2012年底行業(yè)遇冷，但是光瓶酒的春天來臨。長(zhǎng)達(dá)八年持續(xù)擴(kuò)容，增長(zhǎng)速度一直高于行業(yè)平均增速，加之消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)的牽引下，光瓶酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出產(chǎn)品多元化、消費(fèi)多元化、價(jià)格多元化等特征，特別是高線高端光瓶的出現(xiàn)與成長(zhǎng)，使得更多的名酒品牌開始重視和發(fā)力光瓶酒品類。
卓鵬戰(zhàn)略認(rèn)為：未來影響光瓶酒品類新格局，促使光瓶酒品類進(jìn)一步擴(kuò)容的是由以下三大基本盤組成！
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光瓶酒是中國(guó)名酒后千億、
后百億時(shí)代基本盤重要組成部分！
白酒進(jìn)入向后千億、后百億名酒高度集中化時(shí)代，縱觀名酒發(fā)展有三次擴(kuò)容，第一次高端擴(kuò)容、第二次腰部擴(kuò)容，卓鵬戰(zhàn)略判斷未來名酒的第三次擴(kuò)容將是以大光瓶為主的底盤擴(kuò)容。
第一次是高端次高端擴(kuò)容：
名酒的第一次擴(kuò)容是高端酒、次高端的擴(kuò)容，茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、劍南春和水井坊等全國(guó)名酒在高端和次高端布局發(fā)力，一方面帶動(dòng)整體行業(yè)的量?jī)r(jià)齊升，另一方面強(qiáng)化區(qū)域市場(chǎng)布局和市場(chǎng)精耕，契合消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)擴(kuò)容。在品質(zhì)消費(fèi)和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，大品牌、高影響力、高信譽(yù)和高品質(zhì)的產(chǎn)品成為消費(fèi)的首選要素，品牌優(yōu)勢(shì)、名酒基因是高端和次高端市場(chǎng)擴(kuò)容的核心動(dòng)力。
第二次是名酒腰部擴(kuò)容：
第二次名酒擴(kuò)容是腰部之爭(zhēng)，以茅臺(tái)、五糧液成立系列酒公司為起點(diǎn)，名酒開始腰部之爭(zhēng)，此階段擴(kuò)容主要表現(xiàn)在“上腰”、“中腰”和“下腰”三個(gè)價(jià)格帶擴(kuò)容。
名酒的“下腰”是100-200元價(jià)格帶，這個(gè)價(jià)位段是過去省級(jí)名酒和區(qū)域名酒的生命線，是構(gòu)建基本宴席消費(fèi)的基礎(chǔ)價(jià)位帶產(chǎn)品；名酒的“中腰”是200-400元價(jià)格帶，該價(jià)位帶是省級(jí)名酒目前積極培育的主流商務(wù)價(jià)格帶；名酒的“上腰”是400-600價(jià)位段，此價(jià)位段是名酒和省酒高端商務(wù)需求的天花板。而此三個(gè)腰部?jī)r(jià)位的擴(kuò)容，基本要素構(gòu)成是品牌影響力和產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
第三次是名酒底盤擴(kuò)容：
卓鵬戰(zhàn)略判斷，未來名酒將有第三次擴(kuò)容，就是以高線高端光瓶為主導(dǎo)的底盤擴(kuò)容，主要以百元以下及40-60元高線光瓶為主。
名酒將以自身的品類優(yōu)勢(shì)，老名酒優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)加速布局高端及高線光瓶，老田預(yù)判未來的中國(guó)頭部名酒將由三個(gè)一百億組成，一是高端酒百億企業(yè)，二是腰部一百億，三是底盤一百億！
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光瓶酒將進(jìn)一步威脅
盒酒200元以下基本盤
200元以下盒裝酒將受到高線高端光瓶酒不斷蠶食，主要原因是隨著消費(fèi)人群的迭代，80后、90后年輕消費(fèi)者崛起及新消費(fèi)觀念的變遷，對(duì)品牌、品質(zhì)的追求，去掉包裝還原品質(zhì)的光瓶酒將成為理性消費(fèi)時(shí)代的大勢(shì)所趨，催化高品質(zhì)高顏值的高線高端光瓶快速成熟。
同時(shí)隨著商務(wù)消費(fèi)的升級(jí)，商務(wù)消費(fèi)的主流價(jià)位已經(jīng)從100-200價(jià)格帶升級(jí)到200-400價(jià)格帶，一二百元價(jià)位盒酒在商務(wù)消費(fèi)中地位“越來越尷尬”。一方面是商務(wù)消費(fèi)彰顯的面子問題由于價(jià)格帶上移逐漸弱化，另一方面隨著“去掉盒子提升品質(zhì)”的高顏值、高品質(zhì)高端光瓶產(chǎn)品的呈現(xiàn)，在圈層商務(wù)消費(fèi)中逐漸取代200元以下的盒酒產(chǎn)品。我們應(yīng)該看到在局部的區(qū)域市場(chǎng)，以區(qū)域龍頭企業(yè)為代表進(jìn)行高端光瓶戰(zhàn)略培育，百元以上甚至200元以上光瓶開始涌現(xiàn)，并在區(qū)域圈層消費(fèi)形成了一定規(guī)模。
未來200元以下盒酒在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)將逐漸弱化，200元以下盒酒未來5-10年亦有“脫光”之勢(shì)。
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光瓶酒自我基本盤
向主流高線光瓶逐漸擴(kuò)容
從消費(fèi)層面來看，90后、00后的興起，年輕群體更重視輕奢、品質(zhì)和顏值等要素，對(duì)于價(jià)格敏感度進(jìn)一步減弱。許多年輕人已經(jīng)習(xí)慣了每天一杯奶茶、一杯咖啡，相對(duì)于奶茶和咖啡消費(fèi)價(jià)格來說，未來高端小酒和高線光瓶量?jī)r(jià)齊升的潛力巨大！
從光瓶酒的市場(chǎng)容量來看，未來光瓶酒由東北酒、清香品類、小酒品類和地產(chǎn)品、時(shí)尚產(chǎn)品、名優(yōu)產(chǎn)品等陣營(yíng)構(gòu)成，隨著主流價(jià)格帶和消費(fèi)需求的升級(jí)，光瓶酒市場(chǎng)未來可期，其基本容量從目前的750億向千億級(jí)，乃至邁入1500億門檻。
從未來價(jià)格升級(jí)角度來看，光瓶酒的主流價(jià)格帶不斷攀升，從過去以10-20元為主到30-60元價(jià)格帶變成高線光瓶主流價(jià)格帶，這也是老玻汾高速發(fā)展的主要?jiǎng)恿?，亦是名?yōu)白酒發(fā)力的的戰(zhàn)場(chǎng)。
卓鵬戰(zhàn)略認(rèn)為：三大基本盤將助推光瓶酒向全價(jià)格段方向發(fā)展，未來高線高端光瓶品類成熟可期，百億級(jí)名優(yōu)白酒企業(yè)需要構(gòu)建未來光瓶新賽道，抓住這一機(jī)遇，提前布局、搶占先機(jī)，為實(shí)現(xiàn)三個(gè)一百億而戰(zhàn)略布局！
文章來源：酒業(yè)家訂閱號(hào)
