藥酒要多少度白酒，泡藥酒用多少度的白酒好

植物藥材用白酒酒度在30-40度之間就可以，動(dòng)物性藥材用40-50度之間的白酒就可以。

泡藥酒需要使用40-50度的白酒。泡藥酒時(shí)，藥與酒的比例是1比1，這樣可以大大降低酒精濃度，而且在泡酒時(shí)，需要選用40至50度以上的白酒，這樣酒香會(huì)更加濃郁，并且保存時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)。藥酒是一種浸出制劑。即干燥的植物藥材或食物，其組織細(xì)胞萎縮，細(xì)胞液中的各種成分以結(jié)晶或無(wú)定形沉淀的方式存在于細(xì)胞中，為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤(rùn)藥材并進(jìn)入細(xì)胞之中，繼之發(fā)揮乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之轉(zhuǎn)入溶媒之中。

泡藥酒的白酒一般需要50-60度的優(yōu)質(zhì)白酒。如果白酒的度數(shù)較低泡藥酒就會(huì)容易導(dǎo)致出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，白酒度數(shù)低不會(huì)殺死藥材當(dāng)中的細(xì)菌，因此就會(huì)容易產(chǎn)生出現(xiàn)細(xì)菌的現(xiàn)象。家庭泡藥酒的方法：1、選用50度或以上的飲用酒；2、選擇玻璃容器作為泡酒的器皿；3、將藥材處理干凈，并保持藥材表面干燥；4、泡制的藥酒內(nèi)盡量不添加白糖或冰糖，它會(huì)影響藥的效果；5、泡好的藥酒放在干燥通風(fēng)中保存，切忌不要讓陽(yáng)光直射或是灼熱逼烤，房間內(nèi)不能長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)。

泡酒當(dāng)然是濃度高的酒好，原酒比較好，泡好以后兌者喝，一斤酒泡五克就可以

專(zhuān)業(yè)用45-55度，高粱白酒。這是10多年前書(shū)上寫(xiě)的，當(dāng)時(shí)其他的都不算標(biāo)準(zhǔn)答案?，F(xiàn)在不好說(shuō)了。

泡藥酒的白酒一般需要50-60度的優(yōu)質(zhì)白酒。如果白酒的度數(shù)較低泡藥酒就會(huì)容易導(dǎo)致出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，白酒度數(shù)低不會(huì)殺死藥材當(dāng)中的細(xì)菌，因此就會(huì)容易產(chǎn)生細(xì)菌的現(xiàn)象，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腐爛、發(fā)臭、變質(zhì)、發(fā)霉等現(xiàn)象，所以泡藥酒需要更好更高的白酒。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時(shí)間之后，就算再好的材料泡出來(lái)也沒(méi)什么味道了。建議大家在泡藥酒的時(shí)候可以選擇老白干藥酒來(lái)進(jìn)行浸泡。老白干白酒屬于高濃度白酒的一種酒，高濃度的酒精能夠把藥物里面的營(yíng)養(yǎng)成分全部吸收到酒里面去，這樣大家在喝藥酒的時(shí)候就能夠更充分的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。泡藥酒的方法與注意事項(xiàng)1、酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，使之能在安全的條件下飲用。2、泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。3、服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾停尤胨幘坪蟛粌H可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。4、浸酒藥材的選用和處理方法動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受。

一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物,寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵,使之能在安全的條件下飲用.

這是要看泡多少藥物才能定多少酒的，一般一個(gè)星期就可以服用。。

嚴(yán)格地講，中藥的成份是分動(dòng)物性中藥、植物性中藥、礦物性中藥幾大類(lèi)的。如果采用礦物性中藥和動(dòng)物性中藥來(lái)泡制藥酒，最好采用50度以上純糧白酒，浸泡6個(gè)月或12月以上。例如：用虎骨、海馬、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黃、龍骨、牡蠣等；如果采用植物性中藥泡制藥酒，50度以下38度以上的白酒就可以了，一般浸泡兩周之上，酒的顏色改變時(shí)就可以飲用了。例如：人參、三七、丹參、甘草、冬蟲(chóng)夏草等。需要注意一點(diǎn)，有些中藥泡酒前必須經(jīng)過(guò)粉碎加工，目的是讓藥性盡量釋放出來(lái)，達(dá)到最佳效果。這項(xiàng)操作應(yīng)該在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行，方保無(wú)虞。 如用新鮮的中藥材泡酒，白酒要求在58度以上，泡酒時(shí)間密封30天即可；干品中藥材50度以上即可。飲用量25至50升。 注意：選擇使用藥材，最好經(jīng)老中醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行，安全第一。 如果真是 養(yǎng)生 ，真是要對(duì)身體好，還是用醪糟，就是米酒來(lái)泡中藥比較好！ 說(shuō)是用50多度的酒來(lái)泡中藥，其實(shí)是真實(shí)的謊言！因?yàn)楦叨染票旧砭褪莻Ω闻K的！而且如果肝腎陰不足，喝高度酒直接可以導(dǎo)致肝陽(yáng)上亢，頭暈眼花，高血壓癥狀！本草綱目上李時(shí)珍也把高度酒視為大毒，強(qiáng)刺激可以直接造成臟腑潰瘍，血毒熱盛！怎么能治病呢？其實(shí)愛(ài)喝酒的人本身就是陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)了，只是借酒來(lái)解解乏，實(shí)際是惡性循環(huán)！ 而低度的醪糟米酒就不一樣了，可以滋養(yǎng)脾胃，度數(shù)也只有幾度到十幾度。如果藥量足，可以泡一周就可以飲用了，是完全可以達(dá)到治病效果的！一次可以飲一兩，也沒(méi)有醉酒的隱患！泡兩次以后，可以換藥。再繼續(xù)泡，不過(guò)實(shí)際成本要高一些。 四十度左右即可，大概半年就好，如果加入動(dòng)物，則至少要五十二度以上，需要泡三年或以上方有效果。

現(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏谐煞值娜艹觯凭迷礁?，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒，黃酒，米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸泡時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或浸泡此時(shí)適當(dāng)增加，以保證藥物中的有效成分的溶出。

一、泡制藥酒用多少度的白酒合適?泡制藥材、動(dòng)物類(lèi)型的藥酒，采用酒精量在50-60度的優(yōu)質(zhì)純糧白酒。1、中藥材或多或少都含有一定的細(xì)菌和病菌，只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，另外，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精濃度，而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。2、以動(dòng)物為原料來(lái)泡制藥酒，比如蛇酒、胡蜂酒……，請(qǐng)使用55度以上的高度酒來(lái)泡制。因?yàn)閯?dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌，必須要讓酒來(lái)殺死細(xì)菌，度數(shù)太低，動(dòng)物尸體可能會(huì)腐爛或發(fā)臭。二、低度酒可以用來(lái)泡藥酒嗎?泡制藥酒一般需用到高度酒，但我們?cè)谂葜颇承┕茣r(shí)，比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度數(shù)也不能太低，35度以上為宜。因?yàn)樗泻写罅克?，如果度?shù)太低，那泡出來(lái)的果酒的度數(shù)就太低了，所以泡制果酒時(shí)，請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣而定，另外，度數(shù)太低，也不能將水果的營(yíng)養(yǎng)成分泡出來(lái)。三、所有香型的白酒都可以用來(lái)泡酒嗎?泡制藥酒時(shí)，建議使用清香型或米香型的白酒，濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥魰?huì)把楊梅的香味掩蓋住，不建議使用。溫馨提示：為保證藥酒的功效，請(qǐng)一定要選擇純糧酒為基酒，而在所有的糧食酒中，大米酒、高粱酒的效果要優(yōu)于其他糧食酒。四、泡藥酒用什么容器比較好?泡藥酒建議用密封性很好的玻璃瓶或陶缸，一些人為節(jié)約成本，選擇塑料桶來(lái)泡藥酒，其實(shí)是非常非常不好的，食品級(jí)的塑料桶可用于白酒周轉(zhuǎn)容器用，但一定不能用來(lái)長(zhǎng)期間存放白酒或用來(lái)泡酒。五、藥酒可以直接蒸餾出來(lái)嗎？可以的，泡藥酒或者泡果酒的時(shí)間一般比較長(zhǎng)，而蒸藥酒或者釀果酒可以大大節(jié)省時(shí)間，而藥效和口感都是一樣的，甚至采用不同的釀制方法可以使口感更多元化一些，飽滿一些。

熱浸法.滲漉法； 2； 5.釀酒法，而酒精弄得越高，黃酒； 4，但浸泡時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng).煎煮法，米酒或果酒等基質(zhì)酒； 3，也可以采用低度白酒.冷浸法： 1，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收。 一般常用的有5種方法，以保證藥物中的有效成分的溶出，或浸泡此時(shí)適當(dāng)增加。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏谐煞值娜艹觥Ｆ湟罁?jù)是現(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度的白酒

不知道多少度的酒合適，五只度往上的酒，60度的酒泡藥水最合適好的

釀酒技術(shù)：藥酒用什么酒泡好，藥酒選擇多少度合適？酒精是有機(jī)物的良好溶劑，而中藥材里的有效成分主要是有機(jī)物，因此制作藥酒時(shí)酒的選擇也成為至關(guān)重要的一道程序，那藥酒用什么酒泡好呢?一、藥酒用什么酒泡好1、藥酒可用白酒泡選用白酒來(lái)泡藥酒，應(yīng)當(dāng)選擇50°- 60°的釀造白酒，這種釀造白酒包括濃香型包就、清香型白酒、醬香型白酒，除了濃香型白酒外，清香型和醬香型以及兼香型白酒都是可以用來(lái)泡藥酒的。之所以不用濃香型包就，是因?yàn)闈庀阈桶退囊砸宜嵋阴橹鞯奈兜篮退幉牡奈兜阑旌现髸?huì)產(chǎn)生奇怪的味道，一般人會(huì)覺(jué)得不好喝、不好聞。2、藥酒可用黃酒泡黃酒屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實(shí)際上是指用谷物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒(不包括蒸餾的燒酒)，都可歸于黃酒類(lèi)。黃酒的質(zhì)量要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。3、藥酒可用果酒泡如果飲用對(duì)象對(duì)酒精耐受能力低，且藥材不要求酒精度高的話，可以直接用中度酒泡制，一般20度以上即可，如楊梅酒、楊桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，講究色香味的藥酒，也可以用釀造果酒浸泡。4、動(dòng)物藥材一定要用高度酒浸泡某些使用到動(dòng)物鮮肉體的藥酒，例如毛雞酒、蛇酒等，必須要使用高度酒。動(dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌的，泡制出來(lái)的藥酒是用來(lái)食用的，必須要讓酒來(lái)殺死細(xì)菌，否則危害人體健康。酒精是有消毒殺菌作用的，實(shí)踐證明，75%濃度的酒精溶液殺菌效果最好。泡制動(dòng)物藥酒，至少應(yīng)該用達(dá)到60度的酒，否則無(wú)法泡死細(xì)菌。度數(shù)低了，動(dòng)物尸體可能會(huì)腐爛或發(fā)臭，藥酒就會(huì)變質(zhì)了。二、藥酒選擇多少度合適藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌。其次，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。另外，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。最后，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒。三、裝酒容器也要選擇恰當(dāng)市場(chǎng)很多都用塑料大桶裝酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見(jiàn)，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒。

一般植物藥材浸泡用酒40-50度即可，動(dòng)物脂肪成分藥材可以用酒度高點(diǎn)，60度左右，有利于藥物有益成分的溶出。

泡藥酒還是以高度為宜！52度以上為好！但泡酒的成分很有講究的哦！要有針對(duì)性，對(duì)癥下藥泡，才會(huì)藥到病除！或是起到保健作用的！還有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用藥酒對(duì)啥病的？但不管你針對(duì)啥病或保健，一頓都不宜超過(guò)一兩！不知你的開(kāi)藥醫(yī)生，是對(duì)你如何要求的啦？祝你身體安康，心情愉悅，藥到病除，一切順利！

60以上

最好的是70度

泡藥酒肯定是選擇高度白酒，這樣才能更好的起到殺菌的效果，公認(rèn)泡酒度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。我都是用谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒做的，這個(gè)酒7、不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類(lèi)添加劑，對(duì)身體特別好，在京東就可以購(gòu)買(mǎi)

泡酒度數(shù)有講究的，泡動(dòng)物類(lèi)的，建議選用60度白酒，高度數(shù)可以殺死動(dòng)物藥材里的蟲(chóng)卵及寄生蟲(chóng)有害生物；泡植物類(lèi)藥材建議選用52度白酒，可殺死植物藥材的病菌和細(xì)菌；42度白酒適合水果和花類(lèi)泡酒,好喝好入口，谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒合適，真正無(wú)添加的糧食酒，這幾個(gè)度數(shù)都有，某東、某貓上都有。

泡藥酒還是以高度為宜！52度以上為好！但泡酒的成分很有講究的哦！要有針對(duì)性，對(duì)癥下藥泡，才會(huì)藥到病除！或是起到保健作用的！還有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用藥酒對(duì)啥病的？但不管你針對(duì)啥病或保健，一頓都不宜超過(guò)一兩！不知你的開(kāi)藥醫(yī)生，是對(duì)你如何要求的啦？祝你身體安康，心情愉悅，藥到病除，一切順利！