啤酒廠原理，我想請(qǐng)教用在啤酒設(shè)備中的脫氧水系統(tǒng)的工作原理

水從高處經(jīng)脫氧塔內(nèi)高處流下來(lái)，流下來(lái)的時(shí)候中圖有很多突起，使水受到打擊，水中氧氣脫去。同時(shí),二氧化碳由下面充進(jìn)來(lái)。進(jìn)行和氧氣的置換。這樣，脫氧水就制成了。啤酒廠脫氧水制出來(lái)，再進(jìn)過(guò)冷卻，使溫度變?yōu)椋?度以下，供啤酒高濃稀釋用。這是khs和阿法拉法的脫氧機(jī)原理，其它廠家也應(yīng)該是這樣，不過(guò)我沒(méi)有接觸過(guò)。說(shuō)的不清楚的，可以問(wèn)我。87386662是我的qq號(hào)。

　　【貼標(biāo)機(jī)原理如下】：　　工作過(guò)程的開(kāi)始是箱子在傳送帶上以一個(gè)不變的速度向漿糊貼標(biāo)機(jī)進(jìn)給。機(jī)械上的固定裝置將箱子之間分開(kāi)一個(gè)固定的距離，并推動(dòng)箱子沿傳送帶的方向前進(jìn)貼標(biāo)機(jī)的機(jī)械系統(tǒng)包括一個(gè)驅(qū)動(dòng)輪，一個(gè)貼標(biāo)輪，和一個(gè)卷軸。驅(qū)動(dòng)輪間歇性地拖動(dòng)標(biāo)簽帶運(yùn)動(dòng)，標(biāo)簽帶從卷軸中被拉出，同時(shí)經(jīng)過(guò)漿糊貼標(biāo)機(jī)輪貼標(biāo)輪會(huì)將標(biāo)簽帶壓在箱子上。在卷軸上采用了開(kāi)環(huán)的位移控制，用來(lái)保持標(biāo)簽帶的張力因?yàn)闃?biāo)簽在標(biāo)簽帶上是彼此緊密相連的，所以標(biāo)簽帶必須不斷起停?！　　举N標(biāo)機(jī)操作步驟】：　　1、首先先將自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)的打開(kāi)電源，將電源開(kāi)關(guān)置于“ON”位；　　2、按F1自動(dòng)檢測(cè)（必須將電源眼對(duì)準(zhǔn)標(biāo)紙的底紙）；　　3、當(dāng)螢屏上出現(xiàn)“放產(chǎn)品在輸送帶口執(zhí)行引自動(dòng)檢測(cè)”時(shí)將一支瓶子置于輸送帶上；　　4、瓶子通過(guò)輸送帶的電眼后，輸送帶會(huì)隨即停下來(lái)，此時(shí)標(biāo)紙會(huì)緩慢走動(dòng)，電腦測(cè)量標(biāo)紙長(zhǎng)度，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)停在離板的位置，此動(dòng)作完成后即完成檢測(cè)；　　5、將瓶子陸續(xù)放在輸送帶上；　　6、如果現(xiàn)在要貼的瓶子先前己貼過(guò)，并存入電腦，只需直接觸按F2（呼叫記憶組）即可使用（注意：非專職保全工不得對(duì)故障（線路控制）試圖修復(fù)）　　7、在貼標(biāo)過(guò)程，機(jī)手要時(shí)常檢查貼標(biāo)的質(zhì)量（有無(wú)歪貼、漏貼、錯(cuò)貼；在同一產(chǎn)品更換卷標(biāo)時(shí)注意版面多樣性是否統(tǒng)一）不合格時(shí)及時(shí)糾正?！　⊥C(jī)程序：　　當(dāng)瓶子貼標(biāo)完畢后依次關(guān)閉開(kāi)關(guān)至“OFF”切斷電源即可。

都差不多吧，給你分享一個(gè)制作方法。 第一步、原料：大麥芽1斤，水5斤，雞蛋清1—2個(gè)，酒花0.7—0.8錢(qián)，白糖1兩及酵母泥適量。第二步、加工方法：　　1、麥芽汁的制?。簩⒁唤锎篼溠糠鬯椋游褰锼?dāng)嚢杈鶆蚍旁谒″佒校从脽崴M(jìn)行加熱），徐徐加溫至55—65℃，保持三小時(shí)左右。中間每隔半小時(shí)攪拌一次，溫度不可忽高忽低。以三小時(shí)后，每隔十分鐘取出一點(diǎn)麥芽汁用磺酒一滴進(jìn)行檢查，若無(wú)蘭色出現(xiàn)，說(shuō)明淀粉已轉(zhuǎn)化成麥芽糖，糖化操作已完成?！　∮眉啿歼^(guò)濾除去殘?jiān)堅(jiān)杉尤肷倭繜崴?，沖洗，再過(guò)濾后廢棄。將兩次過(guò)濾所得濾液混合在一起（約2500毫升，若不足可加白糖水補(bǔ)充）。為了有利于麥汁的澄清，將蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麥汁中，另加酒花0.7—0.8錢(qián)白糖一兩。如無(wú)酒花，可用0.5兩柚皮或桂皮代替。麥汁加熱煮沸30分鐘，然后經(jīng)沉淀，過(guò)濾得澄清透明的汁液，冷卻至10—12℃?zhèn)溆谩！　?、前發(fā)酵，酵母的添加與繁殖制啤酒所用的酵母最簡(jiǎn)單的辦法是取含有活酵母菌的桶裝生（鮮）啤酒做菌種，其用量為麥汁量的10%，或使用啤酒廠的副產(chǎn)品一酵線泥，用量為殫汁計(jì)量的0.5%左右。在一個(gè)消毒過(guò)的容器內(nèi)，先將麥汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5錢(qián)）混合均勻，用已殺過(guò)菌的棒了攪拌均勻，在20—25℃的濕溫下培養(yǎng)12—24小時(shí)（酵母的添加量越多，起發(fā)時(shí)間越短），經(jīng)常攪拌，等發(fā)酵旺盛后，再倒入較大的容器內(nèi)，加入所有的麥汁進(jìn)行發(fā)酵。