1,郎酒的原酒是怎樣貯存的
郎酒莊園了解一下,郎酒的醬酒在那里貯藏的,叫做生長養(yǎng)藏,分幾大步驟。我去過一次郎酒莊園,原酒從十里香廣場到千憶回香谷,然后再進(jìn)山洞里,真是采天地之精華,吸日月之靈氣來描述最合適不過了
2,郎酒莊園的景色究竟怎么樣有誰去過麻煩科普一下謝謝了
不夸張的說,目前為止世界上最美的白酒莊園了。建在赤水河邊上,四周群山環(huán)繞,云貴高原與四川盆地接壤之處,自然環(huán)境沒得說,最為可貴的,郎酒把醬酒生產(chǎn)的過程融進(jìn)了莊園,天寶洞、地寶洞、仁和洞這些天然溶洞儲酒,是釀造體系一部分,也是莊園的一部分,愛酒之人的朝圣之地,或者可以按照這個(gè)說法理解一下!
3,郎酒產(chǎn)地是哪里呢
郎酒產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),位于“中國白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游國家級優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。郎酒釀造技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),儲存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級自然和文化遺產(chǎn),已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。茅臺至郎酒49公里的赤水河畔,是中國優(yōu)級醬酒的核心釀造區(qū),郎酒莊園核心態(tài)釀酒區(qū)依河而建,布局其中。天寶峰儲酒區(qū)蔚為壯觀,十里香廣場萬甕成山,雄踞天寶峰之巔,萬只陶壇整齊排列,成為獨(dú)具規(guī)模的露天陶壇酒庫。天寶洞、地寶洞、仁和洞組成天然藏酒洞群,寓意“天地仁和”,化境郎酒莊園。敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒,郎酒生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞。品質(zhì)特性郎酒的特色是醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長,空杯留香久。它在釀制過程中,雖按茅臺酒的工藝,但其味道又不同于茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊:蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。