紅酒利潤(rùn)陷阱之一：不了解紅酒市場(chǎng)只知道紅酒的利潤(rùn)高市場(chǎng)好去做紅酒生意，這是特別不成熟的表現(xiàn)，根本就不適合做紅酒生意，做了也只能虧損收?qǐng)?，每一種行業(yè)的運(yùn)營(yíng)都有它適合的人，紅酒也是一樣，要是對(duì)紅酒自身市場(chǎng)沒(méi)有足夠的了解是沒(méi)必要做下去，從別人那里聽(tīng)來(lái)的不一定是好的，要自己親身去了解市場(chǎng)，分析該市場(chǎng)是否適合自己的運(yùn)營(yíng)才是正確之道。
做紅酒生意，要注意哪些“利潤(rùn)陷阱”？
很多人都想通過(guò)開(kāi)紅酒店來(lái)賺取一筆不錯(cuò)的利潤(rùn)。很多人只知道紅酒現(xiàn)在的市場(chǎng)好，就盲目的去開(kāi)紅酒店，這其實(shí)是掉進(jìn)了紅酒市場(chǎng)的陷阱當(dāng)中，下面我和想開(kāi)的、正在開(kāi)紅酒店的老鐵聊聊關(guān)于開(kāi)紅酒店的利潤(rùn)陷阱。紅酒利潤(rùn)陷阱之一：不了解紅酒市場(chǎng)只知道紅酒的利潤(rùn)高市場(chǎng)好去做紅酒生意，這是特別不成熟的表現(xiàn)，根本就不適合做紅酒生意，做了也只能虧損收?qǐng)觯恳环N行業(yè)的運(yùn)營(yíng)都有它適合的人，紅酒也是一樣，要是對(duì)紅酒自身市場(chǎng)沒(méi)有足夠的了解是沒(méi)必要做下去，從別人那里聽(tīng)來(lái)的不一定是好的，要自己親身去了解市場(chǎng)，分析該市場(chǎng)是否適合自己的運(yùn)營(yíng)才是正確之道。
紅酒利潤(rùn)陷阱之二：不切實(shí)際宣傳紅酒店的運(yùn)營(yíng)是屬于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合實(shí)際的消費(fèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式，很多人都為了能取得更大的利潤(rùn)空間，盲目的去發(fā)展市場(chǎng)，紅酒本身就是為喜愛(ài)它的人而誕生的，在做紅酒宣傳時(shí)，把自己的運(yùn)營(yíng)方向以及產(chǎn)品的差異性呈現(xiàn)在人們面前，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群，起到四兩撥千斤的效果，才是聰明的做法。紅酒利潤(rùn)陷阱之三：運(yùn)營(yíng)方向不明確開(kāi)紅酒店首先要去想的就是該通過(guò)怎樣的運(yùn)營(yíng)去使自身獲得利潤(rùn)。
在很多人看來(lái)，只要做好宣傳，且市場(chǎng)條件又好的情況，只需要等著客戶進(jìn)門(mén)購(gòu)買(mǎi)就可以了。其實(shí)這是一個(gè)很大的錯(cuò)誤認(rèn)知，紅酒店的宣傳固然能給店鋪帶來(lái)不錯(cuò)的客流量，但是應(yīng)該以怎么樣的銷(xiāo)售方式來(lái)銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品才是紅酒店家需要考慮的。好的運(yùn)營(yíng)方向關(guān)系到未來(lái)的發(fā)展，如果運(yùn)營(yíng)的方向錯(cuò)誤，前期的宣傳工作做得再好，最后也只能是慘淡收?qǐng)觥?/p>