1，釀造的白酒怎么和酒精勾兌
你是哪里？你原酒是什么工藝，我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，可以提供技術(shù)支持，也可以教你。
白酒不能用酒精是違法的
酒精中添加的釀造白酒越多，酒質(zhì)越好，越好喝?？呻S意添加。
2，白酒做出來(lái)需不需要勾兌
買個(gè)酒精度計(jì)測(cè)一下，勾兌成適宜酒精度。
還是密封的好，密封可以阻擋其他臟東西污染酒，還可以讓酒越來(lái)越沉，我家就有好幾瓶幾年前密封好埋在地下的酒，上次挖出一瓶，埋時(shí)一瓶，挖出來(lái)就不到一瓶，那酒喝著真香啊。
3，白酒先窖后勾兌還是先勾兌后窖藏
當(dāng)然是先貯存（窖藏）后勾兌。白酒生產(chǎn)過(guò)程是釀造、化驗(yàn)、分級(jí)入庫(kù)貯存（窖藏）、品嘗、勾兌、過(guò)濾、化驗(yàn)、灌裝的過(guò)程。
你自己釀的固態(tài)原漿酒是什么工藝（原料？發(fā)酵設(shè)備？發(fā)酵時(shí)間？），這要根據(jù)你原酒的口感質(zhì)量做出你自己的特色，沒(méi)有統(tǒng)一的配方一說(shuō)。做白酒勾兌技術(shù)的，可以私信。
4，發(fā)酵釀造的酒只能達(dá)到15那高度烈酒全是勾兌的了茅臺(tái)也是
釀造型酒水達(dá)到15度左右，比如黃酒、葡萄酒等等，白酒是蒸餾酒，是發(fā)酵結(jié)束后要進(jìn)行蒸餾提取，酒度可以達(dá)到很高。茅臺(tái)、五糧液、汾酒、蒙古王酒等等白酒都是經(jīng)過(guò)蒸餾提取的。酒度高正?，F(xiàn)象。
你好！搜一下：發(fā)酵釀造的酒只能達(dá)到15℃，那高度烈酒全是勾兌的了，茅臺(tái)也是？?jī)H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
5，白酒的勾兌是加水嗎勾兌技術(shù)出現(xiàn)在什么時(shí)候
也可以這么說(shuō)，但具體的技術(shù)并不是簡(jiǎn)單的加水。所有的酒釀出來(lái)時(shí)都是高度的，所以要勾兌。有酒時(shí)就有勾兌技術(shù)，只不過(guò)技術(shù)好壞而以！
不是的,是糧食發(fā)酵后做出來(lái)的, 只有日本白酒是勾兌的,勾兌好象用純凈水. 假酒就完了不是了；
勾兌是咱們國(guó)家釀酒的一道重要工序。你說(shuō)的酒精加水叫 配制白酒。不能稱為勾兌。說(shuō)勾兌是高抬它了。大家也誤以為勾兌是貶義詞了。
