原標(biāo)題：被譽(yù)為“神之鼻”的威士忌釀酒大師理查德·帕特森宣布：未來(lái)將專(zhuān)注于“大摩”
9月14日，威士忌釀酒大師理查德·帕特森（RichardPaterson）與懷特麥凱（Whyte＆Mackay）慶祝了自己的50年職業(yè)生涯，并決定從懷特麥凱（Whyte＆Mackay）的日常工作中淡出，專(zhuān)注于大摩（Dalmore）酒廠。
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理查德·帕特森，在威士忌調(diào)配領(lǐng)域擁有55年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在威士忌圈子里更是被尊稱(chēng)為“神之鼻”，獲得了蘇格蘭各個(gè)行業(yè)的眾多杰出獎(jiǎng)項(xiàng)，包括威士忌終身成就獎(jiǎng)“蘇格蘭精神”獎(jiǎng)杯，并且他還入選了威士忌雜志名人堂。
自1970年9月14日以來(lái)，他一直在懷特麥凱任職50年之久，并在上個(gè)月宣布將專(zhuān)注于大摩酒廠。并有更多時(shí)間追求其他的個(gè)人興趣。
他將繼續(xù)在大摩單一麥芽釀酒廠生產(chǎn)威士忌，下一批將在“千載難逢的收藏”中發(fā)行六種威士忌，稱(chēng)為“大摩十年”，將于2021年面世。
這是理查德·帕特森多年來(lái)培育的一系列威士忌發(fā)行的一部分。
懷特麥凱的首席執(zhí)行官BryanDonaghey表示：“為一家公司工作50年是一項(xiàng)了不起的成就，很少有人會(huì)重復(fù)。這些年來(lái)，理查德·帕特森為懷特麥凱尤其是大摩的持續(xù)成功做出了杰出的貢獻(xiàn)。他對(duì)自己所做的工作充滿(mǎn)活力和激情，這是對(duì)我們所有人的啟發(fā)。我感謝并祝賀理查德·帕特森取得了令人難以置信的成就。”
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釀酒大師理查德·帕特森說(shuō)：“我很幸運(yùn)能夠享受這美好的50年。這些年來(lái)，我有機(jī)會(huì)與許多不可思議的人一起工作，當(dāng)然也有不可思議的威士忌。我為懷特麥凱共同取得的成就感到非常自豪。對(duì)我自己來(lái)說(shuō)，我非常榮幸能夠?qū)⒄鎿捶欠驳耐考杀憩F(xiàn)在大摩上。我期待在2021年分享一些非常特別的大摩版本。”
大摩此前曾宣布過(guò)非常罕見(jiàn)的表達(dá)方式，即一瓶大摩60年陳釀。這種獨(dú)特的威士忌是帕特森創(chuàng)造的，以向他之前有遠(yuǎn)見(jiàn)的威士忌制造商致敬。大摩60年，將于12月在倫敦哈羅德拍賣(mài)行拍賣(mài)。
文章來(lái)源：TRBUSINESS
文章來(lái)源：烈酒商業(yè)觀察訂閱號(hào)
