10月16日，拉菲羅斯柴爾德集團（DomainesBaronsdeRothschildLafite，以下簡稱：“拉菲集團”）旗下品牌——拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷（Valdel'Ours，以下簡稱：“霧禾山谷”）宣布正式登陸中國市場，并攜手上海百聯(lián)優(yōu)安供應鏈管理有限公司（以下簡稱：“百聯(lián)優(yōu)安”）作為該品牌在中國大陸地區(qū)的獨家進口商。
拉菲集團此舉無疑是將借助百聯(lián)優(yōu)安廣泛覆蓋全國的零售渠道優(yōu)勢，打造更加細化的產(chǎn)品矩陣，不斷完善從一二線城市至下沉市場的發(fā)展。
霧禾山谷以“南法原生態(tài)之境”品牌理念，
建立可持續(xù)發(fā)展釀造環(huán)境
與百聯(lián)優(yōu)安深化合作，
拉菲集團加大在華產(chǎn)品布局
繼凱薩天堂古堡（ChateauParadisCasseuil）、遨迪諾古堡（ChateauOdilon）之后，霧禾山谷是百聯(lián)優(yōu)安在近一年多的時間內(nèi)，取得的第三個拉菲集團旗下在中國大陸地區(qū)全渠道獨家代理品牌，百聯(lián)優(yōu)安也將發(fā)揮自身優(yōu)勢，助力拉菲集團產(chǎn)品在中國大陸的發(fā)展。
百聯(lián)優(yōu)安是國內(nèi)大型國有商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)集團—百聯(lián)集團圍繞商業(yè)零售核心主業(yè)全力打造的創(chuàng)新型國際食品B2B綜合服務(wù)平臺。百聯(lián)優(yōu)安與國際知名品牌合作，聚焦全球核心品牌發(fā)展，不僅注重品牌運作及推廣，而且擁有覆蓋全國的零售渠道以及十分發(fā)達的批發(fā)渠道和企業(yè)全場景服務(wù)渠道資源，多種銷售渠道疊加，可有效促進霧禾山谷全面滲透，提升銷售能級。
此次霧禾山谷的上市，豐富了拉菲集團以及百聯(lián)優(yōu)安在葡萄酒領(lǐng)域的品牌線和價格帶，為其在國內(nèi)拓展葡萄酒市場注入新鮮活力。在中國經(jīng)濟基本面向好的大背景下，隨著中國葡萄酒消費者日益成熟、90后逐漸成為社會中堅力量，大眾對葡萄酒多樣化的接受度提高，對葡萄酒的需求更加旺盛。
百聯(lián)優(yōu)安將充分利用自身的渠道優(yōu)勢與品牌運營能力，助力霧禾山谷品牌形象在國內(nèi)市場做強做精。對于霧禾山谷品牌在中國的推廣，百聯(lián)優(yōu)安方面表示，有足夠的信心深挖渠道、做精做深。
棕熊棲息的生態(tài)山谷，
孕育出霧禾佳釀
最近幾年，不斷興起的各類葡萄酒培訓課程培養(yǎng)了一大批忠實的消費者，同時加深了消費者對葡萄酒的認知，加之法國南部政府在中國大陸持續(xù)且多渠道的推廣釀于本土的精致美酒，南法葡萄酒愈來愈受到中國市場的接受和喜歡。由于健康生活方式的流行，原生態(tài)的產(chǎn)品也被大家所追捧。
霧禾山谷得名于南法納博那地區(qū)南部一座環(huán)境優(yōu)美的山谷。霧禾山谷的釀酒歷史，被考古學家考證了早在公元前6000年便已開始。
幾個世紀以來，棕熊一直在這里繁衍生息，莊園周圍的山丘和森林便是它們豐富的棲息地和庇護所，在8世紀的時候，此處曾以拉丁語被命名為熊。雖然經(jīng)過時間的推移，棕熊已逐漸被限制在人跡罕至的山區(qū)中活動，但這里曾有的“熊出沒”，足以見證此處優(yōu)越的生態(tài)。
拉菲集團秉承以生態(tài)多樣性的平衡發(fā)展作為運營理念，在不破壞原有生態(tài)環(huán)境的前提之下，對這里進行了一系列的升級建設(shè)，滿足現(xiàn)代釀酒的需求，打造“南法原生態(tài)之境”，不僅僅體現(xiàn)在酒莊環(huán)境方面，也是融入于每一瓶酒的釀造之中，從葡萄種植、釀造工藝到口感風味，讓大家感受到自然饋贈的南法品質(zhì)佳釀。
四款佳釀，
盡顯原生態(tài)之美
以地中海氣候為主的霧禾山谷，受到較高的海拔與朝向北面的地形因素影響，使得山谷氣候略微涼爽，獨特的地理位置和風土條件為釀造美酒佳釀提供了理想環(huán)境。
再加上獨特砂質(zhì)土與砂巖土壤，給赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的生長良田，也保障了霧禾山谷陳釀出品質(zhì)美酒。此次引入中國的4款葡萄酒，將帶領(lǐng)大家體驗南法浪漫的風情以及原生態(tài)之美。
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷珍藏紅葡萄酒
?。╒aldel'OursGrandeRe?serve）
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷珍藏紅葡萄酒以西拉為主，混有佳利釀、穆爾韋德和歌海娜，葡萄果實生長于較深土壤的葡萄藤上，釀出的葡萄酒果香更為濃郁，而酒莊偏涼性的風土則為葡萄酒賦予了杰出的平衡感與細膩感，也展現(xiàn)出更為易飲的風格。
值得一提的是，這款葡萄酒遵循了傳統(tǒng)工藝，其中一部分佳利釀使用了二氧化碳浸漬法發(fā)酵，為葡萄酒帶來了獨特的氣息。葡萄酒身著美麗的深紅色酒裙，香料、灌木的香氣隱約可現(xiàn)，陳釀時獲得的烘烤香，使得口感醇厚、和諧，絲滑又優(yōu)雅的單寧穩(wěn)穩(wěn)地托起黑果和香料的風味。雖然這款酒已經(jīng)進入適飲期，但在經(jīng)過陳年后，別有一番滋味。這是一款可以搭配口感較重食物的佳釀。
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷紅葡萄酒
?。╒aldel'OursRouge）
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷紅葡萄酒是波爾多和地中海具有特點的兩大葡萄品種赤霞珠、西拉的合力之作，將赤霞珠的濃郁優(yōu)雅與西拉的強勁和個性融合在一起，芳香復雜、口感飽滿，是一款結(jié)構(gòu)平衡又富有表現(xiàn)力的葡萄酒。
這款葡萄酒擁有的豐富單寧能夠很好的中和肉類的油膩感，同時也不會掩蓋菜肴的香氣，兩者相得益彰。
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷梅洛紅葡萄酒
（Valdel'OursMerlot）
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷梅洛紅葡萄酒是一款由100%梅洛釀造而成的美酒，梅洛產(chǎn)自莊園中位置較低、也較為平坦的地區(qū)。為了更好的維護葡萄樹，促進培育優(yōu)質(zhì)葡萄，酒莊主動將單產(chǎn)控制在很低的水平。
當葡萄成熟后，釀酒團隊會在白天溫度最低時采摘，經(jīng)過數(shù)小時的冷浸后，將葡萄放在不銹鋼罐中進行低溫壓榨和發(fā)酵，并在罐中進行陳釀，不僅保持了果香的潛能還維系了果香的純凈度。這是一款簡單易飲的紅葡萄酒，符合大多數(shù)葡萄消費者的口感，對于較家常的菜肴來說是很好的搭配。
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷霞多麗白葡萄酒
（Valdel'OursChardonnay）
拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷霞多麗白葡萄酒是由100%霞多麗釀造的白葡萄酒，葡萄的地塊位于葡萄園中最涼爽的地方，匯集了酸爽、圓潤和果香。和諧的果香之上，酒體柔順、與酸度平衡，整體口感協(xié)調(diào)怡人，入口清新，口感相當柔美。在飲用之前，需要進行輕微冰鎮(zhèn)，可以搭配魚肉、沙拉等日常菜肴。
文章來源：葡萄酒雜志訂閱號
