茅臺酒廠為什么扶持華都，華都老酒有價值么

華都老酒有價值。值得收藏的。金色紋路勾勒一帆風順，每一瓶華都大師匠酒都恪守匠心佳釀之法，嫡傳正統(tǒng)茅臺工藝，取十三陵龍脈之水，味道純凈，口感柔和，酒線細長如絲，懸而不斷，酒花清亮透明，細小如米，掛杯不墜，均勻平滑，純糧釀造，醬香濃郁。強烈推薦收藏這款酒。

一箱售價為5928~7728。建國1949原漿酒42度一瓶500毫升，一瓶售價為988~1288，一箱里面有六瓶。這是網(wǎng)上報價。建國原漿，固態(tài)純糧發(fā)酵，采用傳統(tǒng)老五甑釀酒工藝，掐頭去尾，只留取中間精華部分，用陶壇儲酒，于恒溫環(huán)境下存放老熟數(shù)年，方得此舒適濃香典范。酒體透明清澈，掛杯度高，入口柔雅協(xié)調(diào)，香氣純正，回味甘爽，酒度適中。

不錯的一款醬香型白酒。華都封壇白酒沉淀時間越長越好，酒液中的有害成分會慢慢轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)或者逐漸趨向于消失，從而酒質(zhì)更好，口感和氣味會變得香醇柔和、綿軟悠長所以這款酒是不錯的。這個酒是貴州茅臺酒廠公司生產(chǎn)。中國貴州茅臺酒廠集團有限責任公司，2021年，茅臺集團累計實現(xiàn)白酒產(chǎn)量17.1萬噸，銷售收入1326億元，利潤總額851億元，上繳稅金528億元，企業(yè)總資產(chǎn)達3301億元。

　　大師酒是北京華都酒廠出品的30年陳釀的醬香型白酒?！　?976年10月，為“學習茅臺工藝，推動北方醬香酒的研發(fā)工作”，華都釀酒廠郝忠廠長協(xié)同北京市輕工部辛海庭主任、北京市釀酒總廠王秋方廠長三人長途跋涉來到貴州茅臺酒廠，會見了當時茅臺酒廠的劉同清書記和張善樂廠長。茅臺酒廠了解來意之后，當天便召開了黨委會，黨委會上提出了“支援首都、義不容辭”的決議。并迅速組織制曲、調(diào)酒、釀造等方面的專家小組趕赴華都釀酒廠，指導華都醬香型白酒研發(fā)小組開展大曲醬香型白酒的研發(fā)工作。茅臺專家小組克服了南北氣候、水土以及飲食等方面的重重困難，長期駐守華都酒廠參與華都大曲醬酒的制曲、下沙、釀造和調(diào)制等每一個過程，期間現(xiàn)任茅臺酒廠領(lǐng)導季克良、袁仁國都曾到華都酒廠進行技術(shù)指導。輕工部、市計委、市經(jīng)委及昌平縣等領(lǐng)導部門和北京釀酒總廠及北京市糖業(yè)煙酒公司等兄弟部門也積極提供各方面支持。通過五年時間的共同努力，終于在1981年研制出了符合北方氣候、水源等特點的大曲醬香型白酒。1981年9月，華都釀酒廠力邀時任茅臺總工程師的“大師級”釀酒專家季克良先生親臨酒廠進行醬香酒釀酒工藝點評，并對新調(diào)制的華都醬酒進行把關(guān)。經(jīng)過輕工部、釀酒總廠、市糖業(yè)公司、一輕科技處、市科委組織有關(guān)專家技術(shù)人員對產(chǎn)品進行認證、鑒定，華都釀酒廠新研制的醬香型白酒產(chǎn)品具有醬香明顯，酒體醇厚、綿甜、回味悠長等特點，得到了專家們的肯定和贊賞。華都酒廠大曲醬香酒取名“華都酒”，并于1981年11月30日通過了北京市第一輕工業(yè)局“北京高級白酒”的技術(shù)鑒定后正式上市。產(chǎn)品一經(jīng)上市便風靡北方，被行業(yè)譽為“北方小茅臺”。著名書畫大師董壽平親筆題字“不似茅臺 勝似茅臺 香溢四座 春風縈回” 并自1982年以來榮獲多項全國酒類質(zhì)量評比大獎。

1949年4月成立的華都酒業(yè)（昌平酒廠），為北京第一家國有釀酒廠，與紅星和牛欄山酒廠被譽為“京城三箭客”。長期以來，華都酒業(yè)一直致力于為消費者打造高品質(zhì)白酒，引領(lǐng)行業(yè)的潮流，在60多年的發(fā)展過程中，酒品歷來不拘一格，追求卓越、勇于創(chuàng)新。1974年華都酒業(yè)開始研制北方麩曲醬香型白酒，在著名白酒泰斗周恒剛的主持下，昌平縣釀酒廠協(xié)同北京等省市十幾個科研單位，經(jīng)過兩年研制開發(fā)出“燕嶺春”麩曲醬香型白酒，由此填補了北方醬香型白酒空白。在二十世紀七十年代，受到當時自然條件的限制，國家知名白酒的產(chǎn)量還不能滿足社會的需求。而北京作為中華人民共和國的首都，其作為外國友人經(jīng)常來訪的地方，在白酒領(lǐng)域缺乏知名的地產(chǎn)白酒。北京作為政治、經(jīng)濟獨特的地理位置，對高檔知名白酒有著強烈的需求，于是1976年在北京市糖業(yè)煙酒公司的發(fā)起下，北京市計委、市經(jīng)委下達了研制茅臺型大曲醬香型白酒的項目，鑒于北京華都釀酒廠（昌平酒廠）之前研制過麩曲醬香的經(jīng)驗，便將此項目下達給華都釀酒廠（原昌平酒廠）。華都釀酒廠在接受到北京市經(jīng)委下達的任務后，金秋十月華都釀酒廠副廠長來到貴州茅臺酒廠，會見了茅臺酒廠的廠長。茅臺酒廠了解來意之后，當天便召開了黨委會，黨委會上提出了“支援首都、義不容辭”的決議。并迅速組織在制曲、調(diào)酒、釀造等方面的專家趕赴華都釀酒廠（昌平酒廠）商討研發(fā)事宜等。茅臺的專家隊伍，在茅臺集團原董事長季克良先生（時任茅臺技術(shù)科長）的帶領(lǐng)下，克服了南北氣候、水土以及飲食等方面的重重困難，經(jīng)過幾年的長期駐廠研制，終于在1981年研制出了符合北方氣候等特點的大曲醬香型產(chǎn)品——華都酒。產(chǎn)品具有醬香明顯，酒體醇厚、綿甜、回味長等特點，被稱譽為“北京小茅臺”。華都醬香酒的生產(chǎn)工藝(端午采曲，重陽投料，用水直接取自昌平十三陵水庫水系的地下水，九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年，再加上“長期陳釀”與“精心勾兌”兩個不可缺少的環(huán)節(jié)，平均酒齡至少在5年以上。這就決定了從釀酒到成品上市需要有5年時間。華都醬香酒的研發(fā)成功，填補了首都醬香大曲酒的空白，對豐富市場產(chǎn)品種類，滿足消費者需求以及發(fā)展旅游事業(yè)起到了積極的作用，并為黨的九大至十三大提供了特需用酒，部分國家高級領(lǐng)導人以及廣大文藝工作者曾到酒廠參觀考察，產(chǎn)品榮獲國內(nèi)以及國際等多項大獎。如今，華都酒業(yè)以“華都珍藏一號”為起點，吹響了進軍北京市場的集結(jié)號，部分中央機關(guān)、市委機關(guān)紛紛慕名而來，尋購華都珍藏一號系列酒，許多高檔酒店和大型商超（如京客隆/樂天瑪特/物美/超市發(fā)/新世紀商城等）與華都結(jié)緣，建立了良好的合作關(guān)系。