西昌的什么白酒出名，西昌有什么好吃的不能錯(cuò)過(guò)呢

在建昌古城大通門(mén)下，游客中心的特產(chǎn)店，17元2兩5的肥酒非常好喝。牌子沒(méi)記住，其中有一個(gè)“溪”字。知道牌子的人請(qǐng)補(bǔ)全。

燒烤雅西高速通車(chē)后，成都人又多了一個(gè)自駕游的好去處，千里迢迢才能吃到的西昌燒烤也適時(shí)進(jìn)入成都好吃嘴的視野。西昌燒烤方式多樣，比較地道的有邛?？爵~(yú)烤蝦、彝族特色燒烤、串串燒烤、網(wǎng)網(wǎng)燒烤、火盆燒烤、竹簽燒烤等，各具特色，價(jià)格適中。燒烤肉制品很多，如烤五花肉、包漿豆腐、牛肉、魚(yú)、雞皮甚至整只土雞等，再配上冰冷甘爽的金威原漿啤酒就更完美了。醉蝦這是一道西昌特有的本土美食，格外出名。蝦為生蝦，將活的小蝦清洗干凈后直接埋入加滿佐料的白酒中，小蝦在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉蝦，因?yàn)檎核牲S酒和辣椒等調(diào)料構(gòu)成，吃的過(guò)程中能明顯的品嘗到生蝦的鮮味和酒的香味;口味偏辣但又極其過(guò)癮，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐館和邛海邊的農(nóng)家樂(lè)都可以吃到。米粉如果想吃一頓地道的西昌早餐，那絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)西昌米粉。西昌米粉因?yàn)榧恿戏N類(lèi)不同而分為很多種類(lèi)，比如牛肉、肥腸、牛雜等，配上骨頭湯，味道相當(dāng)濃厚。西昌市內(nèi)的米粉小店遍布，其中老號(hào)李米粉、羅天牛羊雜米粉均為當(dāng)?shù)乩献痔?hào)，很受歡迎。坨坨肉坨坨肉是著名的彝族風(fēng)味菜，四川方言稱(chēng)“塊”為“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是將牛、羊、豬、雞肉或野獸肉切成塊狀煮熟，撒上鹽、辣椒粉、花椒粉以及當(dāng)?shù)靥赜械摹澳究荨?漢語(yǔ)叫“木姜子”)粉等作料食用，彝族人習(xí)慣用小乳豬為原料，口感更加清脆鮮香，入口化渣，肥而不膩，口感細(xì)嫩，充分體現(xiàn)了彝族人 “大塊吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦南矏?ài)，在西昌市各大飯店都能吃到。炸洋芋西昌因?yàn)榈靥幐呱?，日照?qiáng)，所以種出來(lái)的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。剛炸出來(lái)的洋芋外表金黃松脆，里面卻十分柔軟，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋時(shí)最好的方法是在旁邊配上特制的辣椒粉，沾起來(lái)吃，軟脆全憑個(gè)人愛(ài)好，提前跟老板說(shuō)一聲就行。在名店街有多家炸洋芋的小店，各家都有秘方，建議多嘗幾家。

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四川白酒企業(yè)、白酒品牌有：五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌、全興、國(guó)窖1573、水井坊、舍得、五糧春、豐谷、江口醇、小角樓、金華福、蜀漢人等。四川白酒廠的白酒品牌主要分布在四川的四大酒城：綿竹、邛崍、宜賓、瀘州。綿竹白酒川西明珠——綿竹市。綿竹山水奇雄、物產(chǎn)豐盈。東南廣闊的平原土地肥沃、氣候溫和、物產(chǎn)豐富，是水稻、小麥、油菜、玉米、瓜果和蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)。唐時(shí)就被列為“七十二”洞天福地，不少名優(yōu)特產(chǎn)品久負(fù)盛名，早在民國(guó)初期就已形成酒、紙、煙、煤四大名特產(chǎn)，重要的產(chǎn)品有榮獲“中國(guó)名酒”劍南春系列產(chǎn)品、名酒劍南春拳頭產(chǎn)品還大量出口，譽(yù)滿全球。邛崍白酒千年酒鄉(xiāng)---------邛崍，距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語(yǔ)里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為：中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地。國(guó)家環(huán)?？偩质谟瑁簢?guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。邛崍地處四川盆地的邊沿，背靠邛崍山-二郎山-貢嘎山，這里山清水秀，全年雨水充沛，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫為16.5度，非常適合釀酒微生物生長(zhǎng)繁殖，再加上擁有釀制濃香型白酒不可缺少的優(yōu)質(zhì)山泉水和粘性黃泥，這些得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和天然的水利資源為邛崍釀造優(yōu)質(zhì)白酒提供了天然的條件。作為千年“酒鄉(xiāng)”，邛酒在全國(guó)酒業(yè)以及酒文化的發(fā)展史上舉足輕重。同時(shí)、涌現(xiàn)了一批大型白酒生產(chǎn)企業(yè)：文君酒業(yè)、金六福酒業(yè)，生春集團(tuán)華福酒業(yè)等，酒類(lèi)產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)全國(guó)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞等地。宜賓白酒萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城------宜賓，以五糧液集團(tuán)為龍頭，以高洲酒業(yè)集團(tuán)、紅樓夢(mèng)酒業(yè)集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)為代表的食品飲料業(yè)是宜賓市頭號(hào)支柱產(chǎn)業(yè)。宜賓有獨(dú)特的自然條件、悠久的釀酒歷史和豐富的釀酒人才，這就是宜賓盛產(chǎn)美酒的優(yōu)勢(shì)。宜賓五糧液集團(tuán)，以白酒飲料為主業(yè)，是全球最大規(guī)模的白酒生產(chǎn)企業(yè)；擁有全球最大的白酒釀造基地。坐落在市區(qū)江北區(qū)域的五糧液十里酒城，是全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，景區(qū)內(nèi)有酒圣山、鵬程廣場(chǎng)、奮進(jìn)塔、安樂(lè)泉、世紀(jì)廣場(chǎng)、東大門(mén)廣場(chǎng)、酒史博物館、財(cái)富賓館等景點(diǎn)。五糧液在“國(guó)際建筑師協(xié)會(huì)第二十屆大會(huì)上以獨(dú)家企業(yè)的身份榮獲《當(dāng)代中國(guó)建筑藝術(shù)展》創(chuàng)作成就獎(jiǎng)。酒城周?chē)€分布著宜賓千年歷史遺跡，平地建造迄今900多年風(fēng)雨不倒的舊州塔，代表宜賓宋代釀酒文化的，由著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)蟄居宜賓時(shí)建造的曲水流觴（流杯池），代表諸葛亮南征文化的丞相祠。瀘州白酒中國(guó)酒城-----瀘州，熱量豐富，降水充沛，光照充足，光熱水資源組合好，作物生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，積溫有效性高，給農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的全面發(fā)展提供得天獨(dú)厚的生態(tài)條件?！o州老窖股份有限公司擁有窖齡430年以上的瀘州特曲老窖池群(全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位)，窖泥白色，總酸、總脂、有機(jī)質(zhì)含量異常豐富，400多種微生物發(fā)出濃郁香味，發(fā)酵酒質(zhì)形成“瀘型酒”獨(dú)有的濃香，具有“醇香濃郁，飲后尤香，清洌甘爽，回味悠久”的風(fēng)格。瀘州寶光集團(tuán)有限公司旗下四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的古藺郎酒屬醬香型白酒，為茅臺(tái)酒的姊妹酒，其前后香各有千秋，中國(guó)酒界“郎頭茅尾”之說(shuō)即指郎酒前香超過(guò)茅臺(tái)，后香不及茅臺(tái)。古藺郎酒具有“酒香勻稱(chēng)細(xì)膩，酒體醇厚豐滿，回味幽雅綿長(zhǎng)”的獨(dú)特韻味。

江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。 小時(shí)候老聽(tīng)別人說(shuō)四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來(lái)開(kāi)始流行茅臺(tái)、郎酒什么的，四特酒才沒(méi)有之前那么亮眼了。 在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來(lái)又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來(lái)一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場(chǎng)上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。 放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷(xiāo)打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見(jiàn)之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷(xiāo)手段很是風(fēng)行了一陣子。 作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場(chǎng)的。李渡高梁酒，聽(tīng)那些喜歡喝酒的朋友說(shuō)也是火過(guò)一陣子的，同樣后來(lái)也沉寂了一段日子，再后來(lái)?yè)Q了新領(lǐng)導(dǎo)，也開(kāi)始重新崛起。感覺(jué)這酒銷(xiāo)售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。 因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過(guò)李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹(shù)的四特酒一樣，都是有著深厚的 歷史 底蘊(yùn)。 每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。誠(chéng)邀回答。江西多山，多水，自然也是產(chǎn)白酒的地方。雖然江西出產(chǎn)的白酒沒(méi)有四川，安徽，貴州等地的白酒出名，但是也有一些全國(guó)知名的白酒品牌！其中四特酒，就是江西出產(chǎn)的全國(guó)知名白酒！那么江西還有哪些比較知名的本地白酒品牌？ 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹(shù)，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說(shuō)章貢酒的酒名源自上古傳說(shuō)“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號(hào)、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。 本土比較出名的酒還是樟樹(shù)四特，四特好多等級(jí)，我一般習(xí)慣買(mǎi)五星四特，招待重要的客人或送禮習(xí)慣買(mǎi)紅韻 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹(shù)，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說(shuō)章貢酒的酒名源自上古傳說(shuō)“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號(hào)、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。 我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的江西人，也是一個(gè)愛(ài)喝酒的人，江西什么牌子的灑最好喝，江西大眾化的白酒是四特酒，口感好，不上頭，其次是全糧夜，這酒雖然外觀不起眼，但酒很不錯(cuò)，還有樂(lè)平谷灑也不錯(cuò)，純稻谷釀的酒，喝多了不會(huì)頭痛口干的感覺(jué) 江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是： 一、清華婺酒 ------清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等說(shuō)個(gè)你沒(méi)聽(tīng)過(guò)的牌子吧 廬岳 江西九江非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 用廬山山泉水釀造 入口不辣 喝多了不打頭。。。不過(guò)沒(méi)有大面積鋪開(kāi) 只在本地口碑營(yíng)銷(xiāo)。。 江西酒難喝死了，我身為江西的人三十多年酒鬼都從來(lái)不喝江西酒，什么四特，還沒(méi)有農(nóng)民自釀的高粱酒好喝您好?。?！ 江西有六大名酒，分別為：四特，章貢，李渡高粱，堆花，臨川貢酒，清花華酒。 其中章貢可謂是江西人的最?lèi)?ài)，也可以說(shuō)它是江西贛州男人的成人禮，不管是金榜題名時(shí)還是洞房花燭夜還是各種聚會(huì)喜事，都離不開(kāi)這款酒。章貢酒是江西贛州的一款本地特產(chǎn)白酒，這款酒有香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來(lái)比較深受江西人的喜愛(ài)。章貢酒曾經(jīng)還被評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，在中國(guó)白酒里還是屬于口感比較好的一款酒。江西現(xiàn)在沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么好喝，以前有四特，南山，忘了李渡高梁是那的，贛州有章貢，吉安有堆花！