42度白酒為什么沒52度好喝，白酒是42度的好喝還是52度的好喝

個(gè)人覺得，42度口感相較52度要柔和一些。而且，低度酒并不是高度酒拿水兌的，而是經(jīng)過一系列降度工藝制作而成。一方面保證酒的基本口感不變，另一方便，還要除去降度產(chǎn)生的雜質(zhì)。所以42度并不就是說口感不好了。(其實(shí)我更喜歡38度的)

按中國的規(guī)定是52度最好，因?yàn)?2度是酒精溶于水的。最好的比例。

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兩者都屬于適合人類飲用的白酒度數(shù)范圍內(nèi)，口感都比較適中，是飲用白酒的常用度數(shù)。拓展：白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。2.區(qū)別：52度的酒燃燒時(shí)火焰是藍(lán)色，39度-49度之間的酒燃燒時(shí)火焰是橘紅色了。52度相對(duì)42度而言，口感更偏向于爆裂，勁大，燒喉嚨。52的適合老年人喝，而42的適合青年喝。

42度和52度酒的區(qū)別是：一、酒質(zhì)差別同樣的白酒，如果要把酒精度數(shù)降低的話，肯定要添加一些降低度數(shù)的物質(zhì)，比如水或者是一些能夠降低度數(shù)的稀釋劑等等，這樣一來，白酒的酒質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化，度數(shù)降得越低，要添加的水和其他物質(zhì)也就越多，也說明了42度的白酒中添加的水和其他物質(zhì)含量也相對(duì)比較多一些。二、味道差別我們知道酒水中每一種物質(zhì)的含量不一樣，白酒喝起來的味道也就不一樣，就像水里加了糖和鹽，加的多和加的少味道也是各不相同，而白酒這種特殊飲品自然更容易受到成分含量的影響，所以42度和52度的同一種白酒，細(xì)細(xì)品嘗起來還是有差別的，也是在買酒的時(shí)候需要注意的。三、口感差別白酒中加的水和其他物質(zhì)含量如果說不一樣的話，是能影響白酒的口感的，就像啤酒中水的含量高，喝起來感覺還是很不一樣的，不過好在白酒中酒精量比較大，稍微有點(diǎn)差別不是那么容易分辨出來的，這也讓人們對(duì)低度數(shù)的白酒不是那么反感的原因。