎn)的。4、 消費(fèi)者消費(fèi)力下降現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)一般，老百姓手里的錢(qián)不多，去飯店消費(fèi)有的時(shí)候還不得不消費(fèi)白酒，但是一般白酒的價(jià)格最少趕上四五個(gè)菜的價(jià)格，甚至有時(shí)喝酒比較多的情況下，會(huì)出現(xiàn)酒比菜貴的現(xiàn)象。所以現(xiàn)在人們?yōu)榱耸″X(qián)，漸漸流行起來(lái)自帶酒，不僅是自帶白酒，甚至餐廳老板還說(shuō)過(guò)，有人也會(huì)自帶啤酒和飲料。有的小飯店來(lái)吃飯的客人還會(huì)自帶小燒，并且喝不完還可以存在柜臺(tái)上。以前很多飯店都是謝絕自帶酒水的，但是隨著消費(fèi)者的自我維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng)現(xiàn)在我們都知道，飯店是不允許謝絕顧客自帶酒水的，所以綜合多方面的因素考慮，現(xiàn)如今大家去飯店自帶酒水的情況越來(lái)越多了。對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，自帶酒水其實(shí)也是一種生活方式，首先飯店的酒不一定有我們喜歡的，其次價(jià)格太貴，在飯店喝的酒跟自己買(mǎi)的酒差價(jià)說(shuō)不定都?jí)蛭覀冊(cè)冱c(diǎn)幾個(gè)菜了。自己帶酒能避免這些坑，也不會(huì)喝到假酒，何樂(lè)而不為呢？