貴州茅臺(tái)八一酒廠，貴州釀酒人集團(tuán)擁有多久的歷史

貴州釀酒人集團(tuán)原名茅臺(tái)鎮(zhèn)八一醬酒廠，始建于1913年，1999年許氏接手國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀造二分廠改制為茅臺(tái)鎮(zhèn)老燒坊酒廠，同年更名貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人酒業(yè)有限公司。貴州釀酒人集團(tuán)成立超過(guò)20年，釀酒歷史更是超過(guò)百年，成就了八一醬白酒，這樣一款白酒難道還不值得信賴(lài)嗎？

醬香型亦稱(chēng)茅香型，八一醬的酒廠主要在中國(guó)唯一的原生態(tài)長(zhǎng)江支流——赤水河畔，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。其次原料是貴州本地的紅櫻高粱，當(dāng)?shù)氐母吡活w粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，干燥，粒小皮厚，最適合釀造醬香型白酒。還有就是它的文化底蘊(yùn)八一軍人精神，收獲大批消費(fèi)者的好感。

要我說(shuō)，八一醬醬香型白酒的主要特點(diǎn)是酒色純、酒味濃。這款八一醬醬香型白酒于茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造，廠區(qū)擁有得天獨(dú)厚的天然井水兩口，業(yè)內(nèi)公認(rèn)核心區(qū)域內(nèi)最具規(guī)模出酒的優(yōu)良地理位，十分適合釀酒，而且其制作工藝復(fù)雜且精細(xì)，最后釀制而成的八一醬的酒色清而不濁，而且在這么嚴(yán)格的工藝秘制之下，還能使空杯留香持久，怪不得令人回味無(wú)窮。