廈門(mén)市窖藏老酒自家酒廠釀造，廈門(mén)深海撈酒業(yè)有限公司出品的海底窖藏1990價(jià)格

沒(méi)有名氣的酒還賣(mài)1990

確切的說(shuō)就是廈門(mén)巷南釀酒廠生產(chǎn)的，地址在翔安區(qū)馬巷亭洋工業(yè)區(qū)。如果需要電話我可以幫您查一下再告訴您！

說(shuō)實(shí)話，目前我國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的酒，分為三類(lèi)，一種是高端酒，一種是中端酒，還有一種是低端酒。做為大眾人群來(lái)說(shuō)，低端酒是我們的首選，尤其是現(xiàn)在這種定制的，由于看不到品牌，所以說(shuō)還是比較不錯(cuò)。在選擇婚宴定制酒的時(shí)候，我們要多選擇幾家去對(duì)比查看。哪家做的案例等等。最后再做決定。對(duì)于大眾酒類(lèi)來(lái)說(shuō)。目前比較知名的是 一福天 。價(jià)格這塊還是比較便宜的?；ㄙM(fèi)下來(lái)與一般的酒差不了多少錢(qián)。

貌似漲價(jià)了，要780

現(xiàn)在廈門(mén)有幾個(gè)類(lèi)似的藥酒，有廠家想偷梁換柱啦。正宗的就是這種鷺江牌的固本藥酒，還有仿的什么固本酒，還是某有名酒廠出的，真的很無(wú)恥哦。也不管一下，這不是砸牌子嗎？鷺江牌的的固本藥酒（注意多個(gè)藥字）一般是出口東南亞的，因?yàn)檫@個(gè)牌子的酒解放前就在那里打下了名聲，現(xiàn)在仍然如此。內(nèi)銷(xiāo)的少見(jiàn)，以前大同路吳再添對(duì)面外貿(mào)土特產(chǎn)有賣(mài)，不知現(xiàn)在還有沒(méi)有哦。呵呵，本人不愛(ài)喝酒，可是幾年前一下買(mǎi)了好多這個(gè)酒，因?yàn)檎谜J(rèn)識(shí)廠里的人哦。五年啦只喝了幾瓶，別的現(xiàn)在還放著。準(zhǔn)備再放個(gè)十年二十年的拿出來(lái)喝。

我的一個(gè)同事，有在賣(mài)。她就住八市附近。今天剛好收獲一枚

到好酒之家看看有沒(méi)有資料的

我也收到過(guò)茅漿窖的酒啊，呵呵，也是被人送的。因?yàn)槭钦f(shuō)是茅臺(tái)的前身，我就查了下茅臺(tái)的廠志。茅漿窖屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的老酒系列。它最早出現(xiàn)是因?yàn)椤皹s和”、“成義”兩家酒房為了對(duì)抗“衡昌”酒房，共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒，簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠幻帧皹s成窖”以是區(qū)別。但由于經(jīng)營(yíng)不善，當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)路并不是很理想。直到87年，在茅臺(tái)酒廠一車(chē)間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒(méi)想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺(tái)一分廠名義出品了茅漿窖。

現(xiàn)在的茅臺(tái)酒不知道有幾瓶是真的呢？只要喝著不錯(cuò)就行，越是有名氣的酒，附加值越高，也不實(shí)在了。如果真有老酒，價(jià)格又好，當(dāng)然更好啦。

如果是標(biāo)有“榮成窖”就放心好了，我在我岳父家看過(guò)，聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年才賣(mài)1元多。哈哈。它是正宗的茅漿窖，包裝很舊，瓶子不怎么好看，有些黑乎乎的，就是20多年前那種土瓷瓶，老的很。就逢年過(guò)節(jié)能喝點(diǎn)，味道確實(shí)很好。

我倒是喝過(guò)不少的茅漿窖，貴的，便宜的，都有。感覺(jué)背標(biāo)上有“榮成窖”的最正宗，口感最好，是老酒，但是沒(méi)有仔細(xì)研究了，這個(gè)酒不好買(mǎi)。也不算很貴，現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)越來(lái)越好了。

原料配方 凡含有淀粉和糖類(lèi)的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類(lèi)的高粱、玉米、大麥；薯類(lèi)的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭...1395

你說(shuō)的窖酒，實(shí)際上指得是窖池的原漿酒，裝到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。 窖酒，是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池，然后讓糧食之類(lèi)的原料在窖池里面發(fā)酵，1克黃泥里面有上10億微生物在產(chǎn)生發(fā)酵作用，然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。 因此，所謂的越放越香，指得是窖池里面存放的時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，那么香味的囤積，和酒的味道就會(huì)越好，這樣酒精的度數(shù)也會(huì)越高，這也是為什么標(biāo)明時(shí)間越長(zhǎng)的酒度數(shù)也比較高的原因。 但是一般的黃泥就沒(méi)有這個(gè)效果，很多地方的窖泥由于有比較獨(dú)特的地理環(huán)境，產(chǎn)生的微生物也有不同。發(fā)酵出的酒的口感也會(huì)有所不同。就如五糧液是宜賓地區(qū)的窖泥，茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)地區(qū)的窖泥，汾酒是山西臨汾地區(qū)的窖泥一樣。 所以，你要窖酒是不可以用玻璃瓶裝的酒來(lái)窖的，那些酒已經(jīng)和水兌過(guò)了，也脫離了發(fā)酵的環(huán)境，如果你沒(méi)有窖泥，它就無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵，那么也就無(wú)法進(jìn)行窖藏了。 如果十分想喝自己窖藏的酒的話，就在一個(gè)比較涼快一點(diǎn)的位置，做一個(gè)窖池，然后用原料自己釀，這個(gè)窖泥最好有本事在附近比較有名的酒廠里挖現(xiàn)成的窖泥，否則你窖上50年也比不上人家?guī)装倌甑慕涯嗍杲殉鰜?lái)的酒啊，為什么茅臺(tái)五糧汾酒都那么貴啊，畢竟人家的窖泥最次都是明清年間開(kāi)始發(fā)酵的，沉積了不知道多少微生物啊。

廈門(mén)人喜歡飲酒,但酒恰很好,喝得醉如爛泥或亂發(fā)酒瘋的是極少數(shù)的。原因很多,其中最重要的一條是他們基本上把酒當(dāng)作藥物來(lái)看待。廈門(mén)俗語(yǔ)‘小酒小人參",適量的酒對(duì)人的健康,尤其是對(duì)老人和產(chǎn)婦,是有益的。因此,廈門(mén)過(guò)去有名的酒是藥酒,"春生堂"、"萬(wàn)全堂"、"松筠堂"都是以釀制藥酒著名的。時(shí)至今日,廈門(mén)酒廠的"固本藥酒"仍非常暢銷(xiāo)。就連高粱酒和米酒,廈門(mén)人也首先從藥性來(lái)看待它們。高粱酒是"涼"性,敗火; 米酒則"熱"性,易上火?；鹧劳?幾口廈門(mén)高粱,第二天居然也就好了。還有許多人家,自己買(mǎi)來(lái)中藥,用酒浸泡,每晚一小杯,長(zhǎng)年飲用,健補(bǔ)身體。至于逢上"霜降"、"立冬"、"冬至"、"清明"等節(jié)令,那更是非要喝上兩杯藥酒不可。即使不敢喝的,也要將酒摻到湯食中,如排骨湯、鴨湯,一并喝下。　　產(chǎn)婦一般喝"老酒"。廈門(mén)"老酒"指糯米酒,多是龍巖的"沉缸"或福州的"蜜沉沉"。糯米酒度數(shù)低,營(yíng)養(yǎng)高,含糖分,易入口。產(chǎn)婦作月子,一天至少要喝兩次。廈門(mén)產(chǎn)婦最經(jīng)常的食物是面線煮雞、魚(yú)、肉之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品,往往在烹煮中要摻進(jìn)"老酒"。一個(gè)月子,喝它一二十瓶是極普通的事?！　∩踔列『⒁灿斜灰蠛染频臅r(shí)候。孩子長(zhǎng)到十三四歲,青春發(fā)育期,廈門(mén)人稱(chēng)其將"轉(zhuǎn)大",父母往往要買(mǎi)中藥田七燉雞給孩子吃,而且必?fù)叫?老酒"或藥酒,或高粱酒?！　【瞥水?dāng)藥喝,還常被作為藥來(lái)使用。手指頭燙傷。立刻倒一杯高粱酒,將指頭浸泡其中,不但止痛,而且消毒,不起泡,不發(fā)膿。不能浸的部位,則可用草紙浸酒敷在上邊。若是腳拐了,扭傷拉傷,就用高粱酒涂擦按摩傷處,對(duì)舒筋活血,還真有些功效?！　≡谶@種以酒為藥的觀念指導(dǎo)下,廈門(mén)酒徒雖多,更有不少每日必飲的酒仙,但酒俗良好,值得稱(chēng)羨?！　‘?dāng)然,對(duì)于愛(ài)面子而又熱情好客的廈門(mén)人來(lái)說(shuō),酒也是待客不可或缺的飲料。婚喪喜慶的大日子就不必說(shuō)了,即使平時(shí)的親朋往來(lái),也總要治酒款待。酒席之上,廈門(mén)的規(guī)矩是"敬酒的干杯,被敬的隨意"。這對(duì)于那些沒(méi)有酒量的人,無(wú)疑是救命的福音。只要你別逞強(qiáng),守拙以待,多少敬酒都是可以對(duì)付的。對(duì)方如果要強(qiáng)迫你干杯,自會(huì)有人出來(lái)解圍,或說(shuō)"酒不要勉強(qiáng)",或是干脆把"敬酒干杯,被敬隨意"這句俗語(yǔ)念一遍給敬酒者聽(tīng),對(duì)方只好作罷。不過(guò),如果你不知規(guī)矩,搶先敬酒,干了杯,那就會(huì)被認(rèn)為會(huì)喝,別人敬你的酒時(shí),就可以要求你干杯。這時(shí),你就很難拒絕了,席上的人也會(huì)認(rèn)為你藏量,不再出來(lái)念規(guī)矩,你就可能喝過(guò)頭。廈門(mén)人稱(chēng)那種好出風(fēng)頭的人為"風(fēng)龜"。酒席上的"風(fēng)龜"往往成為眾矢之的,最后被灌醉,大出其丑、因此出席廈門(mén)的酒宴,即使你有一定的酒量,也不宜太早就起來(lái)敬別人的酒有非敬不可的,亦宜留待酒席將盡時(shí)再敬。在廈門(mén)的宴席上,先敬酒被看成是一種身份名譽(yù)的象征,只有主人和德高望重的人才先敬酒。如果不是,而搶先敬酒。就會(huì)被視為"風(fēng)龜"?！　∮H密朋友相聚飲酒,有時(shí)也猜拳,都用閩南方言。有一條規(guī)矩,叫"拳不離拇"。拇,指大拇指,無(wú)論你喊一喊二,除非你不出,出拳則必須出大拇指。如果你喊"二",并出食指和中指,那就犯規(guī)了,叫著"出土拳"。必須把酒杯端起,聞酒一次。也不準(zhǔn)喊"五",喊"五"被稱(chēng)做"女人拳",也要聞酒。　　近年。廈門(mén)的灑風(fēng)更趨溫和。烈性酒的銷(xiāo)量大幅下降,低度酒和啤酒漸趨流行,酒席上強(qiáng)行敬酒的基本上看不見(jiàn)了,而果汁、飲料、茶水、礦泉水卻紛紛上宴席。一律可以充作酒來(lái)相敬。誰(shuí)愿喝什么就喝什么,彼此自由,相互尊重,使宴會(huì)更加輕松愉快,也對(duì)人的健康更為有益該答案來(lái)自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站