茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響。如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上,可以斷言,是做不好葡萄酒的。茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司可以把茅臺(tái)做好,但并不代表它一定能把葡萄酒做好。在創(chuàng)立之初乃至發(fā)展階段,借助茅臺(tái)品牌的巨大影響力和感召力,取得了一定的成績(jī)和業(yè)績(jī),但茅臺(tái)作為白酒酒企來(lái)說(shuō),生產(chǎn)葡萄酒,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者的心智上能夠認(rèn)同其葡萄酒的品質(zhì)。
白酒文化,酒中茅臺(tái),對(duì)于茅臺(tái)中葡萄酒你們覺(jué)得怎樣?
俗話說(shuō):“演而優(yōu)則唱”,明星的跨界尚且如此,對(duì)于企業(yè),特別像茅臺(tái)這樣的巨型企業(yè)來(lái)講,它有這個(gè)資本、有這個(gè)能力、有這個(gè)資源去跨界做葡萄酒。但我想說(shuō)的是:葡萄酒的運(yùn)作和白酒是截然不同的。茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司可以把茅臺(tái)做好,但并不代表它一定能把葡萄酒做好。葡萄酒的運(yùn)營(yíng)可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地種葡萄、收葡萄、發(fā)酵釀酒,然后賣(mài)了這么簡(jiǎn)單。
需要一套系統(tǒng)、復(fù)雜的運(yùn)作才能行。如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上,可以斷言,是做不好葡萄酒的。在當(dāng)下國(guó)外葡萄酒的沖擊下,作為一個(gè)中國(guó)人,當(dāng)然希望自己國(guó)家的葡萄酒能夠有一席之地,能夠力壓群芳,能夠受到國(guó)人的青睞。中國(guó)人就是喝自己釀的葡萄酒的,這個(gè)心愿一定能夠達(dá)成,但需要時(shí)日的積淀。俗話說(shuō)“大樹(shù)底下是長(zhǎng)不成樹(shù)的”。
茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響。在創(chuàng)立之初乃至發(fā)展階段,借助茅臺(tái)品牌的巨大影響力和感召力,取得了一定的成績(jī)和業(yè)績(jī),但茅臺(tái)作為白酒酒企來(lái)說(shuō),生產(chǎn)葡萄酒,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者的心智上能夠認(rèn)同其葡萄酒的品質(zhì)。另外,不是你白酒做得好,葡萄酒也一定能行。因?yàn)椤靶g(shù)業(yè)有專(zhuān)攻、聞道有先后”。經(jīng)驗(yàn)曲線的客觀規(guī)律還是無(wú)法逾越的。