1,請問雪花啤酒是哪里生產(chǎn)的
雪花啤酒生產(chǎn)工廠很多,覆蓋全國多個城市,但是雪花啤酒的總部是在北京。華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司??偛吭O(shè)于中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。 2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升 ,共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后,2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸,企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。擴展資料:發(fā)展歷程2001年10月28日,四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立。2001年10月,長春華潤啤酒有限公司成立。2002年5月18日,武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。2002年11月14日,盤錦華潤啤酒有限公司成立。2002年11月,安徽華潤啤酒有限公司在安徽啤酒業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)造了產(chǎn)銷量突破20萬噸的新紀錄。2003年1月24日,北京華潤啤酒有限公司成立。2004年1月9日,華潤啤酒(中國)有限公司和科特勒營銷集團在北京舉行聯(lián)手打造雪花啤酒品牌的簽字儀式。2004年3月9日,華潤啤酒有限公司和浙江錢啤集團股份有限公司在杭州舉行股份轉(zhuǎn)讓合資經(jīng)營簽字儀式。2004年5月18日,華潤啤酒在香港宣布,華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業(yè),將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。2004年7月8日,華潤雪花啤酒(武漢)有限公司舉行10萬噸純生啤酒生產(chǎn)線擴建工程奠基儀式。參考資料來源:百度百科-雪花啤酒
2,女兒紅是什么酒
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。女兒紅的來歷女兒紅是糯米酒(南方黃酒)的一種,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時并未拿出來,一直埋于桂花樹下。光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。擴展資料:女兒紅的不同飲法1、溫飲女兒紅女兒紅最傳統(tǒng)的飲法,當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。但女兒紅加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無味。一般,冬天盛行溫飲。女兒紅的最佳品評溫度是在38℃左右。在女兒紅燙熱的過程中,女兒紅中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時,脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。2、冰鎮(zhèn)女兒紅在年輕人中盛行一種冰女兒紅的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)女兒紅,可以從超市買來黃酒后,放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。3、佐餐女兒紅女兒紅的配餐也十分講究,以不同的菜配不同的酒,則更可領(lǐng)略女兒紅的特有風味,以紹興酒為例:干型的元紅酒,宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒,宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒,宜配雞鴨類;甜型的香雪酒,宜配甜菜類。參考資料來源:百度百科-女兒紅
3,黃酒品牌排行榜前十名
黃酒品牌排行榜前十名分別如下:1、古越龍山產(chǎn)地:浙江省紹興市,所屬公司:浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,該公司是我國最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營、出口企業(yè),旗下?lián)碛小肮旁烬埳健薄ⅰ吧蛴篮汀?、?a href="/huangjiu/12368/">狀元紅”、"女兒紅"、“鑒湖”等多個黃酒知名品牌。其中“古越龍山”是中國黃酒行業(yè)標志性品牌,“女兒紅”和“狀元紅”是文化酒的代表;“鑒湖”是紹興酒中首個注冊商標。2、會稽山產(chǎn)地:浙江省紹興市,所屬公司:浙江會稽山紹興酒有限公司,公司創(chuàng)建于1743年,原名“云集酒坊”,是我國最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一,地處紹興鑒湖水系中上游,水質(zhì)清澈,具有得天獨厚的地理條件。公司主打產(chǎn)品之一是紹興酒,紹興酒系列包括加飯酒、元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年份酒。3、石庫門產(chǎn)地:上海市,所屬公司:上海金楓酒業(yè)股份有限公司,公司前身是上海市第一食品股份有限公司,公司主要產(chǎn)品有石庫門、和酒、金色年華、醒味、惠泉、白塔等。作為中國紹興黃酒中的精品,可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列。4、同康產(chǎn)地:浙江省臺州市,所屬公司:同康酒業(yè)集團股份有限公司,前身為臺州“同康醬園酒廠”,始創(chuàng)于1914年。以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、料酒、食醋等行業(yè)。黃酒品牌主要有同康手釀三年陳釀、糯米老酒百年純正、糯米老酒6年陳釀等。5、塔牌產(chǎn)地:浙江省紹興市,所屬公司:浙江塔牌紹興酒有限公司,公司位于山清水秀的鑒湖之源中國紹興黃酒產(chǎn)業(yè)基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌紹興酒被認定為“中國馳名商標”和“中國名牌”,也獲得了“國家地理標志產(chǎn)品”等榮譽稱號,是業(yè)內(nèi)最早獲得“中華老字號”稱號的品牌。6、古南豐產(chǎn)地:安徽省宣城市,所屬公司:安徽省古南豐酒業(yè)有限公司,公司座落在皖東南邊陲,蘇、浙、皖的結(jié)合部,主業(yè)產(chǎn)品通過綠色食品標志認證,年產(chǎn)黃酒、保健酒2萬余噸,存儲黃酒量達萬噸。公司擁有“古南豐”、“男兒壯”、“徽州驕子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,營養(yǎng)保健型系列黃酒四十多種。7、即墨老酒產(chǎn)地:山東省青島市即墨區(qū),所屬公司:山東即墨黃酒廠有限公司,山東即墨黃酒廠成立于1949年,是中國北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是國家認定的首家黃酒綠色食品,“山東省名牌產(chǎn)品”,“山東省著名商標”,也是國家商務(wù)部首批認定的“中華老字號”產(chǎn)品。8、陳源興產(chǎn)地:浙江省紹興市,所屬公司:浙江陳源興紹興酒有限公司,公司成立于2008年09月18日,地處鑒湖之畔,柯巖新風園區(qū),酒廠占地52畝,主要經(jīng)營黃酒生產(chǎn)、調(diào)味料生產(chǎn)、配制酒生產(chǎn)等。9、朱子黃酒產(chǎn)地:福建省南平市建甌市,所屬公司:福建福矛酒業(yè)集團,公司始建于1956年,其前身是公私合營建甌酒廠,現(xiàn)由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和五家子公司組成,主要生產(chǎn)福矛窖酒、黃花山白酒和朱子黃酒。朱子黃酒主要有朱子紅酥手、朱子紅曲酒、朱子家酒等品牌。10、沙洲優(yōu)黃產(chǎn)地:江蘇省張家港市,所屬公司:張家港釀酒有限公司,公司是中國黃酒行業(yè)的重點骨干企業(yè),也是具有百年歷史的中華老字號企業(yè)。沙洲優(yōu)黃是該公司的著名產(chǎn)品,在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。