勾兌白酒有什么味道，勾兌酒和糧食酒有何不同該如何辨別呢

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喬哥今天給大家科普，用三種方法鑒別純糧食酒與酒精勾兌酒！ 00:00 / 06:1370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

方法如下：方法1：看瓶身。不管啥品牌的白酒，只要看到瓶身上標(biāo)有“GB/T20821”這串字符，就證明是用食用酒精勾兌的白酒！食用酒精的出酒率高、周期短、效率高、成本低。但缺點(diǎn)也很明顯，就是沒有純糧食酒天然的那種酒香味，幾乎是純粹的酒精味。方法2：看標(biāo)簽。買白酒時(shí)，不要只會看牌子，因?yàn)榫退闶峭粋€(gè)品牌的白酒，也有純糧酒的和酒精勾兌的。買白酒時(shí)，看標(biāo)簽上的配料表，只要上面注有食用酒精、香料肯定就是酒精勾兌酒了。方法3：看酒花。拿起白酒瓶使勁搖晃幾下，如果看里面產(chǎn)生很多細(xì)細(xì)的泡沫，而且能持續(xù)一段時(shí)間不散去，那么就有九成把握了，證明它是高品質(zhì)的純糧好酒，否則肯定就是食用酒精、香精勾兌的白酒了。方法4：看色澤。把買來的白酒倒入干凈的酒懷當(dāng)中，接著往里頭注入少量清水，再搖晃一陣子，如果白酒仍然是清澈的，則是基本能證明是酒精勾兌的白酒。因?yàn)檎Ｓ眉Z食釀出來的白酒，如果加一些清水進(jìn)去，會稍微變得有些混濁。方法5：聞香味。新買回家的白酒，打開后滴入幾滴到手掌心，然后用雙手來回搓一搓，再用鼻子嗅一嗅，如果有那種“酒糟”的香味，那就能證明是質(zhì)量好一些的糧食酒了，如果味道很刺鼻的那種味道，那肯定就是勾兌的劣質(zhì)酒了。

在買酒時(shí)，可以通過看酒花來區(qū)分春糧酒與勾兌酒。純糧酒與勾兌酒以前市場上的白酒品種可能比較單一，所以很多人在選擇白酒的時(shí)候都不用過于挑選。但現(xiàn)在市面上各種白酒都眼花繚亂，不知道喝哪個(gè)好。白酒中有純糧釀造和“勾兌酒”。很多人不知道什么是勾兌酒。其實(shí)這種白酒基本都是勾兌的，酒精勾兌是由酒精、香精和水勾兌而成。酒精勾兌的酒味道和氣味都十分刺鼻和辣喉嚨。以前，白酒剛出現(xiàn)的時(shí)候，人們分不清。但是市面上很多白酒的勾兌技術(shù)越來越高，很難區(qū)分。不要以為只要不影響口感，這種白酒對身體健康也是非常有害的?？淳苹▽⑵孔拥怪脫u動，觀察酒花的變化。如果你看到酒花密集，慢慢消失，這瓶酒質(zhì)量很高。相反，如果酒花很少，消失得很快，就意味著這很有可能是劣質(zhì)酒。用手掌摩擦將少許白酒倒入手心，搓干雙手，然后聞一聞。如果你能聞到食物的香氣和難聞的氣味，就意味著它是高質(zhì)量的白酒。但如果有惡臭味、霉味等，就是劣質(zhì)酒。品嘗純糧食酒的味道清香而不嗆人，微苦而不澀，有明顯的糧食香、酒香?；匚逗芎?，而且持續(xù)時(shí)間很長。喝了之后，不會出現(xiàn)口干、頭痛的情況。如果是酒精勾兌的酒，會刺痛你的喉嚨，第二天你會感覺到非常的不舒服。我個(gè)人的看法所以，建議大家在購買白酒的時(shí)候一定要去正規(guī)的店鋪和網(wǎng)店進(jìn)行購買。在這種大店里面買東西，一般都是可以放心挑選的。不會出現(xiàn)有劣等酒的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)了，那你就賺了，你就可以狠狠的敲對方一筆賠償金了。（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系作者刪除）