威海52度濃香型白酒來自哪里,文登學酒52度濃香型多少錢一瓶

1,文登學酒52度濃香型多少錢一瓶

截止到2020年6月3日,這一款文登學酒52度的白酒,價格是在130塊錢左右。1998年改制為有限責任公司,是具有60多年釀酒歷史的專業(yè)釀酒企業(yè),國家節(jié)約能源一級企業(yè),山東省糧食白酒重點生產企業(yè),山東省低度濃香白酒著名企業(yè)。經過60多年的發(fā)展,公司由單一生產白酒的企業(yè)發(fā)展為下轄山東頤陽酒業(yè)有限公司、威海金頤陽藥業(yè)有限公司、山東頤陽生物科技有限公司、包裝印刷公司等經濟實體的企。文登學酒連續(xù)22年被評為省優(yōu)級糧食酒,并先后獲得“全國濃香白酒優(yōu)質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等稱號。擴展資料:“文登學”酒以其獨特的品質,連續(xù)20年被評為省優(yōu)級糧食酒,獲得“全國濃香白酒優(yōu)質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“好客山東十佳名酒金榜品牌” 、“威海首屆消費者滿意品牌”等稱號?!邦U陽”、“文登學”商標先后被認定為山東省著名。參考資料來源:百度百科-文登學酒業(yè)

文登學酒52度濃香型多少錢一瓶

2,山東白酒哪個品牌最好山東白酒品牌

山東省,簡稱“魯 ”,是中華人民共和國省級行政區(qū)。省會濟南市,位于中國東部沿海。山東漢子,幾乎都很能喝酒的,給人印象都是端起碗來喝的,山東雖然全國知名白酒沒有多少,但是在當地的話確實還是有不少的。接著上一期寫的是“四川白酒”,今天小六(deyujiuye666)就開始全國各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽牌景陽神釀與茅臺、五糧液同獲“中國白酒著名創(chuàng)新品牌”,系中國芝麻香型白酒典范代表產品。孔府家,山東曲阜,濃香型,低度優(yōu)質白酒,山東傳統(tǒng)名酒之一; 曾經一句“孔府家酒,叫人想家”的廣告語,讓孔府家一躍成為全國家喻戶曉的白酒品牌,現(xiàn)在已經聲氣不大。景陽春,山東濰坊,濃香型, 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。中國酒與文化巧妙結合的典范之作,曾被認定為“中國馳名商標”和 中國歷史文化名酒。趵突泉,山東濟南,濃香型,因趵突泉而得名, 利用被譽為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質甘甜礦泉水精工釀造而成?;ü冢綎|巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術相結合,精心調制而成的濃香型優(yōu)質純糧白酒。孟嘗君,山東茌平,濃香型,52度“孟嘗君中國紅”酒,在全省白酒質量檢測監(jiān)評中,連續(xù)多年被評為省“優(yōu)級產品”。蘭陵, 產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),濃香型,有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽的酒。泰山特曲,山東泰安,濃香型, 用清澈透明并富含礦物質的泰山 龍?zhí)?之水,以優(yōu)質高粱、小麥、豌豆為原料,經陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。羲之酒,山東臨沂,濃香型,因臨沂古人王羲之而得名,他愛飲故鄉(xiāng)酒,留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒,山東夏津,濃香型。亙古泉老窖,山東鄄城,濃香型, 選優(yōu)質高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產的以漢末古泉亙古泉命名的名酒,連續(xù)6年被評為省優(yōu)質產品。萊州特曲,山東萊州,濃香型, 邊續(xù)多年被評為“山東名牌”、“消費者信得過產品”、“山東質量免檢產品”等。曲阜特曲,山東曲阜,濃香型,繼承潘氏傳統(tǒng)技藝,吸取其他名酒生產工藝之長。云門陳釀,山東省青州市特產,醬香型,中國國家地理標志產品, 以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾調而成。被譽為“魯酒之峰,江北茅臺”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了!古貝春,山東武城,濃香型。坊子白酒,山東濰坊,其他香型。景陽岡陳釀,山東陽谷,兼香型,精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料,將醬香和濃香溶為一體,既有茅臺的芳香綿長,又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖,山東鄆城,濃香型,小六我看到這個酒,就想起了水滸傳108好漢,想到他們在豪飲,這個酒估計就是懷念水滸好漢而做的吧!御思特曲,山東定陶,濃香型,該酒原料為優(yōu)質高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經母糟續(xù)??、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。扳倒井,濃香型,山東省高青縣特產,中國國家地理標志產品。采用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料, 有個性明顯的獨特風格。青島棧橋,山東青島,濃香型?,樼鹋_,山東青島,濃香型,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術和串蒸技術。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號,被評為山東省白酒工業(yè)十大品牌產品。秦池,山東臨朐,濃香型,因1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標王而出名,現(xiàn)在默默無聞,在當地還有點名氣!白鶴泉,山東長清,濃香型百脈泉,山東章丘,濃香型。韶臺大曲,山東濟南,濃香型。鋼山特曲,山東鄒城,濃香型。閣老貢,山東平陰,濃香型,精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成, 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。黃河龍,山東桓臺,濃香型。百糧春,山東博山,濃香型。煙臺古釀,山東煙臺,濃香型。文登學,山東文登,濃香型魯醬,山東威海,醬香型,在傳統(tǒng)工藝中實施功能微生物強化制曲,在蒸餾取酒時加入強化酒醅,采用古法釀造出優(yōu)雅細膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。軍馬酒,山東東營,濃香型,以當地種植的無污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋,山東威海,濃香型范公,山東鄒平,濃香型天地緣,山東鄒平,濃香型,浮來春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲“山東省名牌產品”稱號; 浮來春商標榮膺“中國馳名商標”稱號。山東是中國白酒的主要生產與消耗地,其還有很多當地知名的品牌白酒的,今天小六就不一一介紹了,今天的山東知名白酒就分享到這里。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人,看到山東那么多當地名酒,而醬香酒那么少,心理也是不是滋味的,何時我們醬香酒能普及市場呢,單靠貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒,還是遠遠不夠的,相信山東也是很多醬香酒友的吧,喝醬香酒還是得有點波折了,喜歡醬酒的哥們,或許小六我能幫上忙!想要了解更多全國各地知名白酒,可以留意小六最全圖鑒系列文章,下一期小六將會帶大家再了解一下河北省的各地名酒,感謝大家的閱讀,如有不足望酒友們補充,也給小六指點指點!版權歸屬原創(chuàng)小六(deyujiuye666)所有,未經同意,不得抄襲!

山東白酒哪個品牌最好山東白酒品牌

3,為什么有些名酒的酒精度是53而不是52呢

53度的一般都是醬香型白酒,而且基本產自貴州; 52度的大多是濃香型白酒,基本是出自四川。 同樣是濃香型的蘇酒則大多是42度,試圖營造“綿柔濃香”的概念。 我國白酒有12種香型,每種香型白酒的度數都有某個固定值,一般稱為白酒的經典度數。 經研究,經典度數的酒,乙醇與水結合較為緊密,達到了水酒交融的較佳狀態(tài),造就了醇厚的酒體和柔綿的口感,比如53度飛天茅臺、52度的五糧液和瀘州老窖、42度的洋河藍色經典、67度的老白干等。 白酒度數的高低取決于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。一般來說,40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。 現(xiàn)行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 某種酒如果不在經典度數,其口感就會大打折扣,價值也會相應下降。比如53度的飛天茅臺和43度飛天對比,同樣是500ml,53度飛天一般賣1499甚至更高,但43度基本就在1000上下,常買茅臺的酒鬼一般也只認53度。 更多白酒知識,咨詢cxjiushi 茅臺酒或者醬香型白酒為什么是53 ,是怎么得來的: 茅臺酒醬香型大曲坤沙酒都嚴格按照12987,也就是1年一個生產周期,2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。 第三次蒸餾,取第1輪次酒,出酒率控制在5%左右,1輪次酒酒精度57 左右,特點如下: 第四次蒸餾,取第2輪次酒,出酒率控制在大約9%,2輪次酒酒精度54.5 左右,特點如下: 第5次蒸餾,取第3輪次酒,出酒率大約23%,3輪次酒酒精度53.5 左右,特點如下: 第6次蒸餾,取第4輪次酒,出酒率大約22%,4輪次酒酒精度52.5 左右,特點如下: 第7次蒸餾,取第5輪次酒,出酒率大約18%,5輪次酒酒精度大約52.5 左右,特點如下: 第8次蒸餾,取第6輪次酒,出酒率大約13%,6輪次酒酒精度52 左右,特點如下: 第9次蒸餾,取第7輪次酒,出酒率大約10%,7輪次酒酒精度52 左右,特點如下: 以上講的就是醬香型工藝中的7次取酒,這7個輪次酒會單獨存放到第二年的農歷3月份進行大盤勾。大盤勾的意思就是酒師根據每個輪次的風格特點,再依據消費者的口感喜好,每個輪次酒按不同的比例組合成基酒。一般情況是第3456輪次酒會全部用完,第127輪次酒有剩余,1,2次酒的酸度和澀味兒重,7輪次糊香味兒重,這幾個輪次酒如果拿捏的不好,就會導致基酒酸度超標,澀味兒,糊香味兒過頭 經過大盤勾組合的基酒現(xiàn)在的酒精度一般都在54-54.5 左右,然后基酒要繼續(xù)窖藏3年,窖藏這三年因為酒體自然陳化,老熟,揮發(fā),會自然降度到53 左右,這個時候就會拿不同年份的老酒來進行細盤勾,細盤勾后再存放幾個月,酒體穩(wěn)定以后就可以罐裝上市了。 這就是為什么醬香型白酒幾乎都是53 的原因,由工藝周期決定的,如果茅臺不是遵循5年出廠,如果是十年,那肯定就不是53 ,基酒存放十年,還會繼續(xù)降度,只是不太明顯了,也許就是52 ,50 都有可能。 我是阿杜,少喝酒,喝好酒,阿杜只做純糧酒歡迎大家交流 你說的53度是指茅臺系列吧,特別是飛天茅臺吧。 其實名酒并不只是53度為代表,例如五糧液,劍南春是就52度為代表。董酒是以54度為代表。 先說茅臺酒為何以53度為代表。是因為茅臺釀造過程中3、4、5輪次出來的原漿就是53度,1、2輪次出來的酒高于53度,6、7輪次出來的酒低于53度。經過存放和勾兌,生產出53度的酒。這是茅臺酒。 其它的酒,咱就以五糧液來說吧,其實解放前并不是以52度為代表。它的度數非常高,60到70度?;旧蠈儆谠瓭{。意思是蒸餾出來稍微處理一下就賣了。后來國家開始倡導低度酒,五糧液也開始降度,降度并不是加水這么簡單。怎么辦,只有掐頭去尾調中間。 所以后來的好酒度數都大約高于50度,53度并不是唯一。只不過茅臺在中國太出名了,所以在人們的印象中好酒就要53度,其實并非如此。 名酒當中的茅臺,汾酒的主流品種幾乎都是53度白酒,而濃香型白酒的高端酒五糧液,瀘州老窖,劍南春等大多數都是52度白酒,在整個白酒江湖中最被推崇的一定是高度白酒。 52度至55度白酒之所以被收藏界,品酒界,老酒友們喜愛,主要有以下幾點。 1:價位不同,當53度飛天茅臺價格接近3000元大關的時候,43度飛天茅臺始終徘徊在1000元左右,而且大量供應,像山西汾酒53度青花20賣400元左右,42度青花只賣200元左右,同是一家產品,同一款酒,高度和低度之間的價格差還是很大的,特別是茅臺,古井貢年份原漿,五糧液等名牌產品。 2:有人說醬香型茅臺酒之所以為53度,是因為酒分子和水分子結合得最緊密,最牢靠,口感最好,不容易酒損等等,這些只是原因之一。解放前茅臺酒的前身為賴茅華茅,王茅。這三家私人燒坊釀造的產品,酒精度數一直保持在55度至60度之間,解放后這三家燒坊成為國有企業(yè)以后的茅臺酒廠,參加了第一屆全國評酒會,所選送的茅臺酒是55度白酒。因茅臺酒是出口創(chuàng)匯產品,外國友人適應不了中國的高度白酒,應外交部和商務部的要求,1958年出口型的貴州茅臺酒的酒精度降為52度至53度,從1988年起無論是出口的飛天茅臺還是內銷的五星牌茅臺統(tǒng)一為53度,一直延續(xù)至今。 3:從茅臺酒”12978“工藝上的7輪次取酒來說,3,4,5輪次取酒度數在52至56度之間,優(yōu)質醬香酒的降度方法,是以酒調酒的方式,高度酒勾兌低度酒,不摻入一滴水和外來香氣,香味物質,反復調和達到53度為止,所以醬香酒的度數為53度也是它的工藝所決定的。53度醬香型白酒,不僅口感好,酒越陳越香,而且有很好的收藏價值。 其他香型的白酒度數以前都是很高的,在第一次評酒會上汾酒,瀘州老窖,西鳳酒所選送的參賽產品都是65度白酒,白酒的度數越高,酒中精華越豐富,越被老酒友們認可,因茅臺酒太過于出名,茅臺酒的率先降度,其它酒企紛紛效仿,跟隨降到目前的度數。 53度白酒僅局限于醬香型酒,這也是由生產工藝所決定的。醬香型酒多輪次發(fā)酵,多輪蒸餾,高溫取酒,多輪儲存,捏頭去尾,勾兌時各輪次酒混合在一起,基本在53度~55度左右,所以酒度定在53度減少加漿,可以保證酒的質量,是最科學的。 首先你的提問就是錯誤的,中國在上個世紀共評出十七大名酒,中國名酒不只有一家,除了茅臺酒,還有十六家中國名酒,它們是 五糧液、董酒、劍南春、瀘州老窖、沱牌酒、全興大曲、郎酒、山西汾酒、西鳳酒、宋河糧液、寶豐酒、古井貢酒、雙溝酒、洋河大曲、黃鶴樓、武陵酒。 你說的53度白酒使用最多的是醬香酒,其中茅臺酒是最杰出的代表,52度使用最多的是濃香型白酒,其中五糧液是最杰出的代表。在中國十七大名酒中,也只有茅臺酒是53度,其余的中國名酒使用度數最多的是52度,可以說中國名酒中獲獎最多的就是濃香型白酒,幾乎都是52度。想個別名酒董酒是54度,汾酒有55度也有53度,不只是名酒都是53度,還有一些像古井貢酒、洋河酒是42度的。 2020年,在國內白酒市場,銷量最好的白酒都是高度酒。比方說,中國白酒單品銷量金額超過百億的四大天王分別是:飛天茅臺(53度)、五糧液普五(52度)、劍南春水晶劍(52度)、瀘州老窖1573(52度)。 一款名酒所使用的度數是在長期生產和銷售過程中慢慢形成的,上個世紀,中國第一屆和第二屆評酒會茅臺酒獲得金獎都是(55度)。茅臺酒在1958年之前,酒精度數最低是55度,高的達到60度,當時茅臺酒的主要任務是出口創(chuàng)外匯。后來外貿部門反饋說茅臺酒的酒精度數太高,外國人喝不慣,希望茅臺酒降低度數。在這種情況下,1958年茅臺酒由55度降低至53度,一直保持到今天。 到了八十年代,中國與外國的交往越來越頻繁,茅臺酒為了和國際市場接軌,降低度數勢在必行。因為國際上知名的烈酒,度數都在40度左右。1986年,茅臺首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產品種類,最主要的是符合出口國對度數的要求。 43 醬香酒和53 醬香酒的區(qū)別就是否是純天然的。傳統(tǒng)的醬香型酒釀造出來的時候,基酒度數基本在50度以上,43 醬香酒是通過降度處理而來。而53 醬香酒是自然釀造的最佳結合度數,沒有任何添加。 到了上世紀七十年代中期,為了節(jié)約釀酒糧食、提高企業(yè)經濟效益、有利于身體 健康 和促進白酒行業(yè)的 科技 進步,國家提出發(fā)展低度酒。傳統(tǒng)白酒蒸餾出來通常是60度到70度左右。降低白酒度數說直接點,就是添加水,不過降度是一件技術活,不是簡簡單單的直接加水就完事了,里面有一些 科技 含量。為了鼓勵企業(yè)開發(fā)低度酒,引導消費,1979年第三屆全國評酒會將質量上乘的39度雙溝特液率先命名為國家優(yōu)質酒,從此低度酒進入消費者的視野,走進百姓家庭。 即使在這種情況下,茅臺酒依然是53度,五糧液是52度,當然其他名酒的主打產品也有低度酒。 因此說,名酒并不只是53度,很多名酒還有其他度數,這樣更有利于消費者根據自己的飲酒習慣提供更多的選擇。 看了別人的回答,沒一個說到點上,竟然還有人說只有醬香酒是五十三度。其實酒精度數酒廠可以調,最高可達七十度甚至更高。那么為什么好酒多為五十三度呢,因為酒精和水的最佳融合點就是五十三度,這個度數是最能體現(xiàn)口感的度數。那為什么大多好酒不是五十三度呢,第一,有些酒為了迎合喜歡低度數的,把酒精度調低,最常見的是三十八度和四十二度,和兩個度數在低度數,也是口感的一個點,這個點可以更好的體現(xiàn)出酒香。而好酒調到最佳高度數,五十三度,至于有些好酒是五十二度,那是酒廠想體現(xiàn)出自己的特色而已,因為五十二度雖然不如五十三度那樣最佳,但是差別也很小,一般人分不出的。 醬香型白酒中的典型酒一般度數53%vol,濃香型白酒中的典型酒一般度數52%vol,經科學分析,白酒度數在52-54%vol時,水分子和乙醇分子締合度最好(締合得最牢固),酒口感最佳最飽滿,香味也最濃郁,對人體的刺激和副作用最小。 乙醇分子和水分子都是極性分子,易形成氫鍵,氫鍵之間的作用力是分子間的一種弱作用力,小分子群在貯藏過程中逐漸締合成大的分子群,酒精分子被包圍,被束縛,喝起來就不那么辛辣刺激,更柔和順爽一些。 這種締合作用就存在于白酒貯藏期間的后熟過程中,對酒體口感起著很關鍵的作用。因此,酒是存的香! 一些不常喝酒的人會想當然的認為飛天茅臺為53度,所以認為只有53度白酒才是高檔名酒,其實是認識上的誤區(qū),就比如綿柔型代表夢9,市場價格已經超過1500元,是名副其實的名酒,它的度數是52度,五糧液和劍南春均是52度,不過很多名酒都是超過50度的高度酒,所以不用53度還是52度。

為什么有些名酒的酒精度是53而不是52呢

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