一杯茅臺多少熱量是真的，茅臺酒是強熱能食物嗎

是。茅臺酒/熱量317大卡/100g100g所含熱量需要打籃球56.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.00克;碳水化合物0.00克。

1、白酒的熱量(以100克可食部分計)大約是298大卡，500g的話就是1490大卡。以茅臺為例，一瓶的熱量大約是1465大卡。白酒在同類食物中單位熱量較高。 2、每100克白酒的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。

茅臺地域特別的氣象、水質(zhì)，獨具匠心的釀酒工藝，早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載：“茅臺酒，仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一。其料用純高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料和曲即納窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱大曲酒，一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧，茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！边@段記錄，精確地描寫了當年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制造工藝及生產(chǎn)范圍。 茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等奇特工藝，這是茅臺酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八、九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全體生產(chǎn)進程近五年之久。營養(yǎng)成分營養(yǎng)素 含量(每100克) 熱量(大卡) 317.00碳水化合物(克) 0.00 脂肪(克) 0.00蛋白質(zhì)(克) 一 纖維素(克) 一維生素A(微克) 一 維生素C(毫克) 一維生素E(毫克) 一 胡羅卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 一 核黃素(毫克) 一煙酸(毫克) 一 膽固醇(毫克) 一鎂(毫克) 一 鈣(毫克) 一鐵(毫克) 一 鋅(毫克) 一銅(毫克) 一 錳(毫克) 一鉀(毫克) 一 磷(毫克) 一鈉(毫克) 一 硒(微克)一

白酒的熱量(以100克可食部分計)大約是298大卡，500g的話就是1490大卡。以茅臺為例，一瓶的熱量大約是1465大卡。白酒在同類食物中單位熱量較高。每100克白酒的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。以下是一些白酒的熱量圖，在各種熱量查詢軟件中也可以查到。拓展資料關(guān)于白酒白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。

喝酒會發(fā)胖嗎? 酒是由糧食或水果釀造而成，必不可少會含有一定熱量，而且，根據(jù)原料和釀造工藝的不同，每種酒所含的熱量也參差不齊，差異頗大。 4%—6%的啤酒， 100ml所含的熱量約為32大卡左右，比相同重量的蘋果還低，略高于黃瓜而已。所以若你只喝一杯的啤酒，這個熱量幾乎可以忽略不計!但是因為啤酒度數(shù)低，很多人一喝就是幾罐乃至十幾罐，積少成多，才是隱患所在。 12%左右的紅葡萄酒， 100ml所含熱量約為75大卡，一杯250ml的紅酒所含的熱量，大概跟一碗米飯差不多，可不能小瞧。 同樣12%左右的白葡萄酒， 所含熱量比紅葡萄酒略低一些，每100ml約66大卡，大家可以斟酌飲用。 15%左右的紹興黃酒， 不愧為“液體蛋糕”的美譽，沒有蛋糕的香甜，卻飽含著豐富的熱量，糖分最少的加飯酒，每100ml含66大卡的熱量；普通的善釀酒，每100ml含熱量約99大卡；熱量最高的是花雕，每100ml含熱量達124大卡!比100ml可樂所含熱量的三倍還多! 令人驚訝的是， 世界上最著名的幾大烈酒，都是高熱量的飲品。 其中，40%左右的馬爹利白蘭地，每100ml含熱量252大卡；43%左右的蘇格蘭威士忌，每100ml含熱量252大卡；60%左右的伏特加，每100ml含熱量234大卡；40%左右的龍舌蘭酒，每100ml含熱量約239大卡；而我們53%的國酒茅臺，每100ml含熱量達到317大卡左右，既是熱量之冠，也足以證明其純糧食釀造的名酒本質(zhì)。 然而，人們會因為喝烈酒而發(fā)胖嗎?好像也不對。 因為度數(shù)的關(guān)系，大家喝紅酒或者啤酒的量要遠遠超過喝高度白酒的量，很多人喝三瓶啤酒也未必會醉，但喝三兩茅臺就扛不住了。 折算下來，攝入的熱量總和，其實相差不多，或者前者還要略高于后者。 但即便如此，還是抵不上一碗米飯的熱量豐富，單單喝酒是長不了多少肉的！ 為什么人們總有喝酒發(fā)胖的錯覺 一方面，酒精進入體內(nèi)之后，會很快轉(zhuǎn)化為乙酸，這是一種高熱能分子，會搶先被人體所吸收，這會讓同時吃進去的其他食物熱量不容易釋放，而轉(zhuǎn)化為脂肪囤積起來。 另一方面，我們不得不說， 下酒菜才是最大的罪魁禍首。 很多愛喝兩口的朋友都會發(fā)現(xiàn)，一旦開始喝酒，總會不自覺地多吃兩口菜。那么，吃什么菜就成為了關(guān)鍵所在。 如果你喜歡老酒配油炸花生米的組合，那就不要怪大量的油脂囤積在身體里。如果你喜歡大碗喝酒大塊吃肉，那就要預(yù)期到那些香嫩可口的肉在你的身體里滯留不去。 如果你選了鮮蔬青菜下酒，那么肯定不至于胖起來。 所以， 喝酒是不會讓你發(fā)胖，大魚大肉才是肥膘的主要來源。少吃點油炸食品，少吃點雞鴨魚肉， 小菜下酒，也別有一番風(fēng)味，還不會長胖哦！