茅臺(tái)16年酒如何簽定,賴貴山酒業(yè)生產(chǎn)的酒如何呢口感和茅臺(tái)區(qū)別大嗎

1,賴貴山酒業(yè)生產(chǎn)的酒如何呢口感和茅臺(tái)區(qū)別大嗎

茅臺(tái)酒產(chǎn)地位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)酒屬醬香酒,特點(diǎn)是口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。賴貴山酒的產(chǎn)地也是位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),同樣也屬醬香型酒,具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。從酒質(zhì)角度而言,賴貴山酒還是相當(dāng)不錯(cuò)的,一般人很難從色澤及口感分別出賴貴山酒和茅臺(tái)酒。

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2,茅臺(tái)酒如何鑒別真假

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茅臺(tái)酒如何鑒別真假

3,請(qǐng)問貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣

貴州茅臺(tái)集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒具有窖香濃郁、在口中綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)之特點(diǎn)。目前貴州茅臺(tái)集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒52度500ml每瓶市場(chǎng)價(jià)在468元,是招待親朋好友和節(jié)假日送禮首選佳品。若有幫助望采納,多謝!
品味特佳,贊!
價(jià)值不高,屬于茅臺(tái)帖牌產(chǎn)品??梢缘矫┡_(tái)客網(wǎng)去發(fā)出售帖,也可以在里面請(qǐng)專家鑒定交流。百度:茅臺(tái)客網(wǎng)
茅臺(tái)的特長(zhǎng)是醬香 濃香型酒都是這個(gè)什么技術(shù)開發(fā)公司搞的 搭著茅臺(tái)的名氣賣包裝而已!酒質(zhì)在市場(chǎng)上跟同等價(jià)位其他濃香型酒沒一比 !賣酒的會(huì)忽悠你買這個(gè) 但真正懂酒的 這種酒再便宜都不要!

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4,飛天茅臺(tái)真假辨別方法

飛天茅臺(tái)真假辨別方法如下:工具/原料:茅臺(tái)。1、看茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地址,正宗的只能是這一個(gè)生產(chǎn)地址。2、品嘗。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是:酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。3、包裝材料鑒別,假茅臺(tái)包裝材料粗糙。4、茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。5、嗅。拿起酒瓶,將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖,用力仔細(xì)嗅聞,茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香,如果嗅覺靈敏,可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。6、可以到茅臺(tái)酒鑒定中心去做個(gè)鑒定。

5,怎么識(shí)別芧臺(tái)酒

1 看瓶蓋據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺(tái)都配有一個(gè)官方的識(shí)別器,消費(fèi)者可向銷售商索要。通過識(shí)別器觀看茅臺(tái)的防偽標(biāo)簽會(huì)出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果,這是官方所提供最權(quán)威的鑒定真假的方法。首先,通過識(shí)別器會(huì)觀察帽套表面圖文消失,并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字;其次,用識(shí)別器觀察頂蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。2 看飄帶飛天茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶,從整體外觀上看,飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的,與此同時(shí),兩條飄帶中,內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字,數(shù)字從零到幾十不等,而外飄帶上則沒有這樣的標(biāo)示。3 看瓶底 查看茅臺(tái)酒瓶的底部,只會(huì)出現(xiàn)四種標(biāo)識(shí):小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內(nèi)人士介紹,同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)是一樣的,也就是說,若一箱茅臺(tái)的標(biāo)識(shí)各不相同,就有可能是造假商人在回收茅臺(tái)酒瓶后,手工裝箱,正因如此,底部標(biāo)識(shí)很難做到統(tǒng)一。4 看細(xì)節(jié) 在瓶身左邊的“飛天”表示里,使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標(biāo)無(wú)法做得如此精細(xì)。
問得挺好的,我最近聽了一個(gè)他舅舅做二線茅臺(tái)代理商的朋友說:之所以那么貴,主要的原因市場(chǎng)。如一線從茅臺(tái)廠拿飛天茅臺(tái)600元,二線拿就1000千多,那三線呢?自然價(jià)格就跟著漲。二來好的茅臺(tái)值得珍藏(僅懂酒之人而言),三:有待增值。

6,茅臺(tái)酒真假鑒別方法 茅臺(tái)酒真假如何鑒別

1、先看帽子整體:真品的紅帽子整體是很平整平貼的,沒有折皺痕跡,也沒有明星膠水痕跡;“拔頭”等仿品一般都是不平整的,可能會(huì)折皺痕跡,會(huì)出現(xiàn)一高一低等情況,甚至出現(xiàn)明顯的膠水痕跡。 2、看紅膠帽的五星齒輪:2017年11月以后生產(chǎn)的新產(chǎn)飛天紅膠帽上是13個(gè)齒輪,其中9號(hào)和13號(hào)齒輪內(nèi)槽為弧形(要是大家從五角星一個(gè)正對(duì)角上開始數(shù),那就是第1號(hào)與第10號(hào)),如果不符合就可以確定為假酒。2017年11月以前齒輪數(shù)量為14個(gè)。 3、看紅膠帽生產(chǎn)日期上方的黑斑塊:只要仔細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膠帽生產(chǎn)日期上方會(huì)有一個(gè)小黑斑塊的,購(gòu)買飛天請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)它,這不是包裝臟了,而是一處暗記。 4、看MT暗記:借助茅臺(tái)的防偽識(shí)別器或者強(qiáng)光傾斜45°照射,旋轉(zhuǎn)著茅臺(tái)酒瓶身,看到茅臺(tái)酒紅膠帽上方與帽側(cè)面交匯處是否會(huì)出現(xiàn)“MT”暗記,要是真的茅臺(tái)酒會(huì)有“MT”暗記,如果沒有發(fā)現(xiàn)“MT”暗記,基本確定是假酒了。其中“T”分布位置為隨機(jī),但是和字母“M”對(duì)應(yīng)。這種方法試用的產(chǎn)品范圍較大,自2014年下半年生產(chǎn)的產(chǎn)品,均能試用。 5、直接觀看紅膠帽的標(biāo)識(shí)了:真茅臺(tái)酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅臺(tái)標(biāo)識(shí),順光時(shí),字跡跟標(biāo)識(shí)都很清晰;逆光時(shí),只是隱約看到紋路。要是順光時(shí)模糊或者逆光時(shí)很清晰,則有可能是假茅臺(tái)酒了。 6、通過識(shí)別器看紅膠帽正標(biāo):是會(huì)看到原本很清晰的文字會(huì)消失,而且會(huì)變成彩虹色,上面看有“國(guó)酒茅臺(tái)”、“MOUTAI”的字樣,相反這造假的茅臺(tái)酒則是看不出來的。 7、看膠帽上面的LOGO圖案:真茅臺(tái)酒的顏色淺一些,像是鑲嵌在膠帽一樣的;假茅臺(tái)酒的顏色比較深,有凸出的感覺。還有就是2010-2014年圖案中的“MOUTAI”的字體比較粗,2015年的開始變細(xì)一些,2016-2018年的又開始變粗了。還有看圖中的波浪型,真酒是自然往下的,假酒的波浪型尾端向上翹的。 8、看紅膠帽開口處的鋁條與頂部邊緣鋁圈顏色,真茅臺(tái)酒的顏色是對(duì)應(yīng)的,假的差別有點(diǎn)大。 9、看紅膠帽開口處的鋁條處,真茅臺(tái)酒有月牙痕,并且那個(gè)位置會(huì)凸起來的,假酒一般是沒有的。(2013年之后的茅臺(tái)酒適用)。 10、看紅膠帽“茅臺(tái) ”噴碼字樣,2013年之后的茅臺(tái)酒“茅臺(tái)”中的“茅”字的草字頭的左邊一豎的頂端有一缺口。如果沒有這個(gè)缺口,則可認(rèn)定為假酒。 11、細(xì)看粘合縫口與飄帶鏈接處:真品紅帽子的粘合處比較規(guī)整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的;拉開環(huán)紙的上下各有一個(gè)切口。而“拔頭”等假酒的縫口是較粗糙,并且是不規(guī)整平貼的,切口可能會(huì)裂開得大一些,飄帶與帽子不緊貼,甚至?xí)霈F(xiàn)膠水痕跡。 12、看封膜下擺與是否能轉(zhuǎn)動(dòng):真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的,收口比較好,左右轉(zhuǎn)約0.5厘米;如果下擺是非常寬松或過緊,收口不好,轉(zhuǎn)動(dòng)過大或者不能轉(zhuǎn)動(dòng),我們就要注意了。

7,壇子酒怎么開

壇子酒一般用黃泥或者石膏封壇,開壇方法大同小異,注意手法力道即可。下面介紹石膏封壇的開壇方法:準(zhǔn)備材料:錘子、螺絲刀。1、將螺絲刀放在石膏與壇體接觸的邊緣,輕輕敲擊,敲落泥塊。2、將螺絲刀對(duì)準(zhǔn)剛剛敲開的泥縫,從下往上敲擊泥塊,將松動(dòng)的泥塊輕輕取下。3、敲落一半的泥塊后,從剩下的泥塊側(cè)邊輕敲。4、剩下的整塊石膏松動(dòng)后,輕輕取下。5、輕輕用手拂去表面的碎泥塊,吹去灰塵。6、揭開荷葉封口,即可享用美酒。
啟壇開封一般由有經(jīng)驗(yàn)的人來開啟,力道大了,往往會(huì)將酒壇打碎,力道小了,累的滿身大汗也無(wú)能為力。紹興黃酒,極大部分是壇裝酒,在3000ml以下的壇裝酒,一般有開封的專用工具,扯除包在瓶口聽塑料薄膜后,用以配備的專用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的壇裝酒,則會(huì)在瓶蓋上注明開封提示?! ∪羰歉蟮膲b酒,例如10斤裝的陶壇酒,就需有技巧了。10斤裝的陶壇酒一般是石膏蓋,需要借用柴刀鐵器從石膏蓋頂部邊緣往外斜劈,千萬(wàn)不要垂直向下或朝里劈去。10斤裝的陶壇酒,酒壇口直徑一般是12分公左右,10分公內(nèi)不要敲擊,去掉邊緣的2/3后,就能除去了?! 〖词谷サ袅耸啵孕枰⌒男_竹篾,小心扯開上面的筍殼和荷葉后,或許會(huì)有一個(gè)黃色的泥碗,可要小心不要讓泥碗掉進(jìn)酒里去。
用濕毛巾圍住酒壇的蓋子,等一會(huì),封蓋子的封泥就會(huì)軟掉,就可以輕松開啟了.PS:這個(gè)等一會(huì)1-2個(gè)小時(shí)是必須的,光等10分鐘肯定是不夠的
拍掉酒封就可以。插根吸管也不錯(cuò)。

8,白酒宣傳語(yǔ)有哪些

東南西北中,好酒在張弓賒店老酒,天長(zhǎng)地久飲不盡的豪爽,扳倒井滴滴難舍沙河王孔府家酒,讓人想家傳奇品質(zhì),百年張?jiān)?/a>品全興,萬(wàn)事興仰韶酒,買的放心,喝的舒心塞外茅臺(tái),寧城老窖人頭馬一開,好事自然來唐時(shí)宮廷酒,今日劍南春東北西走,要喝宋河好酒可以喝一點(diǎn),板城燒鍋酒劉伶醉酒,劉伶醉水井坊酒,中國(guó)白酒第一坊
親愛的樓主~ 您好 對(duì)于您遇到的問題,本人有以下看法 :同行,我們的宣傳廣告語(yǔ)是:皇族品質(zhì),大眾享受, 還是,品味尊貴,享受生活。希望可以幫到你。需要的話,可以吧排版給你。公司始建于2005年7月,產(chǎn)品主要銷往全國(guó)各地以及東南亞等市場(chǎng)。2011年公司進(jìn)行重組,融入新的理念、新的營(yíng)銷模式及新的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),并將廠區(qū)遷至廣西畜牧研究所附近,交通便利,環(huán)境優(yōu)雅宜人。新廠區(qū)占地300多畝,目前年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力達(dá)4000-5000噸,力爭(zhēng)建成一個(gè)高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)的規(guī)劃化配制酒生產(chǎn)基地。2012年,草木藤酒分別成為第九屆東盟博覽會(huì)官網(wǎng)唯一指定養(yǎng)生酒品牌和第七屆廣西食品博覽會(huì)重點(diǎn)推薦養(yǎng)生酒品牌?!竟πЫ榻B】  1、行氣活血,驅(qū)風(fēng)祛濕,培元固本,斂氣還陽(yáng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,消除疲勞、迅速恢復(fù)精力和體力,有效作用于四肢麻冷、尿頻尿急、性功能弱高等癥狀?! ?、有效恢復(fù)和加強(qiáng)人體內(nèi)部器官功能,溫經(jīng)暖體、改善睡眠、潤(rùn)腸通便、痔瘡不發(fā),護(hù)膚養(yǎng)顏、延緩衰老,產(chǎn)婦還可通乳和祛除蝴蝶斑等?! ?、陰陽(yáng)互補(bǔ)、平和調(diào)理,使人不燥熱不上火、消除便秘、痔瘡不發(fā)?!昂柔u香鎮(zhèn)酒,品茅臺(tái)文化!”這個(gè)很氣派。“千年茅臺(tái)古鎮(zhèn),今朝鎮(zhèn)酒飄香!”茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠。你稍微修改一下哈 以上就是我的全部看法,回答得手機(jī)都超流量50m了。不過 能替樓主解決問題 何樂而不為呢? 望樓主采納哈 嗯嗯呃,,,,其實(shí) ,自己知道一點(diǎn)打了,其余都是復(fù)制的 o(∩_∩)o 滿意請(qǐng)采納~

9,茅臺(tái)真?zhèn)舞b別

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

10,我想存幾瓶白酒100元可以嗎存5年幾瓶10年幾瓶什么酒可以呢 搜

你好!白酒量很小,在自己家存儲(chǔ)沒有什么實(shí)際的意義,因?yàn)橹袊?guó)的白酒需要早在微生物群這樣的環(huán)境中才能歷久醇香,這需要第一個(gè)有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境,比如陰暗潮濕,溫?zé)?,第二個(gè)酒量多 這樣微生物才能穩(wěn)定 第三個(gè)專業(yè)的技術(shù)人員和設(shè)備,所以一般不建議個(gè)人儲(chǔ)存 然有另外的意義另當(dāng)別論如有疑問,請(qǐng)追問。
牛欄山二鍋頭
茅臺(tái),
存十年以上的!最好是名牌!有潛力的!
白酒陳化過程是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)、物理變化過程,通過研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時(shí)間的變化規(guī)律可知,白酒陳化過程主要是醇、醛氧化,酯水解變酸和易揮發(fā)物減少的一個(gè)協(xié)同作用過程?! ⊙芯拷Y(jié)果表明:  高度酒在貯存過程中相對(duì)而言比較穩(wěn)定,其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長(zhǎng)而減少,相應(yīng)的酸含量增加;  而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸類增加,酯類水解減少,相對(duì)而言低度酒在貯存過程中質(zhì)量下降明顯。  經(jīng)過勾兌灌裝好的白酒,密封程度較好的保存期不能超過五年,超過5年很可能就變質(zhì)不好喝了。  陳年酒應(yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒,原漿酒年代越久越好。不過很多人并不懂這里面的道理,因此還是可以蒙人,到一些酒店里可以賣到2000元以上,甚至達(dá)到一萬(wàn)也說不定?! 〉氐兰冋闹袊?guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。  白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟?! “拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價(jià)值潛能!  白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴(yán)密,那種很便宜的酒瓶簡(jiǎn)包裝的就不能長(zhǎng)放,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價(jià)值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精會(huì)揮發(fā),而且會(huì)被氧化成酸酒?! ‰m然白酒沒有保質(zhì)期,但酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)作用,產(chǎn)生各種酯類物質(zhì),各種酯類都有特殊的香氣,但酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,如果繼續(xù)保存,會(huì)使酒精度降低,酒味變淡。不同類型的白酒,存放的時(shí)間和變化也不一樣,普通白酒5年以后香氣會(huì)減弱。在理想條件下,醬香型白酒越陳越好,而濃香型白酒存放多少年好,目前還有爭(zhēng)議?! 《医鼛啄臧拙茲q價(jià),并不代表普通流通白酒具有收藏價(jià)值,白酒的漲價(jià)到一個(gè)階段就不會(huì)再提高,提高的都是物價(jià)普遍提高的那部分.屬于收藏酒一類的,據(jù)我所知,1000-3000的確實(shí)沒有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90周年紀(jì)念金酒.05發(fā)行時(shí)市值10萬(wàn)左右,現(xiàn)在已經(jīng)超過20萬(wàn),一些特殊編號(hào)的酒甚至拍賣出幾十萬(wàn)的天價(jià).所以如果要收藏,要么選擇已經(jīng)停產(chǎn)的酒,要么就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質(zhì)能否保證不好說.

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