1,南通有哪些非白酒酒類(lèi)品牌
水明樓 黃酒系列大富豪 啤酒系列
2,黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地在哪
黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地是紹興。加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚,氣郁芳香。加飯酒可以和一些肉類(lèi)還有大閘蟹等等配合,這樣不僅能夠達(dá)到除腥味的目的,同時(shí)還能夠提升食材本身的鮮味。擴(kuò)展資料:加飯酒至少需要三年才能熟成,釀造出來(lái)的酒精度數(shù)在18~19度左右。加飯酒在釀造時(shí)需在增加糯米和麥麹的量,所以叫加飯酒。由于醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質(zhì)特醇,俗稱(chēng)“肉子厚”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點(diǎn)。加飯酒的名人故事:鄧小平喜歡喝紹興酒,也喜歡用這種酒來(lái)款待客人、饋贈(zèng)友人。1985年9月,與美國(guó)前總統(tǒng)尼克松共進(jìn)午餐時(shí),席間上了“古越龍山”牌紹興加飯酒,尼克松喝了大為贊嘆,說(shuō)這種酒很好喝。午餐后,鄧小平又送給尼克松4瓶精裝“古越龍山”紹興加飯酒作為禮品。參考資料:百度百科-加飯酒參考資料:人民網(wǎng)-紹興酒與名人參考資料:人民網(wǎng)-經(jīng)常喝黃酒的好處以及注意事項(xiàng)
3,店小二酒的價(jià)格南通如皋產(chǎn)地
如皋好像不產(chǎn)這個(gè)酒啊,只有水明樓。
4,南通有什么特色產(chǎn)品值得送人
你自己看看有哪些好送人的吧@?。。?!海鮮珍品-文蛤南通東瀕黃海,在13萬(wàn)公頃的灘涂上盛產(chǎn)數(shù)百種淺水貝類(lèi),尤以送文蛤最為豐富,占中國(guó)出口量的三分之一。 文蛤雅稱(chēng)“天下第一鮮”,屬于腮綱兼蛤綱的海產(chǎn)貝類(lèi)。明代李時(shí)珍云:“還中諸蛤之利有余人者,統(tǒng)稱(chēng)蛤蜊,白殼紫唇,或殼上有花紋故稱(chēng)文蛤或花蛤?!彼纬?shī)人梅堯臣也曾有過(guò)“車(chē)蝥與月蛤,寄自海陵郡”的詩(shī)句。清乾隆皇帝下江南時(shí),在姑蘇吃到文蛤,便御封它為“天下第一鮮”。 文蛤,生活在淺海鹽度較低的沙灘上,雌雄異體,性腺成熟期在6月至7月,產(chǎn)出的精、卵子在海水中受精、孵化,幼蛤經(jīng)三周后進(jìn)入沙底棲息。從幼蛤到長(zhǎng)成采捕需二三年。幼蛤由海潮帶到十幾米深的灘涂地帶活動(dòng),最適宜的水溫為15-25度,以藻類(lèi)、浮游生物為食,長(zhǎng)大后逐漸向潮下帶遷移,平時(shí)常露出沙面,冬季潛入沙底的約二三十厘米處越冬,但留有氣孔可以通氣。 文蛤其殼如彩色扇狀,其肉鮮嫩無(wú)比,且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人體所必需的鈣、磷、氨基酸、其味鮮而不俗,食而不厭。食用文蛤,能開(kāi)胃、催乳、健身,且有清熱、化痰、利濕、散蛤等功能。色彩斑斕的貝克可以作蛤蜊油的精美包裝盒,也可制作成大雅之堂上的工藝品。 文蛤的食法頗多,可將其作為主菜,以旺火速炒;或作為配菜,調(diào)色提味;或佐料腌制,生熗生吃;或斬成肉泥,煎成餅。特別是近年來(lái),如東制藥廠將其開(kāi)發(fā)成粉劑精品,冠名為“天下第一鮮”,蜚聲海內(nèi)外。 生于海邊長(zhǎng)于海邊的人們,習(xí)慣了現(xiàn)熗現(xiàn)吃,他們將文蛤肉洗凈后,用鹽腌制少時(shí),在洗凈,佐以燒酒、麻油、醬油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可異鄉(xiāng)人看后無(wú)不瞠目結(jié)舌、唯恐避之不及,但來(lái)久了,也經(jīng)不住誘惑,大有“唯有犧牲多戇直”的“英雄氣概”。在閉上眼睛吞上幾只后,頓覺(jué)眼界大開(kāi),相見(jiàn)恨晚。海邊人還有制文蛤醬的好手藝。把鮮文蛤裝進(jìn)罐或瓶,放上鹽、姜、蔥、酒等佐料,在將口封上,置于陰涼通風(fēng)處,過(guò)上一段時(shí)間,揭開(kāi)蓋子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。此醬可饋贈(zèng)親友,或作為沿海人在內(nèi)地工作期間早晚下飯的主菜。難怪沿海人的鄉(xiāng)情如此濃烈,從中可窺一斑。 在廣闊無(wú)垠的南黃海灘上,隨著潮水的落去,趕海人有的肩扛著鐵刨子,有的手拎著網(wǎng)兜,涌向這一天出一頭“金?!钡拇蠛?。他們有的用鐵刨子倚在肩上,麻利地拖著后退,憑著沙中傳出的聲感,將一只只文蛤又迅疾勾入網(wǎng)兜里。有的人只用雙腳踩文蛤,將海灘上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾進(jìn)網(wǎng)兜。人們邊踩文蛤邊說(shuō)著、。笑著、唱著、充滿著詩(shī)情畫(huà)意。改革開(kāi)放為南黃海人帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,注入了新的“活力”。南通人把文蛤打進(jìn)了國(guó)際市場(chǎng),使其真正成為了名副其實(shí)地“天下第一鮮”。僅以全國(guó)著名地文蛤產(chǎn)區(qū)如東為例,全縣除天然文蛤繁殖海面外,人工養(yǎng)殖面積達(dá)50多萬(wàn)畝,年出口6000多萬(wàn)噸,成為我國(guó)最大地文蛤生產(chǎn)基地。近年來(lái),南通市旅游部門(mén)將灘涂踩文蛤作為專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng)推出,美其名“海上迪斯科”,為國(guó)內(nèi)外獨(dú)有,融觀賞、運(yùn)動(dòng)、風(fēng)味平常于一體,已吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客,成為南黃海上一道亮麗地風(fēng)景線白蒲“三香齋”茶干簡(jiǎn)稱(chēng)白蒲茶干) 至今已有三百多年歷史了,是南通地方久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味土特產(chǎn)?!鞍灼巡韪伞边x用優(yōu)質(zhì)大豆,多種香料精制而成。內(nèi)含易于人體消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必須的維生素 B1、B2 和鈣、磷、鐵等,還含有動(dòng)物性食品所缺乏的不飽和脂肪酸,能彌補(bǔ)動(dòng)物菜肴的缺陷,對(duì)增補(bǔ)人體和營(yíng)養(yǎng)極為有利。茶干又味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,馳名四方,極受群眾歡迎。南通嵌桃麻糕選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工細(xì)作而成。每斤兩條,每條五十片上下,片片色澤金黃,嵌桃均勻,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股濃郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不膩,且芝麻,桃仁等原料中,含有17.7%蛋白質(zhì)15.8%脂肪,百分之37.1%蔗糖,可謂之色、香、味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富。嵌桃麻糕,相傳有百余年歷史,當(dāng)時(shí),通州城內(nèi),有一姓許,名松甫者,于東門(mén)設(shè)一“鼎泰”號(hào)雜貨店,以產(chǎn)茶食糕點(diǎn)為主,在外埠亦有店鋪經(jīng)營(yíng)。后來(lái),許氏于清朝府內(nèi)捐得一官,常有上等茶點(diǎn)進(jìn)貢。唯獨(dú)通幫老師傅所作之嵌桃麻糕,選料精細(xì),加工講究,味美可口,頗有特色,最為著稱(chēng)。從此,南通“鼎泰”麻糕被譽(yù)為“官禮茶點(diǎn)”,揚(yáng)名于天下,脆餅問(wèn)世后,麻糕、脆餅媲美,為南通兩大聞名特色產(chǎn)品,越來(lái)越引起中外人士、海外僑胞濃厚的興趣。西亭脆餅 原名復(fù)隆茂白脆,始產(chǎn)于清光緒年間,已有100多年歷史, 產(chǎn)地為通州市西亭鎮(zhèn)。曾獲95國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。這種脆餅選料講究、加工精細(xì)、形態(tài)別致、層次分明、香甜松脆、富有營(yíng)養(yǎng),是家庭食用、旅游攜帶、饋贈(zèng)親友的優(yōu)質(zhì)食品。石港乳腐產(chǎn)品色澤黃亮,滋味鮮美,醇香爽口,外層皮面嚴(yán)實(shí),肉質(zhì)酥松細(xì)嫩,一向是傳統(tǒng)家常風(fēng)味佐餐食品。盆景南通盆景分為如派盆景和通派盆景.南通盆景的顯著特色,是選用尖短小葉羅漢松(俗稱(chēng)雀舌羅漢松)為材料,攀扎成“二彎半”的格局,即主干攀成二彎半,每個(gè)彎上有三個(gè)主枝,每枝又扎成扁平如云的片干??瓷先バ蜗笕绐{,端莊穩(wěn)重,像是一幅立體的畫(huà),深得人民喜愛(ài)。如皋火腿如皋火腿的生產(chǎn)始于清咸豐初年,與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名,為全國(guó)三大名腿之一。如皋火腿薄皮細(xì)爪,形如瑟瑟,色紅似火,風(fēng)味獨(dú)特,以色、香、味、形、“四絕”聞名中外。可常年貯存,供四季食用。烹飪可蒸、煮、燉、煨、炒、燜、燒一般清燉和煮食為佳。如皋香腸 如式香腸是具有100多年歷史的如皋香腸,產(chǎn)品譽(yù)滿全國(guó), 被評(píng)為商業(yè)部和江蘇省的優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品。其特色是:條形整齊、肉質(zhì)緊密、色澤鮮艷、咸甜適度、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、精肉嚼而不老、肥肉油而不膩,深受群眾喜愛(ài)。 如皋香腸歷史悠久,是聞名全國(guó)的品種之一。其生產(chǎn)始于清同治年間, 至今已有100多年歷史。清末獲“南洋勸業(yè)會(huì)”二等獎(jiǎng)??膳c“廣式”香腸媲美, 被稱(chēng)為“如式”香腸。如皋肉聯(lián)廠繼承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)工藝,精心研制新配方,產(chǎn)品質(zhì)量享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。所產(chǎn)“如皋牌”香腸1982年起連續(xù)被評(píng)為商業(yè)部名特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1985年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1988年獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),1992年獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)如皋肉松如皋肉松的生產(chǎn)始建于1914年,建國(guó)后由如皋肉聯(lián)廠生產(chǎn)。原為“太倉(cāng)式”肉松,由于不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的風(fēng)味。1982年起“金梅牌”肉松連續(xù)被評(píng)為商業(yè)部名特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1985年在巴黎榮獲國(guó)際美食學(xué)會(huì)與旅游觀光委員會(huì)授予的金質(zhì)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?,這是我國(guó)在國(guó)際上獲得第一枚肉食品金牌;1988年獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金牌。林梓潮糕林梓潮糕創(chuàng)于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年歷史。 為江蘇特產(chǎn)、蘇北名點(diǎn),名傾大江南北,《江蘇名菜名點(diǎn)》一書(shū)曾作介紹。林梓潮糕選料講究,以當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、粳米舂成米粉,拌各綿白糖、金桂花、松仁及紅綠瓜絲,用荷葉墊底,制成圓形糕坯,精工刀切,水蒸而成。剛出籠時(shí)不粘手,彈性如海綿,米香、桂香、荷香,沁人心脾,香而不濁,甜而不膩,柔潤(rùn)爽口,風(fēng)味純正。既是可口的點(diǎn)心,又是饋贈(zèng)親友的上乘禮品。董糖董糖系明末如皋愛(ài)國(guó)名士冒辟疆的愛(ài)妾董小宛親制而成,故稱(chēng)董糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齒留香,回味久長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,300 余年來(lái)譽(yù)滿大江南北。薄荷腦以薄荷為原料的薄荷產(chǎn)品,是醫(yī)藥衛(wèi)生、日用化工、食品工業(yè)的重要原料。南通薄荷油廠生產(chǎn)的白熊牌薄荷腦,多年來(lái)一直以穩(wěn)定的質(zhì)量壓倒巴西、美國(guó)、日本等國(guó)的天然或合成薄荷腦,因而連續(xù)榮獲國(guó)家產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)鳳尾魚(yú)罐頭產(chǎn)品系南通罐頭廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,曾在全國(guó)質(zhì)量評(píng)比中獲第一名,暢銷(xiāo)港、澳、美國(guó)等地。這種罐頭魚(yú)體帶子飽滿,大小均勻,排列整齊,色澤光亮,香氣撲鼻,營(yíng)養(yǎng)豐富,為佐餐佳品。藍(lán)印花布中國(guó)民間傳統(tǒng)的工藝印染品,宋代稱(chēng)為藥斑布,明代稱(chēng)為澆花布,傳說(shuō)為嘉定一歸姓者發(fā)明。南通為中國(guó)藍(lán)印花布的主要產(chǎn)地,土布與天然蘭草為農(nóng)家平常之物,故前莊后坊的藍(lán)印花布染作坊曾遍布農(nóng)村集鎮(zhèn)。藍(lán)印花布主要用來(lái)制作日常的衣服、被面、蚊帳、枕套、包袱布等。藍(lán)印花布圖案樸素優(yōu)美、吉祥如意,大多取材于飛禽走獸、花草樹(shù)木與神話傳說(shuō),如:五福(蝙蝠)捧壽、吉慶有余(魚(yú))、獅子滾繡球、鯉魚(yú)跳龍門(mén)等。如今藍(lán)印花布面料已由原來(lái)的單面印花發(fā)展成雙面印花,由單色發(fā)展成復(fù)色,由小布發(fā)展到寬幅布,由土布發(fā)展到精棉坯布和棉麻混紡布?;ㄉ贩N也日益增多,出現(xiàn)了藍(lán)印門(mén)簾、壁掛、臺(tái)布、鞋帽、拎包、玩具等多種工藝品,尤其是藍(lán)印花布時(shí)裝,成為都市里一道亮麗風(fēng)景線扎染扎染古稱(chēng)絞纈染,是一種古老的手工藝品,初見(jiàn)于魏晉、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服裝奢侈費(fèi)工,下令禁絕,使扎染工藝一度失傳。七十年代初,南通首先恢復(fù)扎染生產(chǎn),并不斷創(chuàng)新,使扎染技藝更臻完善。扎染分扎絞和縫絞兩大類(lèi),扎絞又稱(chēng)魚(yú)子纈,用線在米粒大的小點(diǎn)上順序環(huán)繞打四道線結(jié),工藝要求高,產(chǎn)品富有立體感和彈性;縫絞是用針線按設(shè)計(jì)好的圖案造型穿行,抽緊而染,紋飾活潑大方,韻味生動(dòng)自然。扎染產(chǎn)品豐富多樣,既有時(shí)裝、領(lǐng)帶、圍巾、拎包等日用品,也有和服、腰帶、壁掛等珍貴工藝品;既有絲綢產(chǎn)品,也有棉麻織物勾針衣南通的傳統(tǒng)手工產(chǎn)品之一,有東方珍品之譽(yù)。勾結(jié)技藝源于古時(shí)沿海婦女的漁網(wǎng)勾結(jié),后來(lái)勾結(jié)童襪、發(fā)罩、煙袋套一類(lèi)簡(jiǎn)易日用品,如今融勾、繡、鑲、嵌、補(bǔ)、綴等各種技法于一體,人物、山水、花卉、翎毛,各種花紋圖飾,均可勾結(jié)。勾針及花型清秀,立體感強(qiáng),既有傳統(tǒng)工藝的莊重、典雅,又有現(xiàn)代藝術(shù)的華麗和飄逸。現(xiàn)海安、如東一帶有幾萬(wàn)婦女從事針編織,海安美樂(lè)牌勾針衣有省、部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū),暢銷(xiāo)日、美等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。刺繡1914年,著名刺繡藝術(shù)家沈壽來(lái)通舉辦女紅傳習(xí)所,為南通培養(yǎng)了一大批刺繡藝人。南通刺繡繼承了沈壽仿真繡的優(yōu)秀傳統(tǒng),以肖像刺繡聞名,具有形神兼?zhèn)洹⒛w色逼真、運(yùn)針勻齊細(xì)密、繡面光亮平整等特點(diǎn)。南通工藝美術(shù)研究所還在古代民間點(diǎn)彩和納錦針?lè)ǖ幕A(chǔ)上,創(chuàng)制了刺繡新品新錦繡,它與現(xiàn)代畫(huà)稿相結(jié)合,更具裝飾性和實(shí)用性。該所為北京長(zhǎng)城飯店制作的《長(zhǎng)城萬(wàn)里圖》彩錦大型壁掛,成為飯店重要一景。白蒲黃酒白蒲黃酒距今已有幾千年歷史,素有“液體面包”美稱(chēng)。白蒲黃酒采用純稻米釀造,工藝獨(dú)特,取千年釀造之精髓,其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。人體所必需的職能從事物中攝取的8中氨基酸黃酒中就高達(dá)2550毫克,其酒精度低,常飲能壯神醒氣,有舒筋活血,保脾強(qiáng)身之效?!八鳂恰迸瓢灼腰S酒為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品、出口免檢產(chǎn)品。曾獲1993年?yáng)|京國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),1995年北京國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng),“如通”牌白蒲黃酒為南通市名牌產(chǎn)品、重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品、江蘇省名牌產(chǎn)品、用戶滿意產(chǎn)品。白蒲黃酒現(xiàn)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)10多個(gè)省市,部分出口,深受廣大消費(fèi)者青睞南通風(fēng)箏南通是中國(guó)四大風(fēng)箏產(chǎn)地之一,南通風(fēng)箏保存了古代“弦響碧空稱(chēng)風(fēng)箏”的特點(diǎn),以獨(dú)特的音響效果著稱(chēng),與北方的造型風(fēng)箏分為南北兩派。南通風(fēng)箏俗稱(chēng)“板鷂”,以平板六角或六角的變形“七連星”至“十九連星”居多,一般大小都在一米以上,最大的豎起有四、五米高,需卡車(chē)運(yùn)載。“板鷂”上綴滿哨口,大小不一,下部的特大哨口選用葫蘆、毛竹、白果、龍眼、乒乓球等制成。鷂面上并繪有神話傳說(shuō)等民間繪畫(huà),下部系兩根幾十米長(zhǎng)的尾繩,一只精致的板鷂,便是珍貴的民間工藝品,當(dāng)?shù)厝罕娂抑卸加姓洳?,代代相傳。大板鷂需多人拉放飛,升空后大中小哨口分別發(fā)出低中高音,五音和諧,悅耳動(dòng)人,聲及數(shù)里,婉似“空中交響樂(lè)”。 其他:如皋絲毯,紅木雕刻,頤生酒,海安糯米陳酒,文峰雙竹,白汁鮰魚(yú),清燉狼山,烹籽魚(yú),烤鰻,海門(mén)提湯羊肉,香芋燒竹雞,糖醋黃魚(yú),紫菜,長(zhǎng)江四鮮,文蛤.
5,問(wèn)1問(wèn)水明樓黃酒多少錢(qián)
350⑷50之間,分多少度
到相干的網(wǎng)站去查1查
6,如皋水明樓黃酒南通市經(jīng)銷(xiāo)店或代銷(xiāo)點(diǎn)
各批發(fā)市場(chǎng)有的.工農(nóng)路有一家.五山那邊好像也有一家.
沒(méi)看懂什么意思?
7,我有一箱45度的白酒以十年了是南通市如皋水明樓酒廠生產(chǎn)的請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)
笨笨蛋,不能],看保質(zhì)期
你好!酒不怕過(guò)期,時(shí)間越長(zhǎng)越好。要不怎么會(huì)有陳年美酒如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
8,黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地在哪
黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、南通的水明樓、江陰黑杜酒、丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。黃酒因其使用的具體谷物、釀造工藝、水和氣候的細(xì)微差異,其口感也各不相同,各有千秋。加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚,氣郁芳香。
首先要解釋的是加飯酒只是黃酒的一個(gè)單品,黃酒的主產(chǎn)地是在浙江的紹興,也就是魯迅的故鄉(xiāng),那里有塔牌,古越龍山,會(huì)稽山,女兒紅,梁祝等等一些國(guó)內(nèi)主流的黃酒廠家,黃酒是按照儲(chǔ)存的年份來(lái)分的,而你所說(shuō)的加飯酒通常是在一年到三年的酒,黃酒的適宜飲用期是在冬季,可以加熱,口感更佳,加上姜,雞蛋煮沸,具有驅(qū)寒暖身的效果,現(xiàn)在暑期也有很多在加冰飲用,黃酒的酒精度數(shù)是在12度左右。
9,酒廠的行為是否構(gòu)成侵權(quán)
第一,甲酒廠侵犯了畫(huà)家的著作權(quán),商標(biāo)權(quán)。第二,甲酒廠只獲得了對(duì)畫(huà)家作品的部分使用權(quán),并沒(méi)有獲得其他權(quán)利。第三,乙酒廠侵犯了甲的權(quán)利。第四,取得畫(huà)家同意,支付報(bào)酬。起訴乙。第五,甲賠償畫(huà)家的損失,并支付使用報(bào)酬。乙停止侵害,并支付甲損失。
任何權(quán)利都是有界限的,沒(méi)有限制的權(quán)利就會(huì)被濫用,從而威脅公共利益。正因此合理使用制度是作為知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)利限制體系中非常重要的一環(huán)而存在的,這在著作權(quán)法和專(zhuān)利法中都有明顯的反映。但令人遺憾的是在我國(guó)關(guān)于商標(biāo)的合理使用,長(zhǎng)期以來(lái)為人們所忽視。 相關(guān)制度更是欠缺,在實(shí)踐中造成了極為不利的影響??上驳氖俏覀?cè)谖覈?guó)新頒布的商標(biāo)法實(shí)施條例(下簡(jiǎn)稱(chēng)新條例)中終于見(jiàn)到了它的蹤跡。條例第四十九條規(guī)定:“注冊(cè)商標(biāo)中含有的本商品的通用名稱(chēng)、圖形、型號(hào)、或者直接表示商品的質(zhì)量、主要原料、功能用途、重量、數(shù)量及其他特點(diǎn),或者含有地名,注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)人無(wú)權(quán)禁止他人正常使用?!边@是商標(biāo)合理使用的典型體現(xiàn),是我國(guó)商標(biāo)制度進(jìn)一步完善的例證。然而,這一規(guī)定過(guò)于原則,缺乏可操作性,有待進(jìn)一步細(xì)化。筆者將通過(guò)以下案例就這一問(wèn)題進(jìn)行探討,并尋求實(shí)踐中可資借鑒的判斷標(biāo)準(zhǔn)。 基本案情:江蘇省南通如皋酒廠地處如皋市白蒲鎮(zhèn),從60年代接管白蒲油米廠(當(dāng)時(shí)就生產(chǎn)黃酒)以來(lái)一直生產(chǎn)加工黃酒。于1981年申請(qǐng)注冊(cè)了“水明樓”文字加圖形商標(biāo),核準(zhǔn)使用于黃酒等商品上。1997年又申請(qǐng)注冊(cè)了“白蒲”外加菱形方框的組合商標(biāo),核定使用范圍是酒精飲料產(chǎn)品。如皋酒廠生產(chǎn)的“水明樓牌白蒲黃酒”是輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得過(guò)國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)大獎(jiǎng)。如皋白蒲黃酒廠是由如皋酒廠出資并利用原黃酒加工廠成立的具有法人資格的黃酒加工廠(以下稱(chēng)白蒲酒廠)。1997年如皋酒廠與白蒲酒廠簽訂商標(biāo)許可使用合同,白蒲酒廠得以使用“水明樓”和“白蒲”兩商標(biāo),白蒲酒廠生產(chǎn)的軟包裝黃酒包裝袋中間標(biāo)有醒目的字體大小相同的“白蒲黃酒”四個(gè)大字。成立于2000年、2001年開(kāi)始生產(chǎn)軟包裝黃酒的如皋市白蒲鎮(zhèn)巨龍黃酒廠(以下稱(chēng)巨龍酒廠),生產(chǎn)的軟包裝黃酒使用未經(jīng)注冊(cè)的“馳龍”文字加圖形的組合商標(biāo),軟包裝袋中間同樣標(biāo)有醒目的、字體大小相同的“白蒲正宗黃酒”六個(gè)大字。為此如皋酒廠以巨龍酒廠使用“白蒲”二字,侵犯其擁有的“白蒲”商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)為由于2001年7月訴至南通市中級(jí)人民法院,要求被告巨龍酒廠停止侵害,賠禮道歉并賠償經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元。被告則辯稱(chēng):因其位于如皋市白蒲鎮(zhèn),在其生產(chǎn)的黃酒軟包裝上標(biāo)明“白蒲正宗黃酒”字樣是表明該黃酒產(chǎn)于白蒲鎮(zhèn),且已通過(guò)南通市技術(shù)監(jiān)督局的質(zhì)量評(píng)定,是正宗合格的白蒲黃酒。巨龍酒廠并未侵犯原告的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán),原告的主張缺乏法律依據(jù),請(qǐng)求法院駁回原告如皋酒廠的訴訟請(qǐng)求。南通市中級(jí)人民法院經(jīng)審理認(rèn)為,被告巨龍酒廠在其生產(chǎn)的黃酒飲包裝上使用“白蒲”二字不構(gòu)成對(duì)原告如皋酒廠的商標(biāo)侵權(quán)。依照《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第38條之規(guī)定,判決駁回如皋酒廠的訴訟請(qǐng)求。 本案中白蒲酒廠在其生產(chǎn)的軟包裝黃酒上面標(biāo)注“白蒲黃酒”,被告巨龍酒廠在其生產(chǎn)的軟包裝黃酒上面標(biāo)注“白蒲正宗黃酒”,后者并不構(gòu)成對(duì)前者商標(biāo)權(quán)的侵犯,應(yīng)理解為對(duì)前者注冊(cè)商標(biāo)的合理使用。
本法律工作者認(rèn)為:
1、甲酒廠有侵犯畫(huà)家的權(quán)利。因?yàn)榧拙茝S征得畫(huà)家的同意并支付了報(bào)酬,這只是畫(huà)家同意甲酒廠將畫(huà)印刷在宣傳品上,并不是同意拿來(lái)做裝潢和注冊(cè)商標(biāo)。
2、侵犯的是著作權(quán)。
3、乙酒廠侵犯了甲酒廠的商標(biāo)權(quán)。因?yàn)榧拙茝S已將該商標(biāo)注冊(cè),既然注冊(cè)成功,其商標(biāo)權(quán)就受法律保護(hù)。
4、甲酒廠可以與畫(huà)家協(xié)商,把畫(huà)家的著作權(quán)買(mǎi)過(guò)來(lái)作用注冊(cè)商標(biāo)使用。這個(gè)事后畫(huà)家同意還是可以的。與乙酒廠協(xié)商,要求乙酒廠賠償由此造成的甲酒廠的損失,停止侵權(quán)。協(xié)商不成可訴諸法院。