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一直以來，白酒產(chǎn)業(yè)都是貴州最具標(biāo)志性的產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)作為貴州白酒的名片，產(chǎn)品質(zhì)量以及品牌知名度在全國范圍內(nèi)均獨(dú)占鰲頭，也引領(lǐng)了貴州其他白酒品牌的梯度發(fā)展。此外，貴州遵義與四川的宜賓、瀘州共同構(gòu)成“中國白酒金三角”，是中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要集聚中心之一。未來貴州白酒產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)空間仍然較大，茅臺(tái)有望繼續(xù)保持一家獨(dú)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1、貴州白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑，產(chǎn)量全國占比僅為3.5%從產(chǎn)量來看，1949年，貴州酒年產(chǎn)量?jī)H為0.09萬千升，發(fā)展至今已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍。具體的，2010-2016年，貴州省白酒產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，并在2016年創(chuàng)下49萬千升的產(chǎn)量峰值;2017年至今，由于受白酒質(zhì)量安全事故、政府嚴(yán)加懲治政治貪腐以及多項(xiàng)禁酒令的影響，國內(nèi)白酒產(chǎn)量表現(xiàn)疲軟，貴州省白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑。2019年1-5月，貴州省白酒產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢(shì)，同比減少了10%，僅為11.7萬千升。從全國各省市白酒產(chǎn)量對(duì)比來看，貴州省白酒產(chǎn)量不大，2018年貴州省白酒產(chǎn)量為30.9萬千升，全國占比僅為3.5%，白酒產(chǎn)量遠(yuǎn)少于四川省，并排在江蘇、湖北、北京、安徽、河南、山東之后，位列全國第八。2、黔酒利潤(rùn)總額全國占比超四成，行業(yè)盈利水平高然而，盡管貴州不是中國的白酒產(chǎn)量大省，但貴州卻是中國的白酒銷售大省。2018年，貴州白酒以全國3.5%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了全國白酒行業(yè)16.7%的銷售收入和41.6%的利潤(rùn)總額。從規(guī)模以上企業(yè)來看，2018年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量為1445家，其中，貴州省規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量約為150家左右，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量全國占比約為10%左右。相比之下，貴州省規(guī)模以上白酒企業(yè)業(yè)績(jī)表現(xiàn)十分亮眼，2018年貴州省白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入和利潤(rùn)總額分別大幅增長(zhǎng)了26.4%和30.9%，占全國的比重分別高達(dá)16.7%和41.6%。值得一提的是，貴州白酒企業(yè)的盈利能力遠(yuǎn)高于全國水平。從銷售利潤(rùn)率來看，2012-2018年，貴州白酒制造業(yè)的銷售利潤(rùn)率始終遠(yuǎn)高于全國平均水平，領(lǐng)先全國30個(gè)百分點(diǎn)以上。而貴州白酒產(chǎn)業(yè)盈利能力之所以強(qiáng)，主要得益于貴州茅臺(tái)盈利能力之強(qiáng)大。從上市企業(yè)來看，目前國內(nèi)主要有19家白酒上市企業(yè)，其中貴州僅有貴州茅臺(tái)1家上市企業(yè)。但貴州茅臺(tái)業(yè)績(jī)規(guī)模一家獨(dú)大，其營收規(guī)模占19家上市企業(yè)營收總規(guī)模的35.3%，凈利潤(rùn)更是超過了其他18家上市企業(yè)的凈利潤(rùn)總和。可見，盡管貴州省白酒制造企業(yè)不多，但以貴州茅臺(tái)為代表的企業(yè)規(guī)模較大，銷售實(shí)力極其強(qiáng)勁。3、貴州白酒品牌高度集中，貴州茅臺(tái)引領(lǐng)梯度發(fā)展事實(shí)上，貴州省白酒品牌高度集中，貴州茅臺(tái)一家獨(dú)大。從貴州茅臺(tái)歷年業(yè)績(jī)表現(xiàn)來看，2001年至今，貴州茅臺(tái)營收和凈利潤(rùn)規(guī)模逐年攀升，并分別在2010年和2012年突破百億元大關(guān)，逐漸成長(zhǎng)為中國白酒行業(yè)龍頭老大。從全國對(duì)比來看，按照營收情況來劃分，可將全國白酒企業(yè)分為五個(gè)梯隊(duì)，其中，貴州茅臺(tái)穩(wěn)居第一梯隊(duì)，營收規(guī)模遠(yuǎn)超五糧液、洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒等白酒品牌。從貴州省內(nèi)對(duì)比來看，2018年貴州全省白酒產(chǎn)業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元以上的企業(yè)有128戶，銷售收入億元以上企業(yè)48戶。其中，銷售收入百億元以上企業(yè)僅有茅臺(tái)集團(tuán)1家，銷售收入20億元以上企業(yè)包括有習(xí)酒公司、金沙酒業(yè)、國臺(tái)酒業(yè)3家企業(yè)，銷售收入在5億元以上的企業(yè)主要有青酒、酒中酒等，其余白酒企業(yè)銷售收入規(guī)模則均在5億元以下。4、黔酒區(qū)域集聚特征顯著，遵義白酒產(chǎn)量與質(zhì)量齊飛值得一提的是，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅具有品牌集中特征，還呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域集中特征，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集在“名酒之鄉(xiāng)”—遵義市。一方面，從白酒產(chǎn)量來看，遵義市作為貴州白酒主產(chǎn)區(qū)，其歷年白酒產(chǎn)量全省占比均在85%以上，呈現(xiàn)出典型的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展特征。另一方面，從貴州白酒品牌分布來看，除了全國知名的茅臺(tái)酒之外，貴州遵義還聚集了國臺(tái)、習(xí)酒、酒中酒、董酒、珍酒、百年糊涂、鴨溪窖酒等知名白酒品牌;此外，貴州畢節(jié)、貴陽、黔南等地區(qū)也分布少量白酒品牌，但競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)不及遵義市的茅臺(tái)。事實(shí)上，遵義白酒已成為中國白酒界工藝獨(dú)特、品質(zhì)上乘、綠色健康的代名詞，白酒品牌和品質(zhì)備受認(rèn)可。事實(shí)上，貴州遵義與四川宜賓、瀘州素有“中國白酒金三角”之稱，三地是地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)，且在白酒產(chǎn)業(yè)和文化名鎮(zhèn)的結(jié)合發(fā)展上具有不可復(fù)制的獨(dú)特地域資源與比較優(yōu)勢(shì)，孕育了享譽(yù)全球的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、水井坊、郎酒等名酒品牌，構(gòu)筑了強(qiáng)大的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。值得一提的是，貴州遵義市又以仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重中之重，茅臺(tái)就位于此。而仁懷也因白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之成功，先后被工信部、質(zhì)檢總局授予“國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地(國優(yōu)名酒)”、“全國醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”等稱號(hào);“仁懷醬香酒”還獲得中國地理標(biāo)志保護(hù);仁懷醬香酒還以721.91億元高居“全國醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”醬香酒區(qū)域品牌價(jià)值之首。貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析1、白酒產(chǎn)業(yè)有效拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，政策加碼助推行業(yè)發(fā)展多年來，良好的生態(tài)環(huán)境，悠久的釀酒歷史，嫻熟的釀酒工藝，濃郁的酒文化，為貴州酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，酒產(chǎn)業(yè)也始終是貴州省的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。從貴州省經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，白酒產(chǎn)業(yè)對(duì)該省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用功不可沒。數(shù)據(jù)顯示，2018年貴州白酒產(chǎn)業(yè)完成增加值898億元，占全省規(guī)模以上工業(yè)增加值的24.2%，位居全省十大產(chǎn)業(yè)之首?？紤]到白酒產(chǎn)業(yè)對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，當(dāng)?shù)卣群蟪雠_(tái)了多項(xiàng)政策以支持白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如《關(guān)于促進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》、《貴州省推動(dòng)白酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》等政策、規(guī)劃和指導(dǎo)意見均有力推動(dòng)了貴州白酒行業(yè)勵(lì)精圖治,深化改革,并得到迅猛發(fā)展。2019年，貴州《政府工作報(bào)告》再次指出要大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，鞏固提升貴州白酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，將持續(xù)為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造利好。2、貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)，未來增長(zhǎng)空間巨大而從貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展目標(biāo)來看，根據(jù)2018年12月貴州出臺(tái)的《貴州省十大千億級(jí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)方案》，其中明確提到到2020年,貴州白酒產(chǎn)量達(dá)到50萬千升，白酒產(chǎn)值達(dá)到1200億元;到2022年，白酒產(chǎn)量達(dá)到80萬千，白酒產(chǎn)值達(dá)到1600億元。而截至到2018年，貴州省白酒產(chǎn)量?jī)H為30.9萬千升，白酒產(chǎn)值僅為982億元，距離規(guī)劃目標(biāo)仍有較大差距，表明貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來還有巨大的發(fā)展空間。此外，從貴州省白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)來看，或?qū)⒊尸F(xiàn)出以下三大特點(diǎn)：第一，貴州茅臺(tái)一家獨(dú)大局面將持續(xù)。不論是在全國還是在貴州省，貴州茅臺(tái)的龍頭地位依舊穩(wěn)固，其業(yè)績(jī)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌價(jià)值等均將持續(xù)領(lǐng)先于其他白酒品牌;第二，貴州省白酒行業(yè)兼并收購將加劇。一方面，近年來，包括湖北宜化集團(tuán)收購金沙酒業(yè)、華澤集團(tuán)收購珍酒、海航集團(tuán)收購懷莊、勁酒集團(tuán)收購臺(tái)軒酒業(yè)等收并購事件頻發(fā);另一方面，政策層面也鼓勵(lì)通過兼并收購在省內(nèi)形成一批更加優(yōu)質(zhì)的領(lǐng)先企業(yè);第三，與省外白酒企業(yè)的合作將加強(qiáng)。目前，貴州白酒正積極打破“一畝三分地”思維定勢(shì)，加強(qiáng)同省外酒企、酒產(chǎn)區(qū)的合作。例如，2018年7月，貴州遵義，四川瀘州、宜賓三市政府以及茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企負(fù)責(zé)人決定共同打造“中國白酒金三角”區(qū)域品牌。以上數(shù)據(jù)及分析均來自于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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洋酒——是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種.　　酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分?！　∈澜绺鞯鼐频姆N類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；　　若以飲用時(shí)機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；　　若以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類：（1）發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（bitter)、藥酒等?；厥昭缶苹厥章芬资厥?a href="/pinpai/xuannishi/">軒尼詩李察回收人頭馬xo回收拉菲酒，回收拉菲，回收路易十三，回收軒尼詩李察，軒尼詩百樂廷，回收軒尼詩xo，，回收人頭馬天醇，北京高價(jià)回收洋酒?；厥绽?，回收路易十三，回收軒尼詩李察，回收軒尼詩百樂廷，回收軒尼詩xo，回收馬爹利凱旋，回收尚馬爹利至尊?；厥张翀D斯，拉圖，瑪歌，回收木桐，回收各種高檔洋酒。北京帝豪名酒回收，長(zhǎng)期回收名酒、洋酒禮品。北京匯源名酒回收公司；本信息長(zhǎng)期有效；

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